E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам

Блюда из простокваши

Простокваша — это диетический кисломолочный продукт, известный человечеству с незапамятных времен. В приготовлении простокваши используются цельное коровье молоко, закваска (кисломолочные продукты с добавлением хлебного мякиша), а также сахар (по желанию). Этот кисло-молочный напиток в первую очередь благотворно влияет на работу ЖКТ. Кроме того простокваша широко применяется в кулинарии, на её основе готовят: блины, различную выпечку, первые и вторые блюда. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из простокваши с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Аймкук

Что приготовить из простокваши?

Найдено рецептов с фото — 28

Кабачок (крупный, молодой) - 1 шт.

Яйца - 1 шт.

Простокваша - 150 мл

Мука - 100 г

Зеленый лук - 2-3 пера

Укроп - 3-4 ветки

Растительное масло - 50 мл

Соль, перец - по вкусу

Более нежные, мягкие, чем картофельные драники/деруны, с приятным сладковатым привкусом оладьи из кабачков чаще готовят без добавления молока, кефира, другой...
  • 7
  • 73
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Простокваша (скисшее молоко) - 500 мл

Огурец - 1 шт. (по вкусу)

Чеснок - 4 зубка

Укроп - 1/2 пучка

Масло оливковое - 20 мл

Грецкий орех - 1/2 стакана

Соль - по вкусу

Что может быть лучше в жаркие дни? Конечно, холодный освежающий суп. Классический таратор - это болгарское блюдо, но также он...
  • 1
  • 103
  • Ингредиенты
Рецепт от Daniaadd

Простокваша - 100 мл

Сода - 0,5 ч.л.

Сахар - 3 ст.л.

Масло подсолнечное - 50 г

Мука пшеничная - 280 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Предлагаю приготовить незатейливое печенье на простокваше, которое отлично дополнит домашнее чаепитие.
  • 9
  • 324
  • Ингредиенты
Рецепт от Svetlaya

Простокваша - 300 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 ч.л. (без горки)

Сода - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 450 г

Масло растительное - для жарки

Рецепт простых, но в то же время очень вкусных лепёшек, замешанных на простокваше.
  • 11
  • 212
  • Ингредиенты
Рецепт от Инна
Тесто:

Кислое молоко - 1 стакан

Мука - 400 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ч.л. + для жарки

Начинка:

Капуста белокочанная - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль, сахар, специи - по вкусу

Тесто для быстрых жареных пирожков с капустой готовится в считанные минуты, начинку можно приготовить заранее.
  • 25
  • 138
  • Ингредиенты
Рецепт от Rencha1

Яйцо куриное - 2 шт.

Простокваша - 2 стакана

Вода - 50-100 мл

Мука - 200 г

Соль - 1 щепотка

Сахар - 1 ст.л.

Сода - 1/3 ч.л.

Масло растительное - для жарки

Простой рецепт приготовления блинов на домашней простокваше. Блины получаются тонкими с дырочками.
  • 8
  • 213
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Шеви

Кислое молоко - 500 мл

Мука - 150 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 15 г

Соль - 5 г

Растительное масло - 30 мл

Очень вкусные тонкие блинчики на простокваше (прокисшем молоке). Блины имеют выразительный сливочный привкус и нравятся абсолютно всем!
  • 14
  • 162
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Мука пшеничная – 1,5-2 стакана (зависит от густоты простокваши)

Масло сливочное – 100 г

Простокваша – 1 стакан (стакан 250-граммовый)

Сахар мелкий – 2/3 стакана

Яйцо – 1 шт.

Сода пищевая – 1 ч.л.

Корица – 1/3 ч.л.

Варенье любое - 100 мл

Сахарная пудра для присыпки - по желанию

Простой пирог на простокваше с вареньем - это еще один вариант пирога, который готовится из продуктов имеющихся в холодильнике. Пирог...
  • 1
  • 252
  • Ингредиенты
Рецепт от tRufelka

Простокваша – 100 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Соль – 0,5 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Сода – 0,25 ч.л.

Мука пшеничная – 115 г

Масло подсолнечное – для жарки

Если вам быстренько нужно подкрепить свою семью перед началом рабочего дня, тогда этот рецепт вам пригодится. Предлагаю приготовить пышные оладьи...
  • 3
  • 196
  • Ингредиенты
Рецепт от Svetlaya

Простокваша – 350 мл

Соль – 0.25 ч.л.

Ванильный сахар – 10-15 г

Сахар – 1 ст.л.

Мука пшеничная – 300-310 г

Сода – 0.5 ч.л.

Растительное масло – для жарки

Пышные, румяные оладьи на простокваше - прекрасный вариант сытного завтрака или перекуса, который можно приготовить из доступных компонентов
  • 10
  • 177
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Простокваша - 500 мл

Мука - 170 г

Вода горячая - 100 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0.3 ч.л.

Сода - 0.5 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Вкусные и мягкие блины на простокваше превосходно сочетаются с различными наполнителями и соусами.
  • 5
  • 113
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана

Простокваша – 180 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Соль – 0,25 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Масло подсолнечное – 25 г

Мука пшеничная – 80 г

Отличный рецепт для начала дня, блины на простокваше готовятся быстро и просто, пробуйте.
  • 3
  • 206
  • Ингредиенты
Рецепт от Svetlaya

Сметана - 120 г

Кислое молоко - 125 мл

Сода - 0.5 ч.л.

Сахар - 2-3 ст.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Мука пшеничная - 150 г

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Оладушки на сметане без яиц (с кислым молоком) отлично подавать к завтраку или полднику, тем самым разнообразив своё повседневное меню.
  • 17
  • 249
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Простокваша - 250 мл

Яйцо - 2 шт.

Мука - 3 стакана

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 4 ст.л.

Масло растительное - 4 ст.л.

Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. (те, что кладут сразу в муку)

Дрожжевое пирожковое тесто на простокваше (кислом молоке) получается очень нежным и пышным. Рекомендую!
  • 8
  • 273
  • Ингредиенты
Рецепт от Констанция

Сметана - 3 ст.л.

Простокваша - 3 ст.л.

Укроп - несколько веточек

Кинза - несколько веточек

Чеснок - 1 зубчик

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Белый соус для мантов и пельменей. Готовится из сметаны и простокваши, но можно использовать и кефир.
  • 4
  • 75
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана
Опара:

Дрожжи прессованные - 13 г

Сахар - 15 г

Вода (теплая) - 50 мл

Мука пшеничная в/с - 15 г

Тесто:

Мука пшеничная в/с - 160 г

Простокваша (теплая) - 250 мл

Яйцо (некрупное, комнатной температуры) - 1 шт.

Сахар - 30 г

Ванильный сахар - 9 г

Соль - 1/3 ч.л.

Дополнительно:

Растительное масло - для обжаривания

Оладьи – прекрасный вариант завтрака или перекуса в течение дня. Приготовьте для своих близких пышные дрожжевые оладьи на простокваше.
  • 19
  • 242
  • Ингредиенты
Рецепт от Марина

Черника - 150 г

Творог - 200 г

Простокваша - 200 г

Мед - по вкусу

Мята - для украшения

Густой черничный смузи, похожий на десерт - яркий, питательный и вкусный напиток.
  • 7
  • 87
  • Ингредиенты
Рецепт от Kcuxen

Кислое молоко - 100 мл

Яйцо - 1 шт.

Мука - 240-260 г

Сода - 0.3 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Масло подсолнечное - для жарки

Простые и вкусные лепёшки станут хорошим дополнением к первым и вторым блюдам.
  • 5
  • 257
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Кислое молоко (простокваша, кефир) - 200 мл

Мука - примерно 150 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2-3 ст.л.

Разрыхлитель - 3 г

Соль - 2 г

Ванильный сахар - 5 г

Замороженные/свежие ягоды, абрикосы, сливы - 50-70 г

Растительное масло - для жарки

Для завтраков и полдников печем оладьи со сладким припеком: ягодами, фруктами.
  • 4
  • 249
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Молоко кислое - 200 мл

Мука - 170 г

Сода - 0.5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Ванилин - 1 г

Масло подсолнечное - для жарки

Вы будете удивлены, как мало продуктов вам понадобится, чтобы приготовить вкусные оладьи к завтраку.
  • 9
  • 225
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Молоко кислое - 250 мл

Мука пшеничная - 80 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 1 ст.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Очень вкусные толстые блинчики из простых и доступных ингредиентов. Замечательно сочетаются с кофе, чаем, молоком или какао.
  • 2
  • 184
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Кислое молоко - 400 мл

Молоко - 200 мл

Мука - 200 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 2-4 ст.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Соль - щепотка

Сгущенное молоко (вареное) - 500 г

Домашние блинчики со сгущенкой - волшебное блюдо для сладкоежек.
  • 4
  • 228
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Морковь - 3 шт.

Кислое молоко - 200 мл

Манная крупа - 4 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Масло подсолнечное - для жарки

Морковные оладушки с манкой можно подать к завтраку или полднику. На своё усмотрение вы можете приготовить сладкий или солёный вариант.
  • 3
  • 136
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Простокваша - 250 мл

Сахар - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепоть

Сода - 0.35 ч.л.

Манка - 2 ст.л.

Цукаты морковные - 50 г

Мука - 150 г

Масло растительное - для жарки

Оладий много не бывает:)) Сегодня готовим оладьи с манкой и морковными цукатами. У меня очень мягкие домашние цукаты, уже мелко...
  • 3
  • 214
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана

Кислое молоко (простокваша) - 250 мл

Мука пшеничная - 150 г

Какао - 1 ст.л. с горкой

Сахар - 1.5 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Сода - 0.5 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Оладьи на кислом молоке с какао готовятся быстро и из минимального набора продуктов. Такие оладьи можно по-быстрому приготовить на завтрак.
  • 3
  • 200
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Простокваша - 250 мл

Мука пшеничная - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 60 г

Масло подсолнечное - 10 г

Сода - 1/4 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Рецепт блинов на простокваше с растопленным сливочным маслом и яйцами.
  • 2
  • 242
  • Ингредиенты
Рецепт от natalka

Мука пшеничная — 2 ст.л.

Мука гороховая — 2 ст.л.

Сахар — 1 ст.л.

Соль — 1 ч.л. без горки

Дрожжи прессованные — 1 ч.л.

Яйцо — 1 шт.

Молоко кислое — 200 мл

Вода — 50 мл

Рецепт пышных блинчиков из гороховой муки на кислом молоке. Вкусно и полезно!
  • 4
  • 144
  • Ингредиенты
Рецепт от lakomka

Простокваша - 350 мл

Мука - 220 г

Сахар - 50 г

Тыква - 100 г

Сода - 0,5 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 40 мл

Нежные тыквенные оладьи на простокваше для завтраков, полдников и легкого обеда.
  • 1
  • 189
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle
Мобильная версия сайта