Бисквитный пирог с яблоками и вишней

Предлагаю вам испечь очень вкусный и сочный бисквитный пирог с вишней и яблоками. Вишни у меня всегда богатый запас, люблю вишнёвую выпечку в любых сочетаниях. Этот пирог готовится по типу шарлотки и никаких заморочек с ним не предвидится. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную, можно даже не размораживать. Вишнёво-яблочный пирог станет отличным дополнением к чашке чая или кофе. Пирог рассчитан на форму 22 см.

Ингредиенты

Мука - 160 г

Сахар - 200 г

Ванильный сахар - 10 г

Яйца - 4 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яблоко - 2 шт.

Вишня - 200 г

177 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 15 мин.
1 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 28 голосов

30 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить из списка необходимые продукты для вишнево-яблочного бисквитного пирога. Яблоки подойдут среднего размера, кисло-сладкие.

В миску разбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар.

Венчиком тщательно взбить массу до побеления. Можно воспользоваться миксером.

Просеять в тесто муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать лопаткой.

Яблоки почистить и нарезать тонкими ломтиками.

Форму застелить пергаментом, вылить треть теста. Разложить по кругу яблоки.

Далее залить яблоки оставшимся тестом и на поверхности разложить вишню.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать бисквитный пирог с яблоками и вишней 40-45 минут. Когда верх пирога зарумянится, проверить с помощью деревянной шпажки готовность бисквита.

Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. После этого разрезать на порции и подавать к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Бисквитный пирог с яблоками и вишней, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Фруктовые пироги

Подборка рецептов

Пирог с грушами и сгущенкой

Пирог с калиной

Шоколадный пирог с мандаринами

Пирог с вишнями и малиной

Пироги с ягодами

Подборка рецептов

Заливной пирог со смородиной со сметаной

Пирог с черешней на кефире

Пирог со смородиной в мультиварке

Шарлотка с ежевикой

Пироги яблочные

Подборка рецептов

Манник с тыквой и яблоками на кефире

Манник на ряженке с яблоками

Манник с яблоками на сковороде

Пирог с яблоками и тыквой

Пирог с вишней

Подборка рецептов

Бисквит с вишней в мультиварке

Галета с фруктами

Штрудель из теста фило с вишней

Вишневый пирог «Наслаждение»

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Ватрушки на кефире

Заливной пирог с творогом

Пирог на кефире с капустой

Пирог-пицца с болгарским перцем

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Пирог с морковью

Печенье из миндальной муки

Пирог с рыбными консервами и картошкой

Шарлотка с дыней

Выпечка с вишней

Коллекция рецептов

Пирог с вишней и меренгой

Пирог с вишневым вареньем

Заливной пирог с вишней на сметане

Торт «Панчо» с вишней и творожным кремом

Выпечка с яблоками

Коллекция рецептов

Пирог «Ёлочка» с яблоками

Шарлотка с яблоками на сковороде (без духовки)

Пирог «Мечта» с яблочной и ореховой прослойками

Манный кекс с изюмом и яблоками

Коллекция рецептов

Тертый пирог с творогом и вишней

Шарлотка со щавелем

Цветаевский пирог с клубникой

Пирог со шпинатом и сыром

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Инжу

Очень вкусно обалдеть. Как вкусно я теперь каждый день готовлю.

ответить

Любовь

Очень вкусно! Вымешивала аккуратно, пирог получился нежным и воздушным))

ответить

Анжелика Автор рецепта

Любовь, очень рада, что вам понравилось! Спасибо за отзыв!:hearth:

ответить

Аделина

А сколько муки, на фото одно а в рецепте другое

ответить

Mr.D

Аделина, 160 г ~ 250 мл. Кажется, всё совпадает.

ответить

Анжелика Автор рецепта

Аделина, в ингредиентах указано количество муки))

ответить

Ирина Белая

вах, хорош!:bestofthebest:

ответить

Матильда

Ох... вишня...:offense::bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Матильда, она, родимая!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)	Жареный рис с говядиной по-китайски	Магдаленас (кексы)	Квашеная краснокочанная капуста
Борани	Голубцы в афганском казане	Бургеры из слоеного теста	Драники для детей	Перловка с соевым соусом	Минтай с креветками	Рыбные котлеты с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бисквитный пирог с яблоками и вишней

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты