E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Яблочные маффины с пряностями

    Яблочные маффины с пряностями

    Интересные маффины с ломтиками ароматных яблок и удивительной посыпкой из сахара с корицей!

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 340 г

    Разрыхлитель - 2 ч.л.

    Соль - 0,25 ч.л.

    Сахар - 90 г

    Пряности - 0,5 ч.л.

    Сливочное масло - 70 г

    Молоко - 130 мл

    Яблочное пюре - 0,3 стакана

    Яблоки (нарезанные) - 130 г

    Для посыпки:

    Сливочное масло - 100 г

    Сахар - 100 г

    Корица 1 ч.л.

    Стакан - 200 мл
    • 324 кКал
    • 1 ч.
    • 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Яблочные маффины с пряностями получаются мягкими и приятными на вкус. Самое выдающееся в этом рецепте, что я бы хотела взять на вооружение, - сахарная «шапочка»! Остывшие маффины макаем в растопленное сливочное масло и затем в смесь сахара и корицы, можно просто в сахар! Очень интересный и необычный прием позволит усовершенствовать маффины, к которым вы привыкли.


    Тесто получается густым, я бы еще немного молока добавила, пожалуй. В целом я довольна и семья тоже!


    Яблоки я брала не сладкие и не кислые, но ароматные.


    Из пряностей я брала готовую смесь. Можно взять микс молотых имбиря, корицы, мускатного ореха примерно в равных пропорциях.


    Муку соедините с солью, разрыхлителем и пряностями.


    В отдельной миске смешайте молоко, растопленное сливочное масло и яблочное пюре.


    Соедините все вместе и перемешайте.


    Добавьте ломтики яблок, очищенных от шкурки и сердцевинки. Перемешайте.


    Наполните формочки с бумажными вкладышами тестом практически полностью и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.


    Остудите готовые маффины.


    Каждый маффин макните макушкой в растопленное сливочное масло для посыпки и окуните в смесь сахара и корицы.


    Всё, яблочные маффины с пряностями готовы. Приятного аппетита!


    Яблочные маффины с пряностями, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы без яиц

    Подборка рецептов

    Кекс в микроволновке без яиц
    Дрезденский рождественский штоллен
    Постный медовый кекс
    Постный кекс с изюмом
    Кексы на молоке

    Подборка рецептов

    Пасхальный барашек (выпечка)
    Лимонный кекс с маком
    Творожный кекс в духовке
    Австралийский кекс с кокосовой стружкой
    Маффины

    Подборка рецептов

    Маффины банановые (классические)
    Маффины «Красный бархат»
    Ванильно-шоколадные маффины с черешней
    Маффины на кефире
    Кексы в бумажных формочках

    Подборка рецептов

    Фа Гао
    Закусочные кексы с мясом кролика и сыром
    Маффины морковные
    Постные кексы с вяленой клюквой
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Морковно-творожный кулич
    Творожные кексы с изюмом
    Кекс с изюмом (классический рецепт)
    Морковные кексы с черносливом
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Рис по-турецки
    Макароны с помидорами и сыром в духовке
    Компот из ревеня с мятой
    Овощная соль
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Булочки-улитки из готового слоеного теста с творогом
    Пирог с ежевикой и сливами на сметане
    Хлеб в микроволновке
    Печенье на простокваше
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Пирог с луком и творогом на слоеном тесте
    Овсяное печенье с корицей
    Печенье «Звездочки»
    Постные кексы с ягодами
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Быстрый и вкусный вишнёвый пирог
    Ореховые булочки
    Кекс с крыжовником в мультиварке
    Сочный шоколадный пирог
    Выпечка с корицей

    Коллекция рецептов

    Пирог перевертыш с грушами в карамели (из слоеного теста)
    Подарочные пряники к Новому Году!
    Имбирное печенье на Пасху
    Шарлотка с яблоками и корицей
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Овсяная шарлотка с творогом
    Булочки с яблоками из быстрого теста
    Пирог с творогом и яблоками в мультиварке
    Диетическое овсяное печенье

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Лариса
    Грубая корка снаружи, пекла час, а внутри сырые вязкие, зачем такая возня с яблоками..? Пюре отдельно, ещё и на тёрке тереть, посмотрела другие рецепты, везде яйцо  присутствует!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта