E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Печенье «Ёлочки» с джемом

Печенье «Ёлочки» с джемом

Такой выпечкой можно очень здорово украсить новогодний стол. Красивые песочные елочки очень нравятся детям, да и взрослым они поднимут настроение своим аппетитным видом. Для этого печенья подойдет любое песочное тесто и желательно для начинки выбрать джем яркого оттенка - будет смотреться наряднее. Я использовала в работе ароматный малиновый джем - получилось очень вкусно!

Ингредиенты

Песочное тесто:

Мука - 300 г

Яйцо - 2 шт.

Масло сливочное растопленное - 150 г

Сахар - 100 г

Начинка:

Любой джем - по вкусу

  • 372 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 5.66
  • Ж: 18.39
  • У: 46.09

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для новогоднего и рождественского печенья «Ёлочки» с джемом.


В миске соединим муку, топленое масло (охлажденное), сахар и вобьем яйца.


Замесим из этих ингредиентов песочное тесто, которое не прилипает к рукам.


Рабочую поверхность немного присыплем мукой и выложим тесто. Раскатаем его скалкой в пласт толщиной примерно в 0,3-0,4 мм. Воспользуемся круглой вырубкой для печенья и вырубкой в форме елочки. Вырубим сначала из всего теста кружочки, а затем в половине этих кружочков внутри вырубим елочки.


То есть должно получиться одинаковое количество цельных кружочков из теста и кружочков с отверстиями в виде елочки. Будем выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.


Затем начнем соединять печенья по парам: на цельный кружочек испеченного печенья выкладываем слой джема.


А сверху кладем кружочек с отверстием в виде елочки, немного придавливаем обе половинки, удаляя излишки джема.


Печенье «Ёлочки» с джемом готово к дегустации. По желанию можно еще немного присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!


Печенье «Ёлочки» с джемом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Посмотрите видео версию рецепта: Печенье «Ёлочки» с джемом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
хорошенькие, заманчивые)
Нравится
(0)
ответить
Светлана Терлюкевич Автор рецепта
Нина Минина-Р, спасибо большое!!))
Нравится
(0)
ответить
Прям, зимние красавицы!
Нравится
(0)
ответить
Светлана Терлюкевич Автор рецепта
Лана, новогодние)))))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Черные капкейки

Картошка с фрикадельками в мультиварке

Суп из тушенки с картошкой и вермишелью

Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)

Салат «Крымский»

Салат с языком и яблоком

Тушеная говядина в горшочке в духовке

Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке

Котлеты в подливе как в столовой

Тушеная индейка с картошкой и грибами

Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)

Вишневый мусс с желатином

Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)

Шаурма с грибами
Мобильная версия сайта