E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТорты
Панфорте

Панфорте (итальянская сладость)

Аймкук

Ингредиенты

Фисташки - 1 стакан;

Смесь орехов и цукатов - 1 стакан;

Корица - 2 ч.л;

Какао порошок 2 ст.л;

Сахар коричневый - 100 грамм;

Мед натуральный - 200 грамм;

Курага - 100 грамм;

Чернослив - 200 грамм;

Мука - 60 грамм;

Имбирь молотый - 1/4 ч.л;

Сахарная пудра - 2 ст.л.

  • 416 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Панфорте - это итальянская сладость, состоящая из большого количества орехов, сухофруктов и пряностей. Этот десерт принято готовить на Рождество! По вкусу панфорте очень похоже на грильяж, но более ароматный и насыщенный. Подают десерт нарезая по кусочку к кофе или чаю. Панфорте прекрасно хранится в прохладном месте до месяца, если его завернуть в пергамент или плотную герметическую посуду. И еще одна важная особенность этого десерта - он абсолютно постный и вегетарианский.


Для приготовления нам понадобится орехи (возьмите те которые вы любите или есть у вас дома ), также и с сухофруктами и цукатами, пряности, мука, какао порошок, сахар и натуральный мед.

Ингредиенты для панфорте


В ковшик всыпать сахар и добавить мед.

Сахар с медом


Поставить на медленный огонь и довести до кипения.

мед на огне


Курагу и чернослив нарезать на кусочки.

сухофрукты


Смешать орехи, сухофрукты, цукаты.

Сухофрукты с орехами


Добавить пряности, какао, муку, и влить растопленный мед с сахаром и быстро и хорошо перемешать. Мешать надо очень быстро, так как масса очень быстро твердеет.

Добавить пряности


Выложить массу в невысокую форму и выпекать при 170 градусах, 30-40 минут.

Масса для Панфорте в форме


Перед подачей, панфорте полностью остудить и присыпать сахарной пудрой.

Рецепт панфорте


Приятного аппетита!

Рецепт панфорте

Автор рецепта
  • 142

    Рецептов

  • 17

    Подписчиков

  • 53

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Елизавета
Так он получается твёрдый?
Нравится
(0)
ответить
ой что за чудо..Аурик я такого не слышала
Нравится
(0)
ответить
Ух, какая бомбища калорийная! :))) Супер!!!
Нравится
(0)
ответить
Загадочное лакомство!))
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
для меня :)))
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо девочки!!вкусноооо хоть и калорийно))
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Варенье из калины с лимоном

Салат «Зуб Дракона»

Песочный пирог с творогом и консервированным персиком

Салат с копченой курицей и свеклой

Канапе с грибами (маринованными шампиньонами)

Новогодние капкейки «Дед Мороз»

Канапе с печенью трески

Салат с креветками, мидиями и авокадо

Варенье из калины красной (с косточками)

Миндальные вафли без глютена

Салат с креветками, кальмарами и авокадо

Постный Оливье с маринованными опятами

Селедка под шубой по Дюкану

Тушеная говядина в банке в духовке
Мобильная версия сайта