Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пирог на простокваше с яблоками

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить яблочный пирог на простокваше в духовке. Он получается пышным, воздушным, рыхлым и нежным. Фруктовая начинка делает его еще и сочным! Готовится очень просто, без особых хлопот!

Ингредиенты

Тесто:

Простокваша - 125 мл

Мука - 160 г

Сливочное масло - 25 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 100 г

Ванилин - 0,5 ч.л.

Сода - 0,3 ч.л.

Начинка:

Яблоко - 1 шт.

Круглая форма для выпечки диаметром 18 см

212 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Sharlis автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления пирога с яблоками на простокваше готовим продукты по списку. Я использовала одно большое яблоко весом примерно 150 г. Если у вас яблоки меньше, то берите два. Вместо ванилина можно взять ванильный сахар по вкусу.

В глубокую миску вбиваем яйцо, добавляем сахар и ванилин. Всё хорошо взбиваем миксером на больших оборотах 4-5 минут. Масса должна увеличиться в два раза.

Вливаем растопленное сливочное масло и простоквашу. Немного масла (не растопленного) оставить для смазывания формы.

Перемешиваем тесто силиконовой лопаточкой или ложкой.

Всыпаем просеянную муку и соду.

Замешиваем тесто средней густоты - можно ложкой, лопаточкой или миксером на малых оборотах.

Для начинки яблоко очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем тонкими дольками.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выливаем тесто и разравниваем его лопаточкой.

Сверху выкладываем яблочные дольки, втыкая их в тесто, как показано на фото.

Отправляем заготовку в заранее прогретую до 180-ти градусов духовку на 40-45 минут. Готовность пирога с яблоками на простокваше проверяем зубочисткой - втыкаем ее, вынимаем и смотрим, чтобы на ней не оставалось следов сырого теста.

Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой по желанию. Приятного чаепития!

Пирог на простокваше с яблоками — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Валентина

Отличный пирог! Готовится быстро, продукты простые.

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Очень аппетитный пирог!

Нравится

(6)

ответить

Sharlis Автор рецепта

Анжелика, большое спасибо за комментарий! Приятно)))

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Спагетти с курицей в духовке (без варки)	Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)	Тирамису с заварными желтками	Салат с мидиями и огурцом	Бутерброды с колбасным сыром	Гуль-ханум с фаршем на сковороде	Гуляш из говядины как в СССР (как в советской столовой)
Суп из горбуши с плавленым сыром	Кето пирожное «Картошка»	Пицца с маринованными шампиньонами	Пирожки с горохом в духовке	Гречка с беконом	Капуста «Провансаль» кусочками	Омлет с моцареллой и помидорами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог на простокваше с яблоками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти