E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Творожный пирог с яблоками и к

Творожный пирог с яблоками и корицей

Сладкая выпечка. Пирог из творожного теста с яблочной начинкой.
Аймкук

Ингредиенты

Мука - 300 г

Творог - 200 г

Сахар - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Молоко - 50 мл

Разрыхлитель - 5 г

Соль - 2 г

Яблоки - 3 шт.

Молотая корица - 5 г

  • 171 кКал
  • 45 мин.
  • 10 мин.
  • 55 мин.

Фото готового блюда

4.88
Оцените рецепт
Рейтинг 4.88 из 5
на основе 42 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Пирог из творожного теста вкусен с любой начинкой, помимо яблок с корицей, наполняют грушами, айвой, ягодами, сухофруктами, орехами, маком, также можно испечь несладким (с грибами, крупами, овощами, мясом, рыбой, посыпать сверху не сахаром, а сыром, травами или оставить корочку чистой).


Советую выбирать жирный творог - от 5% и выше, с таким топленый сливочный аромат теста сильнее.


Для приготовления творожного пирога с яблоками и корицей возьмите продукты по списку.


Сначала смешиваем сухие компоненты: 200 г муки (еще 100 г добавляем по ходу замеса), 1 ложку сахара, разрыхлитель, соль.


Добавляем творог, яйцо, ложку постного масла, молоко.


Подсыпая остатки муки, замешиваем мягкое творожное тесто.


Раскатываем прямоугольный пласт толщиной около 3 мм.


Яблоки очищаем, делим дольками и выкладываем по центру лепешки — вдоль. Посыпаем молотой корицей.


Разрезаем продольные края основы параллельными полосками (шириной около 2 см).


Закрываем начинку, стягивая полоски к середине.


Посыпаем творожный пирог сахарным песком и корицей. Выпекаем в предварительно разогретой духовке примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.


Остудив, разрезаем творожный пирог с яблоками и корицей широкими ломтями.


Приятного аппетита!


Творожный пирог с яблоками и корицей — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
  • 473

    Рецептов

  • 51

    Подписчиков

  • 76

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Наталья
Пирог по рецепту получился очень вкусный, правда на фото он уже слегка подъеден 
Вложения:
0
ответить
27.08.2019 в 19:32:45
Annabelle Автор рецепта
Наталья, спасибо за фото. Мне тоже этот пирог очень по вкусу
0
ответить
27.08.2019 в 20:59:43
Петр
Такие вкусности, так и хочется все попроблвать!
0
ответить
22.01.2019 в 1:15:27
Вкусная домашняя выпечка!
0
ответить
21.01.2019 в 6:59:13
Аппетитный рулет Люблю выпечку из творожного теста
1
ответить
18.01.2019 в 7:34:22
Оч понравилось: "Нарезаем широкими ломтями". Пральна! Большому куску и рот рад
0
ответить
18.01.2019 в 6:17:11
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта