Пышные оладьи на простокваше

Ингредиенты

Простокваша – 100 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Соль – 0,5 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Сода – 0,25 ч.л.

Мука пшеничная – 115 г

Масло подсолнечное – для жарки

196 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 6.98
Ж: 3.34
У: 36.81

Фото готового блюда

Svetlaya автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Если вам быстренько нужно подкрепить свою семью перед началом рабочего дня, тогда этот рецепт вам пригодится. Предлагаю приготовить пышные оладьи на простокваше. Простоквашу можете использовать домашнего приготовления или купить в супермаркете, хотя первый вариант мне нравится больше.

Готовые оладушки кушайте сразу в горячем виде, обязательно, со сметанкой, вкусным вареньем, мёдом.

Возьмите такие ингредиенты.

Ингредиенты для пышных оладий на простокваше

В глубокой миске смешайте простоквашу и куриное яйцо.

В отдельную глубокую посуду просейте дважды пшеничную муку. Насыпьте соду, соль, сахар. Перемешайте, чтобы сухие составляющие равномерно распределились по мучной смеси.

Смешайте жидкую и сухую смесь. Хорошо взбейте венчиком, чтобы не было комочков.

Хорошо разогрейте подсолнечное масло в сковороде, выставьте маленький огонь. Обжарьте оладьи до золотистой корочки с двух сторон. Первую порцию можно готовить под крышкой, чтобы достаточно раскалилось масло.

Горячие оладушки выложите на бумажные салфетки, для удаления остатка жира.

Пышные оладьи на простокваше готовы. Сразу подайте к столу.

Приятного аппетита!

Пышные оладьи на простокваше, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пышные оладьи

Подборка рецептов

Шпинатные панкейки

Оладьи из белокочанной капусты на сковороде

Оладьи с фаршем

Оладьи без яиц с ягодами

Оладьи на простокваше

Подборка рецептов

Оладьи с манкой и морковными цукатами

Лимонные оладьи на простокваше

Оладьи на простокваше без яиц

Оладьи из кабачков на простокваше

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Простоквашу заменила жидкой сметаной, рекомендую.

ответить

irka_kolchina

Вера, благодарим вас за обратную связь!

ответить

Татьяна

Спасибо за рецепт. Вкусно!

ответить

Svetlaya Автор рецепта

Татьяна, приятного аппетита!

ответить

Елена

Вкусные, пышные - просто сказка!

ответить

Матильда

Хороши оладушки, да со сметанкой!

ответить

Elena H

С о сметанкой мммм, объедение!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)	Лапша удон с сосисками	Яичные оладьи (с вареным яйцом)	Тонкий лаваш без дрожжей	Форель с цветной капустой в духовке
Утка с капустой в афганском казане	Горбуша в кисло-сладком соусе	Овсяная каша с семенами чиа	Печенье с посыпкой	Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пышные оладьи на простокваше

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты