E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Заливной пирог со смородиной со сметаной

    Заливной пирог со смородиной со сметаной

    Предлагаю вам очень вкусный и простой заливной пирог со смородиной, который быстро готовится и получается очень вкусным. Смородина подойдёт любая: красная, белая или чёрная. Можно также готовить из нескольких видов одновременно.

    Ингредиенты

    Яйца - 3 шт.

    Сахар - 180 г

    Сметана - 180 г

    Сливочное масло - 120 г

    Кефир или йогурт без добавок - 150 г

    Ванилин - 1 г

    Соль - 1/4 ч.л.

    Сода - 0.5 ч.л.

    Мука - 300-320 г

    Разрыхлитель - 2 ч.л.

    Смородина - 300 г

    Разъёмная форма диаметром 22 см
    • 236 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 4.66
    • Ж: 10.26
    • У: 30.35

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 36 голосов
    20 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления заливного пирога со смородиной со сметаной подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    В миску разбить яйца, добавить сахар и соль, взбить миксером до пышной массы.


    Добавить кефир, сметану и растопленное сливочное масло, продолжить взбивание.


    В жидкую массу добавить муку, соду, разрыхлитель и ванилин, перемешать тесто лопаткой.


    Тесто должно получиться как густая сметана. Смородину перебрать, промыть и обсушить.


    Форму застелить пергаментом, вылить половину теста. Отложить 50 г смородины, остальные ягоды аккуратно высыпать сверху на тесто.


    Залить ягоды оставшимся тестом и выложить сверху оставшиеся 50 г.


    Духовку разогреть до 180 градусов, поставить в неё форму с тестом и выпекать заливной пирог со смородиной со сметаной 45-50 минут. Готовность пирога проверить с помощью деревянной шпажки.


    Остывший пирог переложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой, разрезать и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Заливной пирог со смородиной со сметаной, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с ягодами
    Ореховый пирог с чёрной смородиной
    Пирог с ежевикой и сливами на сметане
    Тертый пирог с ягодами
    Заливные пироги

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с капустой на майонезе и сметане
    Шарлотка с яблоками и корицей
    Шарлотка с капустой на майонезе
    Пирог с яблоками на быструю руку

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта