E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог «Зебра» на простокваше

    Пирог «Зебра» на простокваше

    Предлагаю испечь очень вкусный и невероятно аппетитный пирог на простокваше. Готовим два вида теста: светлое и шоколадное, чередуя, выкладываем на дно формы и в результате при выпекании у нас получается пирог с очень красивым полосатым разрезом. Сам процесс очень прост, все продукты доступны, поэтому положительный результат должен быть стопроцентным.

    Ингредиенты

    Мука - 200 г

    Какао - 1 ст.л.

    Сахар - 100 г

    Простокваша - 300 мл

    Яйцо С1 - 2 шт.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Соль - щепотка

    Разъемная форма диаметром 20 см
    • 206 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 5.72
    • Ж: 3.55
    • У: 37.68

    Фото готового блюда

    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Соберём необходимые ингредиенты для приготовления пирога «Зебра» на простокваше.


    В миску просеем муку вместе с разрыхлителем и добавим соль. Перемешаем.


    В отдельную миску вобьем яйца, добавим сахар.


    Миксером будем взбивать эти ингредиенты до получения однородной светлой массы.


    Добавим простоквашу и вновь перемешаем всё с помощью миксера.


    Соединим мучную и яичную смеси с простоквашей. Перемешаем всё до получения однородного, достаточно жидкого теста.


    Разложим тесто по двум мискам в примерно равных количествах. В одну из мисок с тестом добавим какао.


    Перемешаем до получения однородной шоколадной смеси.


    На дно разъемной формы выложим качественный пищевой пергамент, в центр зальем сначала 2 ст.л. светлого теста, затем сверху выложим 2 ст.л. шоколадного теста.


    Так будем выкладывать тесто, чередуя светлое и шоколадное, до полного расхода.


    Выпекаем пирог «Зебра» на простокваше в уже разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Проверяем готовность на сухую лучину. Готовый пирог охлаждаем, приступаем к нарезке на аппетитные полосатые кусочки, подаем к столу. Приятного аппетита!


    Пирог «Зебра» на простокваше, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог зебра в духовке

    Подборка рецептов

    Пирог «Зебра» без сметаны
    Классический пирог «Зебра»
    Пирог «Зебра» на кислом молоке
    Творожный пирог «Зебра»
    Пироги на простокваше

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с капустой на простокваше
    Пирог на простокваше с вареньем
    Пирог на простокваше с яблоками
    Пирог «Зебра»

    Подборка рецептов

    Классический пирог «Зебра»
    Пирог «Зебра» на сметане
    Пирог «Зебра» на кефире
    Пирог «Зебра» на сыворотке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта