Постные кексы с вяленой клюквой

Мягкие сочные кексы с вяленой клюквой готовятся без яиц и молочных продуктов, на растительном масле. Отлично подойдут для постного меню.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 200 г

Клюква вяленая – 50 г

Сахар тростниковый – 130 г

Вода питьевая – 150 мл

Масло растительное (кукурузное) – 3 ст.л.

Разрыхлитель – 10 г

Цедра лимона – 1 ст.л.

Получается 7 кексов

274 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления постных кексов с вяленой клюквой необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Муку просеять, добавить сахар, разрыхлитель, цедру лимона, и хорошо перемешать венчиком.

Влить растительное масло, горячую воду и перемешать.

Клюкву промыть, обсушить бумажным полотенцем и обвалять в муке. Остатки муки стряхнуть. Добавить клюкву в тесто и перемешать.

Заполнить тестом формочки для кексов на 2/3 и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут, до сухой шпажки.

Остудить кексы на решетке.

Постные кексы с вяленой клюквой готовы. Приятного аппетита!

Постные кексы с вяленой клюквой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Простые творожные кексы на сливочном масле

Кекс с маком, какао и ягодами

Кекс с ягодами и лавандой

Шоколадно-кокосовый постный кекс

Кексы в бумажных формочках

Подборка рецептов

Нежные кексы с грушей

Яблочные маффины с пряностями

Маффины с ягодами (ассорти, на масле)

Кексы с белым шоколадом и клюквой

Кексы без яиц

Подборка рецептов

Постный кекс в мультиварке

Кекс морковный постный

Веганские маффины с бананом, яблоком и смородиной

Постные кексы с вяленой клюквой

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Компот из барбариса

Жареные рыжики с картошкой

Грибной соус из замороженных грибов

Жареный хлеб с чесноком

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Пирог «Зебра» на сыворотке

Курники с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Творожная запеканка с сыром и зеленью

Булочки с вареньем

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Постный пирог с картошкой

Шоколадный кекс с хурмой

Постный монастырский пирог

Морковные кексы в силиконовых формочках в духовке

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Насыпной яблочный пирог

Хлеб со шпинатом

Луковый хлеб в духовке

Яблочный пирог с творогом (без яиц)

Постная выпечка

Коллекция рецептов

Томатное печенье

Постные лепешки без дрожжей в духовке

Тесто без яиц и молока для пирожков (+пирожки)

Вафельное печенье

Постные кексы

Коллекция рецептов

Овсяные кексы с бананом

Кофейные маффины (постные)

Постный банановый кекс

Постный апельсиновый кекс

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

Ценитель

Кексики постные чудесные!Обязательно испеку !И фотографии очень красивые.Спасибо Вам.:foldedhands::muffin:

ответить

Milena Автор рецепта

Ольга, Вам огромное спасибо за внимание к рецепту.Пеките на здоровье!!!!:smile:

ответить

Алена Прика

Замечательные, мне с кофеечком, пожалуйста!:smiletongue:

ответить

Milena Автор рецепта

Алена,с удовольствием бы угостила:smile:

ответить

Анжелика

Кексы красавчики!:bestofthebest:

ответить

Milena Автор рецепта

Анжелика, спасибо.

ответить

Матильда

В разрезе хороши!!!

ответить

Milena Автор рецепта

А мне показалось,что неудачно разрезала.Такое ощущение,что клюквы в кексах 1 шт.на метр квадратный:laughcry:

ответить

Матильда

Milena, кого не устраивает, пусть фантазируют:laughing:

ответить

Milena Автор рецепта

:bestofthebest::laughcry:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шампиньоны сувид (су-вид)	Тушеная капуста с майонезом	Дхокла (индийское блюдо)	Салат с кукурузой и лапшой	Фрисуэлос (испанские блинчики)	Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)	Бутерброды с сосисками и сыром в микроволновке
Бефстроганов из языка	Жареная картошка с грибами и беконом	Сливочно-томатная паста	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пельмени с соусом песто	Табани (удмуртские блины)	Паста с грибами, курицей и беконом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постные кексы с вяленой клюквой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты