E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Заливной пирог с капустой на м

Заливной пирог с капустой на майонезе

Шикарный и простой заливной капустный пирог, мягкий и сочный.
Аймкук

Ингредиенты

Капуста - 300 г

Лук-порей - 70 г

Укроп - 20 г

Яйца - 3 шт.

Мука - 6 ст. л.

Майонез - 5 ст. л.

Сметана - 5 ст. л.

Разрыхлитель теста - 2 ч. л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - щепотка

Кунжутные семечки - 1 ч. л.

  • 181 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.88
Оцените рецепт
Рейтинг 4.88 из 5
на основе 43 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этот пирог получается всегда и всегда получается вкусным, с нежной структурой теста и сочной начинкой. Готовить заливной пирог с капустой на майонезе - одно удовольствие, поскольку готовится пирог очень быстро. Наличие в составе теста майонеза делает пирог очень пышным и воздушным. Добавление в начинку лука-порея вместо обычного лука делает пирог очень нежным и со сладковатым привкусом. Я очень люблю этот пирог подавать для неожиданных гостей, потому как он получается всегда румяным и аппетитным, ну, и съедается весь до последнего кусочка.


Предлагаю вам подготовить все продукты и приготовить пирог вместе со мной.

Ингредиенты для заливного пирога с капустой на майонезе


Капусту белокочанную нашинкуем мелко и немного помнем руками, чтобы она пустила сок. Укроп нарежем очень мелко и добавим в миску к капусте.

Соединить капусту с укропом


Добавим к капусте нарезанный тонкими колечками лук-порей, посолим начинку и добавим немного черного молотого перца.

Всыпать соль и перец


Теперь подготовим заливку для пирога. Для этого в миске смешаем три яйца, майонез, сметану.

Соединить сметану, майонез и яйца


Добавим разрыхлитель теста и щепотку соли.

Всыпать разрыхлитель и соль


Всыпаем просеянную муку и хорошо вымешиваем содержимое миски. Тесто по густоте получится как на оладьи.

Всыпать муку


Я обычно пеку пироги в сковороде. Половину теста выкладываем в смазанную растительным маслом сковороду.

Выложить часть теста на сковороду


Аккуратно выкладываем равномерно начинку.

Положить начинку


Закрываем начинку оставшимся тестом. Посыпаем верх пирога кунжутными семечками.

Посыпать пирог кунжутом


Отправляем сковороду с пирогом в разогретую до 170 градусов духовку на 30-35 минут. Готовый пирог достаем из духовки и даем ему немного остыть в сковороде. После этого достаем пирог из сковороды, перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Рецепт заливного пирога с капустой на майонезе


Заливной пирог с капустой на майонезе вкусен и в горячем, и в холодном виде. Подавать его можно и к чаю, и к стакану холодного молока. Приятного аппетита!

Фото заливного пирога с капустой на майонезе

Аймкук
Автор рецепта
  • 643

    Рецептов

  • 90

    Подписчиков

  • 171

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Римма

Новичок

Галя

Новичок

Аймкук
Комментарии (33)
Добавить комментарий
Ляля
Приготовила, вкусно. Рекомендую!
1
ответить
19.09.2019 в 16:23:17
ElenaV Автор рецепта
Ляля, благодарю!
0
ответить
27.09.2019 в 8:43:02
САРА
Спасибо!   Хорошая, легкая, а главное  вкусная идея   быстрого  пирога!
0
ответить
04.07.2018 в 8:21:20
татьяна
Просто, вкусно,легко,доступно...
0
ответить
04.10.2017 в 11:08:51
ElenaV Автор рецепта
Благодарю, Татьяна!
0
ответить
11.02.2018 в 11:12:15
Наталия
Спасибо, вкусный пирог
0
ответить
23.06.2017 в 15:36:26
ElenaV Автор рецепта
Наталья, спасибо . Рада, что пирог понравился!
0
ответить
24.06.2017 в 9:36:44
Мадлен
мне больше понравился на кефире. Приготовила его в противне, получился очень вкусный!!!! К капусте добавила морковь, укроп. Спасибо большое за рецепт.
0
ответить
06.02.2017 в 13:03:50
ElenaV Автор рецепта
Спасибо , рада, что рецептик пригодился!
0
ответить
24.06.2017 в 9:36:15
Галя
Очень вкусный пирог!!!
0
ответить
29.09.2016 в 17:58:15
ElenaV Автор рецепта
Галя, благодарю вас за прекрасный отчетик, рада, что Вам понравился пирог!
0
ответить
11.12.2016 в 0:14:35
Люблю заливные пироги
0
ответить
06.04.2016 в 20:30:53
ElenaV Автор рецепта
Мариночка, спасибо, пирожок вкусненький всегда получается!
0
ответить
06.04.2016 в 22:24:59
готовлю такой пирог! очень вкусный!
0
ответить
06.04.2016 в 0:51:26
ElenaV Автор рецепта
Ириша, спасибо, мы тоже- большие любители этого пирога!
0
ответить
06.04.2016 в 7:48:15
Пирог улётный, не успела испечь, *улетел*. Он действительно очень вкусный!
0
ответить
06.04.2016 в 0:33:44
ElenaV Автор рецепта
Томочка, благодарю! Спасибо за фотоотчет, красивый разрезик, цвет - румянистый!
0
ответить
06.04.2016 в 7:47:49
Над пирогом стояли не отходя, не дали нормально сфоткать))))
0
ответить
06.04.2016 в 22:25:14
ElenaV Автор рецепта
муж тоже над душой стоял))
0
ответить
06.04.2016 в 22:37:22
Светлана
Ой ,девчули ,добавила немного кефира (завалялся ) ,а сметаны ваще небыло))) все майонез ....сижу вот ,жду результат эксклюзива
0
ответить
10.02.2018 в 19:09:26
ElenaV Автор рецепта
Удачи, спасибо за инетрес к рецепту!
0
ответить
11.02.2018 в 11:12:59
Чудесный пирог Леночка!
0
ответить
05.04.2016 в 22:43:51
ElenaV Автор рецепта
Спасибо, Лика, приятно!
0
ответить
05.04.2016 в 23:14:40
Тоже готовила такой пирог. Красивое солнышко получилось
0
ответить
05.04.2016 в 14:44:44
ElenaV Автор рецепта
Светочка, спасибо, ага, вкусный пирог получился)
0
ответить
05.04.2016 в 19:11:48
мы тоже очень любим такие пироги
0
ответить
05.04.2016 в 12:22:01
ElenaV Автор рецепта
Спасибо, Танюша, я еще иногда просто на кефире делаю тесто, тоже неплохо!
0
ответить
05.04.2016 в 13:15:15
Выпечка на майонезе получается очень здоровская!
0
ответить
05.04.2016 в 7:32:55
ElenaV Автор рецепта
Олеся, соглашусь, у меня есть рецепт печенья на майонезе, так это просто бомба, печенье нежнейшее получается! Спасибо!
0
ответить
05.04.2016 в 8:31:02
Быстро и вкусно!
0
ответить
05.04.2016 в 7:23:08
ElenaV Автор рецепта
Спасибо, Света, точно!
0
ответить
05.04.2016 в 8:30:13
Ну это мы можем! Для такого рецепта, всё есть! На днях приготовлю! Вкусно, красиво и сытно!
0
ответить
05.04.2016 в 0:02:36
Ну это мы можем! Для такого рецепта, всё есть! На днях приготовлю! Вкусно, красиво и сытно!
0
ответить
05.04.2016 в 0:02:24
ElenaV Автор рецепта
Спасибо, Томочка, у меня муж такой пирог любит очень!
0
ответить
05.04.2016 в 8:29:55
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта