E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Печенье на простокваше

Печенье на простокваше

Предлагаю приготовить незатейливое печенье на простокваше, которое отлично дополнит домашнее чаепитие.
Аймкук

Ингредиенты

Простокваша - 100 мл

Сода - 0,5 ч.л.

Сахар - 3 ст.л.

Масло подсолнечное - 50 г

Мука пшеничная - 280 г

Яйцо куриное - 1 шт.

  • 324 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 30 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Печенье на простокваше

Пошаговый рецепт с фото и видео

Предлагаю приготовить незатейливое печенье на простокваше, которое дополнит домашнее чаепитие, станет легким перекусом в школе, на роботе или в дороге. Печенье готовится довольно быстро, из самых простых и недорогих ингредиентов. Готовое печенье - малосладкое, так что, если вы - большой сладкоежка, количество сахара немного увеличьте.


Если вы купили свежее молоко, принесли его домой, а оно оказалось прокисшим. Не страшно! Дайте ему хорошо прокиснуть и приготовьте домашнее печенье на простокваше.


Для приготовления понадобятся следующие продукты.

Ингредиенты для печенья на простокваше


Итак, из данного количества продуктов получается около 20-25 печенек, в зависимости от размера. Возьмите подходящую глубокую мисочку, налейте простоквашу. Насыпьте соду. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут. За это время на поверхности простокваши образуются пузырьки.

Всыпать в простоквашу соду


Самое время добавить куриное яйцо, сахар, подсолнечное масло. Масло используйте без запаха. Перемешайте деревянной ложкой до однородной консистенции.

Добавить яйцо, сахар и масло


Насыпьте половину просеянной муки. Перемешайте.

Всыпать муку


Добавьте оставшуюся муку. Мешайте ложкой до загустения. Как только станет тяжело вымешивать, подпылите доску, выложите тесто и продолжите вымешивать руками. Замесите мягкое тесто. Укройте полотенцем и оставьте на 15-20 минут при комнатной температуре.

Замесить тесто


Из теста можно сформировать шарики, полумесяц, подковки или просто вырезать разные фигурки формочками для печенья, предварительно раскатав тесто в пласт.

Сформировать из теста полумесяцы


Выложите в форму с пергаментом на небольшом расстоянии друг от друга. Отправьте в горячую духовку на 20-30 минут при температуре 180-190 градусов. При выпекании ориентируйтесь на свою духовку.

Положить заготовки на пергамент


Печенье на простокваше готово!

Рецепт печенья на простокваше


Приятного чаепития!

Фото печенья на простокваше

Аймкук
Автор рецепта
  • 401

    Рецептов

  • 40

    Подписчиков

  • 73

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
ElizabethII Гений кулинарии
Почитала отзывы, решила сделать несладкое печенье - сахара не добавляла, посыпала еще семечками)
Нравится
(3)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
ElizabethII, и как вам соленые печеньки?
Нравится
(1)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Svetlaya, ну, они не прям соленые))
они просто несладкие))
вкусно!  
Нравится
(3)
ответить
Анастасия
Вкусно получилось, понравилось всем. Сахара на одну ложку больше положила и само то! Спасибо
Нравится
(0)
ответить
Анастасия
А можно сделать их с начинкой ( например повидло)?
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Анастасия, можно.
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Отличное печенье, печем второй раз, никаких хлопот, а результат порадовал, а то что несладкое нам даже нравится, хотя сладкоежки! Спасибо автору за рецепт!
Нравится
(1)
ответить
Olga Leiman
А можно взять кефир?
Нравится
(0)
ответить
Любовь
не сладкие получились, но мужу понравились))
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
да, я в рецепте указала, что они малосладкие и сахара можно подбавить.
Нравится
(0)
ответить
Просто и вкусно.Спасибочки.
Svetlaya
Нравится
(0)
ответить
Какие милые печеньки!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Рулет из лаваша с творогом и маком

Тыква на Хэллоуин

Шарлотка со сливами на кефире

Запеканка из тыквы с фаршем

Рулька в томатном соусе

Солянка с копчеными ребрышками

Салат из тыквы с курицей

Гуляш с гречкой

Печенье «Утопленники» на дрожжах (с сахаром)

Дрожжевой пирог с луком

Соленая овсяная каша

Сардельки в тесте в духовке

Фаршированный перец по-молдавски

Маринованные маслята без стерилизации на зиму

Мобильная версия сайта