E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Печенье →
    Имбирное печенье

    Имбирное печенье

    Аймкук

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 200-220 грамм;

    Имбирь молотый - 2 ч.л;

    Корица молотая - 2 ч.л;

    Перец чёрный молотый - 0.5 ч.л;

    Разрыхлитель - 1 ч.л;

    Масло сливочное - 100 грамм;

    Яйцо - 1 шт;

    Сахар - 1 стакан.

    Для глазури:

    Белок - 1 шт;

    Сахарная пудра - 150 грамм.

    • 373 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Предлагаю испечь очень вкусное и ароматное имбирное печенье. Такая выпечка отлично подойдёт для домашнего чаепития. Если печенье покрыть глазурью, то его вид станет намного привлекательнее, а вкус обогатится. Печенье готовится совсем просто.


    В глубокой миске соединить яйцо, сахар и сливочное масло.

    Масло, яйцо и сахар


    В другой посуде смешать сухие ингредиенты: муку, сухой имбирь и корицу, чёрный молотый перец и разрыхлитель. Наличие чёрного перца пусть вас не пугает, в готовом печенье перец не ощущается.

    Сухие ингредиенты для теста


    Далее соединить обе массы, перемешать.

    Соединить яйца с сухими ингредиентами


    Должно получиться тесто, которое будет хорошо отставать от рук.

    Тесто для имбирных печений


    Скатать из теста шарики размером с небольшой грецкий орех.

    Заготовки для имбирного печенья


    Противень застелить пергаментом и выложить шарики на расстоянии 4-5 см друг от друга, приплюснуть их рукой, чтоб получились кружочки.

    Заготовки для печенья на противне


    Разогреть духовку до 170 градусов и печь печенье 15-17 минут.

    Печенье имбирное на противне


    Взбить белок с сахарной пудрой. Полученной глазурью смазать верх печенья и посыпать кондитерской посыпкой.

    Фото имбирного печенья в глазури


    Дать высохнуть и можно подавать.

    Имбирное печенье с чаем

    Фоторафия имбирного печенья

    Рецепт имбирного печенья

    Приятного аппетита!

    Автор рецепта
    Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
    • 1932

      Рецептов

    • 436

      Подписчиков

    • 663

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы (14)
    Добавить комментарий
    АЛЛА
    Печенье получилось вкусное, только очень сухое. Скажите оно и должно быть таким? Хотя ребенок ел с удовольствием. Спасибо за рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    АЛЛА, печенье поначалу сухое, но со временем становится мягче и ароматнее (чем дольше лежит тем вкуснее становится)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Илона
    Отличный рецепт ...быстро и вкусно!!!... спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlaya
    Вкусные печеньки, как раз к чаю нет ничего!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    У меня тоже несколько дней ничего сладкого небыло, всё хлеб, да хлеб))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галина
    Советую всем, читать рецепты,думать,вносить свои изменения. СОГЛАСНО ПРЕДПОЧТЕНИЯМ И ВКУСАМ, И ПРИГОТАВЛИВАТЬ!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica
    очень вкусное и красивое!!!!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Аурик, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    *Home*Chef *
    нарядное печенье, и вкус, и вид- праздничное одним словом)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    кристина
    не кладите туда перец. печенье получилось горьким
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    У меня печенье горьким не было, но можете не добавлять перец, это на любителя.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга Новичок
    Господи!!! Первый раз пишу отзыв хотя много рецептов пробывала из интернета. Ничего более гадкого в жизни не ела. Так жаль потраченного времени и продуктов. 1. Зачем указывать так много корицы и имбиря 2 ч.л. 2. Зачем стакан сахара! Очень сладкие. Чувствуешь себя просто обманутым идиотом который потратил время и продукты(( выброшу в мусор!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Ольга, мне очень жаль что вам не понравилось. Это печенье безусловно на любителя и рецепт я не сама придумала. У меня всё получилось, а если сладко, то сахара просто меньше положить. Многие рецепты всегда можно откорректировать на свой вкус. Если вам много имбиря и корицы, так положите меньше.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Имбирное печенье
    Печенье имбирное с корицей
    Имбирно-овсяное печенье
    Имбирное печенье с медом и корицей
    Печенье из рисовой муки без яиц
    Песочное печенье
    Песочное кольцо с орехами
    Быстрое печенье к чаю
    Рисовое песочное тесто без глютена
    Печенье «Тающий снег»
    Печенье с корицей
    Постные медовые пряники
    Имбирно-овсяное печенье
    Завитушки с корицей
    Немецкое пряничное печенье
    Рождественская выпечка
    Рождественское печенье с глазурью
    Немецкий рождественский кекс
    Немецкое пряничное печенье
    Шоколадные пряники на молоке
    Выпечка без молока
    Веганские цельнозерновые крекеры на оливковом масле
    Шоколадный пирог с грушами и крошкой
    Круглый хлеб
    Хлеб-пицца
    Выпечка с корицей
    Манник с яблоками на кефире
    Американский пирог с яблоками «American Pie»
    Пирожки с яблоками на кефире
    Печенье из рисовой муки без яиц
    Выпечка из песочного теста
    Печенье «Хризантема»
    Лимонный пирог из песочного теста
    Курник с курицей и картошкой на песочном тесте
    Печенье рождественское с корицей
    Печенье на Рождество
    Имбирное печенье
    Рождественское печенье на маргарине
    Рождественское печенье с клюквой
    Ёлочка из печенья

    Свежие рецепты


    Плов с тыквой и курицей в духовке
    Морковно-творожное суфле
    Баранья лопатка, запеченная в рукаве в духовке
    Кордон блю из индейки
    Сычуаньский соус
    Протертая рисовая каша
    Венские вафли на гриле

    Кумпир (турецкое блюдо)
    Киш с грушами и голубым сыром Горгонзола
    Картофельные драники на электрическом гриле
    Жареное свиное сердце с луком на сковороде
    Шоколадный пирог с черносливом
    Котлеты «Купеческие»
    Солянка сборная с колбасой (классический рецепт)
    Мобильная версия сайта