E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Печенье из сметаны

Печенье из сметаны

Предложите своим маленьким детям приготовить это рассыпчатое хрустящее печенье из сметаны вместе с вами, и восторгу ребенка не будет предела. Ведь так интересно вырезать из теста фигурки, терпеливо ждать, пока духовка испечет печенье, а потом с большим удовольствием съедать плоды своего труда.
Аймкук

Ингредиенты

Пшеничная мука в/с - 280-300 г

Сметана (20 %) - 100 г

Крупное яйцо - 1 шт.

Сахар - 80 г

Сливочное масло - 50 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Сахарная пудра - 3 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Щепотка соли

  • 296 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

4.92

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 50 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото и видео

Подготовьте необходимые продукты и не забудьте о фигурных формочках для печенья. Если таковых нет, то фигуры можно вырезать с помощью рюмки или стакана.

Ингредиенты для печенья на сметане


Яйцо взбейте с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.

Яйца взбитые с сахаром


На медленном огне или в микроволновой печи растопите сливочное масло.

Масло сливочное


Во взбитое яйцо добавьте сметану и растопленное масло.

Яйца с растопленным маслом


Муку просейте с разрыхлителем и солью.

Мука с разрыхлителем


Замесите не очень крутое тесто. Если тесто будет липнуть к рукам, добавьте еще немного муки. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холод на 1 час.

Тесто для печенья на сметане


Присыпьте стол мукой. Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. С помощью фигурных формочек вырежьте печенье.

Вырезать печенье


Остатки теста скатайте в шар и снова раскатайте в пласт.

Вырезаем печенье формочками


Противень застелите пергаментом. Переложите печенье на противень и выпекайте при температуре 180 градусов около 20 минут до золотистого цвета. Не пересушивайте печенье, иначе оно получится твердым.

Запекаем печенье из сметаны


Готовое печенье из сметаны остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Печенье на сметане с пудрой


Приятного аппетита!

Готовое печенье на сметане


Храните печенье в полиэтиленовом пакете или закрытой коробке.

Готовим печенье на сметане


Приятного чаепития!

Рецепт печенья на сметане

Посмотрите видео версию рецепта: Печенье из сметаны
Автор рецепта
Предпочитаю готовить быстрые, простые и легкие блюда из доступных продуктов. Нравится импровизировать на кухне, придумывая новые блюда. Люблю встречать гостей и готовить для них. Большая любительница шоколада и натурального кофе, прогулок по ночному Петербургу и кошек.
  • 196

    Рецептов

  • 30

    Подписчиков

  • 93

    Собрано фотоотчётов

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Елена
Просто приготовить
С чайком супер
Нравится
(0)
ответить
Елена, это точно! Благодарим за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Спасибо большое. Просто и вкусно. Я еще какао добавляла.
Нравится
(0)
ответить
Вкусное печенье!Хорошая выпечка к чаю.
Нравится
(1)
ответить
приятные печеньки )
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Дрожжевой пирог с курицей и капустой

Салат с маринованными лисичками

Судак в мультиварке

Лимонный поссет

Кесадилья с ветчиной и сыром

Диетический суп из индейки

Салат из тыквы с черносливом

Пшенично-ржаной хлеб без замеса в духовке

Слойки с бананом и творогом

Кесадилья с беконом, курицей и сыром

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Постный пирог с грушами

Сливовый пирог на растительном масле

Диетический салат «Мимоза» (ПП)

Мобильная версия сайта