E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог на простокваше с яблоками

    Пирог на простокваше с яблоками

    Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить яблочный пирог на простокваше в духовке. Он получается пышным, воздушным, рыхлым и нежным. Фруктовая начинка делает его еще и сочным! Готовится очень просто, без особых хлопот!

    Ингредиенты

    Тесто:

    Простокваша - 125 мл

    Мука - 160 г

    Сливочное масло - 25 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 100 г

    Ванилин - 0,5 ч.л.

    Сода - 0,3 ч.л.

    Начинка:

    Яблоко - 1 шт.

    Круглая форма для выпечки диаметром 18 см
    • 212 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 20 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления пирога с яблоками на простокваше готовим продукты по списку. Я использовала одно большое яблоко весом примерно 150 г. Если у вас яблоки меньше, то берите два. Вместо ванилина можно взять ванильный сахар по вкусу.


    В глубокую миску вбиваем яйцо, добавляем сахар и ванилин. Всё хорошо взбиваем миксером на больших оборотах 4-5 минут. Масса должна увеличиться в два раза.


    Вливаем растопленное сливочное масло и простоквашу. Немного масла (не растопленного) оставить для смазывания формы.


    Перемешиваем тесто силиконовой лопаточкой или ложкой.


    Всыпаем просеянную муку и соду.


    Замешиваем тесто средней густоты - можно ложкой, лопаточкой или миксером на малых оборотах.


    Для начинки яблоко очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем тонкими дольками.


    Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выливаем тесто и разравниваем его лопаточкой.


    Сверху выкладываем яблочные дольки, втыкая их в тесто, как показано на фото.


    Отправляем заготовку в заранее прогретую до 180-ти градусов духовку на 40-45 минут. Готовность пирога с яблоками на простокваше проверяем зубочисткой - втыкаем ее, вынимаем и смотрим, чтобы на ней не оставалось следов сырого теста.


    Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой по желанию. Приятного чаепития!



    Пирог на простокваше с яблоками , рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Галета с яблоками и сливами
    Яблочный пирог с заварным кремом
    Яблочный пирог с безе
    Пирог с хурмой и яблоками
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ленивая самса из лаваша с фаршем в духовке
    Торт из шоколадного бисквита и вишни
    Пирог на йогурте с яблоками и желатином
    Маффины морковные
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Пышная шарлотка с творогом и яблоками на кефире
    Шримати - индийский яблочный пирог
    Слоеные рогалики с яблоком и корицей
    Бисквитный пирог с яблоками и вишней

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Валентина
    Отличный пирог! Готовится быстро, продукты простые.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Очень аппетитный пирог!
    Нравится
    (6)
    ответить
    Sharlis Автор рецепта
    Анжелика, большое спасибо за комментарий! Приятно)))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта