Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кексы с белым шоколадом и клюквой

    Кексы с белым шоколадом и клюквой

    Предлагаю приготовить кексы с белым шоколадом и клюквой. Кислинка клюквы прекрасно сочетается со сладостью теста...

    Ингредиенты

    Яйцо куриное – 2 шт.

    Сливки жирные – 150 мл

    Йогурт натуральный – 150 мл

    Масло сливочное – 100 г

    Белый шоколад – 150 г

    Мука пшеничная – 200 г

    Сахар – 100 г

    Ванильный сахар – 2 ч.л.

    Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.

    Клюква – 100 г

    • 305 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    diana1616автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    У нас, в Архангельской области, растет много лесных ягод, таких как морошка, брусника, клюква, черника, голубика. И, конечно, самая популярная выпечка здесь – с нашими таежными ягодами, которые не только полезны, но и вкусны.


    Предлагаю приготовить кексы с белым шоколадом и клюквой. Кислинка клюквы прекрасно сочетается со сладостью теста. Получаются ароматные нежные кексы.

    Фото кексов с белым шоколадом и клюквой


    Готовлю продукты по списку.

    Ингредиенты для кексов с белым шоколадом и клюквой


    Белый шоколад ломаю на дольки.

    Поломать шоколад на дольки


    Растапливаю его на водяной бане.

    Растопить шоколад


    Клюкву соединяю с одной чайной ложкой ванильного сахара и двумя столовыми ложками муки.

    Соединить клюкву с мукой и сахарной пудрой


    Перемешиваю ингредиенты.

    Перемешать ягоды с сахарной пудрой


    В другой миске соединяю яйца и сахар.

    Соединить яйца с сахаром


    Взбиваю их миксером.

    Взбить яйца с сахаром


    Добавляю сливочное масло комнатной температуры, сливки, йогурт и растопленный белый шоколад.

    Добавить масло, сливки, йогурт и шоколад


    Снова немного взбиваю ингредиенты миксером.

    Взбить ингредиенты


    Добавляю к яичной смеси муку, просеянную с разрыхлителем, оставшийся ванильный сахар, клюкву.

    Добавить муку и ягоды


    Аккуратно с помощью ложки перемешиваю тесто.

    Размешать тесто


    Тесто выкладываю в формочки для кексов.

    Переложить тесто в формочки


    Выпекаю кексы в разогретой до 180 градусов духовке около 20-22 минут. Готовность кексов проверяю с помощью зубочистки. У меня получилось 16 кексов.

    Испечь кексы


    Кексы с белым шоколадом и клюквой готовы!

    Рецепт кексов с белым шоколадом и клюквой


    Приятного Вам чаепития!

    Готовые кексы с белым шоколадом и клюквой


    Кексы с белым шоколадом и клюквой


    Кекс в разломе


    Кексы с белым шоколадом и клюквой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Другие рецепты кексов с шоколадом

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Римма
    Здравствуйте. Как у Вас получаются такие ровные кексы?
    0
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Римма, добрый день! Это может зависеть от консистенции и состава теста. По другим рецептам у меня получаются кексы с "шапочкой", а по этому рецепту без нее.😄
    0
    ответить
    Римма
    🏆 Спасибо. Попробую испечь.😄
    0
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Надеюсь, кексы Вам понравятся.
    0
    ответить
    lakomka
    Замечательное сочетание ингредиентов! А какая пышнота в разрезе!
    0
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Спасибо!😄
    0
    ответить
    Лана
    Весенняя красота!😍🏆
    0
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Светик, спасибо!😍
    0
    ответить
    Анжелика
    Шикарные кексики Светочка!🏆
    0
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Лика, спасибо!😍
    0
    ответить
    тома
    Светочка! Прелестные кексики!🏆
    0
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    ❤️ Томочка, спасибо!
    0
    ответить
    Марина
    Очаровательные малышки!😄 В разломе 🏆
    0
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Марина, спасибо!❤️
    0
    ответить
    Матильда
    Дайте мне кексик с последнего фото!!!
    0
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Олеся, лови!😛
    1
    ответить
    ИРИНА
    Вкусняшка 🏆😍
    0
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Ирина, спасибо!❤️
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Тыквенное печенье с апельсином в духовке
    Торт «Белочка» (шоколадная)
    Запеканка с рыбой в аэрогриле
    Куриные шницели «Цезарь»
    Салат со сливой и руколой
    Суфле из тыквы с желатином
    Пицца с курицей в аэрогриле

    Рыбный суп с чечевицей
    Салат с гречневой лапшой и овощами
    Салат из красной фасоли и маринованных огурцов
    Судак сувид (су-вид)
    Гнезда из фарша с грибами в аэрогриле
    Конвертики из творожного теста с яблоками
    Пицца с ветчиной в аэрогриле
    Мобильная версия сайта