Шоколадный пирог из кабачков

Name: Шоколадный пирог из кабачков
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Выпечка с кабачками нынче уже привычна. На сайте есть подобные рецепты. Но сегодня будем печь шоколадный пирог с кабачками. Пирог получается очень сочным и вкусным. Готовится из простых ингредиентов.

Ингредиенты

Кабачок - 350 г

Сахар - 200-220 г

Мука пшеничная - 190 г

Сметана - 120 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 110 мл

Растворимый кофе - 2 ст.л. (+1-2 ст.л. кипятка)

Корица - 1 ч.л.

Какао - 4 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - щепотка

264 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления шоколадного пирога из кабачков подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для шоколадного пирога из кабачков

Кабачок очистим, натрем на мелкой терке, добавим соль, перемешаем и оставим, чтобы выделился сок.

В миске смешаем все сухие ингредиенты.

Кофе заварим кипятком и дадим остыть.

Пока остывает кофе, яйца слегка взбиваем с сахаром, затем добавим масло, сметану и кофе. Хорошо все перемешиваем.

Добавим сухую смесь, перемешиваем.

Затем в тесто добавим отжатый от жидкости кабачок. Все перемешиваем...

... и выкладываем тесто в форму.

Выпекаем шоколадный пирог из кабачков в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!

Готовый пирог вынимаем из формы, остужаем на решетке.

Приятного чаепития!

Шоколадный пирог из кабачков, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадные пироги с кабачками

Подборка рецептов

Шоколадный пирог с кабачком в мультиварке

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Кекс из кабачка

Брауни из кабачка (ПП)

Пирог с кабачком и сметаной (или на сметане)

Подборка рецептов

Пирог с кабачками на скорую руку

Пирог из кабачков со сметаной и сыром мультиварке

Пирог с кабачками и сыром

Шоколадный пирог с кабачком в мультиварке

Пироги с кабачками

Подборка рецептов

Кулебяка с картошкой

Пирог с кабачками и яблоками

Кабачковый пирог с помидорами на сковороде

Ленивый кабачковый пирог с лавашом

Выпечка из кабачков

Подборка рецептов

Пирог из кабачков на сковороде

Шоколадно-кабачковый кекс

Пирог из переросших кабачков на сковороде

Заливной пирог с кабачками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

lakomka

Ого, какое необычное сочетание!

ответить

Матильда Автор рецепта

Ага. Никогда не догадаешься, с чем пирог)))

ответить

Лана

Не узнала вас, мадам)))) Классный пирог!

ответить

Матильда Автор рецепта

Не узнавай меня почаще! Буду богатая! Борода тому подтверждение:laughcry::laughcry:

ответить

тома

Да, последнее фото шикарное! Любуюсь!:clapping:

ответить

Матильда Автор рецепта

Спасибочки!:sendkiss:

ответить

тома

Пирог шикарный! Обожаю влажную шоколадную выпечку!

ответить

тома

Да, Олесик, форма 22 на 22 подойдёт?

ответить

Матильда Автор рецепта

Ой, Тамара... Беда)))) Я окончила филфак, отделение "Журналистика". Теперь, думаю, ты понимаешь, что для меня цифры - ужас ужасный?!:laughcry: У меня вот эта форма 21 см в диаметре. Я надеюсь, что ты училась на физмате:laughcry::laughcry:

ответить

Rencha1

Какой интересный пирог, Олесь!

ответить

Milanika

Ого, каков пирог! Даже не представляла, что можно приготовить шоколадный пирог из кабачков, надо отведать, можно, я к тебе в гости забегу?

ответить

Матильда Автор рецепта

Конечно, конечно! Я вот ток посуду помыла, бегу ставить чайник!:coffee::wine:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Омлет с творогом на водяной бане	Утиная грудка с тыквой в духовке	Паштет из шкварок	Паштет из ветчины	Тыквенно-томатный соус	Трубочки на кефире	Ханум с курицей
Паштет из салаки	Омлет со шпинатом в аэрогриле	Торт «Прага» со сгущенкой	Винегрет с тыквой	Пряный чай Латте	Самса с мясом из дрожжевого теста	Печенье «Сникерс»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадный пирог из кабачков

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты