E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог на простокваше с яблоками

    Пирог на простокваше с яблоками

    Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить яблочный пирог на простокваше в духовке. Он получается пышным, воздушным, рыхлым и нежным. Фруктовая начинка делает его еще и сочным! Готовится очень просто, без особых хлопот!

    Ингредиенты

    Тесто:

    Простокваша - 125 мл

    Мука - 160 г

    Сливочное масло - 25 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 100 г

    Ванилин - 0,5 ч.л.

    Сода - 0,3 ч.л.

    Начинка:

    Яблоко - 1 шт.

    Круглая форма для выпечки диаметром 18 см
    • 212 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    Sharlis автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 24 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления пирога с яблоками на простокваше готовим продукты по списку. Я использовала одно большое яблоко весом примерно 150 г. Если у вас яблоки меньше, то берите два. Вместо ванилина можно взять ванильный сахар по вкусу.


    В глубокую миску вбиваем яйцо, добавляем сахар и ванилин. Всё хорошо взбиваем миксером на больших оборотах 4-5 минут. Масса должна увеличиться в два раза.


    Вливаем растопленное сливочное масло и простоквашу. Немного масла (не растопленного) оставить для смазывания формы.


    Перемешиваем тесто силиконовой лопаточкой или ложкой.


    Всыпаем просеянную муку и соду.


    Замешиваем тесто средней густоты - можно ложкой, лопаточкой или миксером на малых оборотах.


    Для начинки яблоко очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем тонкими дольками.


    Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выливаем тесто и разравниваем его лопаточкой.


    Сверху выкладываем яблочные дольки, втыкая их в тесто, как показано на фото.


    Отправляем заготовку в заранее прогретую до 180-ти градусов духовку на 40-45 минут. Готовность пирога с яблоками на простокваше проверяем зубочисткой - втыкаем ее, вынимаем и смотрим, чтобы на ней не оставалось следов сырого теста.


    Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой по желанию. Приятного чаепития!



    Пирог на простокваше с яблоками , рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Галета с яблоками и сливами
    Яблочный пирог с заварным кремом
    Яблочный пирог с безе
    Пирог с хурмой и яблоками
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ленивая самса из лаваша с фаршем в духовке
    Торт из шоколадного бисквита и вишни
    Пирог на йогурте с яблоками и желатином
    Маффины морковные
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Пышная шарлотка с творогом и яблоками на кефире
    Шримати - индийский яблочный пирог
    Слоеные рогалики с яблоком и корицей
    Бисквитный пирог с яблоками и вишней

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Валентина
    Отличный пирог! Готовится быстро, продукты простые.
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Очень аппетитный пирог!
    Нравится
    (6)
    ответить
    Sharlis Автор рецепта
    Анжелика, большое спасибо за комментарий! Приятно)))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Баклажанная икра в духовке
    Террин из судака
    Кукуруза в сливочном соусе
    Макароны с баклажанами и кабачками
    Спагетти из кабачков в сливочном соусе

    Окрошка с маринованными огурцами
    Коктейль Антифриз: Тосол
    Конфитюр из абрикосов с пектином
    Кукси с курицей
    Холодная лапша (китайское блюдо)
    Кукуруза на сковороде (початки)
    Куриная печень с капустой в мультиварке
    Мобильная версия сайта