E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руПироги
Слоеный грушевый пирог

Слоеный грушевый пирог

Аймкук

Ингредиенты

Слоеное тесто - 500 грамм;

Груши - 3-4 шт;

Сахар - 120 грамм;

Сливочное масло - 30 грамм;

Корица - щепотка.

  • 250 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Ароматный грушевый пирог с корицей и нежными грушами в карамели, не оставит никого равнодушным. Готовится по традиционному английскому рецепту.


Вот ингредиенты для слоеного грушевого пирога.

Ингредиенты для грушевого пирога 


Нарежем груши на дольки, предварительно сняв кожуру и удалив косточки.

Груша порезанная


Сахар высыпать на сухую сковороду, до образования карамели, затем по краю сковородки намазать сливочное масло, чтобы карамель его впитала. Если у вас сковорода пригодная для запекания в духовке, то, можно и дальше использовать ее, если нет, то переливаем карамель в круглый противень небольшого диаметра. Раскладываем груши и, посыпаем их корицей.

Обжарка груши в карамели


Накрываем сверху пластом слоеного теста, подвернув его немного под груши. Проделываем в середине отверстие и, протыкаем вилкой по периметру, чтобы тесто не сильно поднялось.

Накрываем грушу тестом


Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 10 минут, затем на 180 до зарумянивания.

Запекаем пирог


Подкладываем под пирог тарелку и, резко переворачиваем его.

Пирог грушевый с карамелью


Украшаем ягодами, поливаем шоколадным сиропом и, подаем к столу, приятного аппетита!

Фото грушевого пирога на слоеном тесте

Рецепт слоеного грушевого пирога

Аймкук
Автор рецепта
  • 20

    Рецептов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Татьяна
очень вкусно получилось
0
ответить
11.05.2017 в 16:16:53
Юлия
Несколько раз уже готовила! Очень вкусненький!
0
ответить
15.01.2016 в 21:38:34
Аппетитный пирог получился!
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта