Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Насыпное печенье с вареньем

Выпекается печенье в формочках для кексов/маффинов.

Варенье берите густое, можно взять джем. У меня было варенье из смеси ягод. А также можно в качестве начинки использовать Нутеллу, можно протушить яблоки или груши с сахаром в малом количестве сливочного масла с добавлением лимонного сока, затем начинку остудить и выкладывать в печенье. Можно взять сухофрукты, перемолоть их на мясорубке, а можно к ним добавить орехи. Вариантов начинки - масса!

Что касаемо сахарной пудры. Если любите более сладкую выпечку, берите 30 граммов, менее сладкую - 20 граммов. Я добавляла 20 граммов, нам хватило сладости готового десерта. В любом случае, учтите, что варенье само по себе сладкое.

Готовый десерт очень нежный!

Ингредиенты

Крошка:

Мука пшеничная - 150 г

Сахарная пудра - 20-30 г

Масло сливочное - 50 г

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Соль - щепотка

Начинка:

Варенье густое - 150 г

Масло сливочное - 10 г (для смазывания форм)

Получается 10-11 штук.

350 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Для насыпного печенья с вареньем подготовьте продукты по списку. Масло должно быть холодным!

Смешайте муку, сахарную пудру, разрыхлитель, соль и нарезанное или натертое на терке холодное сливочное масло.

Измельчите. Я делала это в блендере. Если у вас нет такого помощника, перетрите смесь руками.

Добавьте желток и еще раз взбейте/перетрите руками.

Формочки смажьте сливочным маслом.

Выложите по 1-2 ст.л. крошки, утрамбуйте.

На крошку выложите варенье (1-2 ч.л., я выкладывала по 2 ч.л.).

Поверх варенья выложите оставшуюся крошку (1-2 ст.л.). Утрамбовывать не надо.

Выпекайте насыпное печенье с вареньем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Насыпное печенье с вареньем готово.

Остудите его в форме, затем выньте, поддев его силиконовой лопаточкой или ножом. Печенье отлично выскакивает из форм.

Вот так выглядит насыпное печенье с вареньем в разломе.

Приятного чаепития!

Насыпное печенье с вареньем — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Лана

Все по фен шую - и разлом и раскус.

Молодца!

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Лана, ахахаха! Я люблю, шоб нутро было видно))))) Сразу понятно, что должно получиться на выходе. Правда, не всем это помогает

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из огурцов по-фински на зиму	Заливной пирог с абрикосами на сметане	Салат из огурцов и моркови на зиму	Маффины с голубикой	Варенье из вишни с миндалем и шоколадом	Вишневое варенье с грецким орехом	Салат из огурцов по-корейски на зиму
Салат «Тещин язык» из огурцов на зиму	Варенье из голубики с сахаром без варки на зиму	Варенье из лимонов с кожурой через мясорубку на зиму	Смузи с бананом, киви и клубникой	Салат из огурцов по-польски на зиму	Штрудель с черникой из теста фило	Консервы из карася в домашних условиях

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное