E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Заливной пирог с капустой на м

Заливной пирог с капустой на майонезе

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Шикарный и простой заливной капустный пирог, мягкий и сочный.

Ингредиенты

Капуста - 300 г

Лук-порей - 70 г

Укроп - 20 г

Яйца - 3 шт.

Мука - 6 ст. л.

Майонез - 5 ст. л.

Сметана - 5 ст. л.

Разрыхлитель теста - 2 ч. л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - щепотка

Кунжутные семечки - 1 ч. л.

  • 181 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
заливной пирог Заливной пирог с капустой на майоне
Добавить фотоотчет
4.88
Оцените рецепт
Рейтинг 4.88 из 5
на основе 43 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этот пирог получается всегда и всегда получается вкусным, с нежной структурой теста и сочной начинкой. Готовить заливной пирог с капустой на майонезе - одно удовольствие, поскольку готовится пирог очень быстро. Наличие в составе теста майонеза делает пирог очень пышным и воздушным. Добавление в начинку лука-порея вместо обычного лука делает пирог очень нежным и со сладковатым привкусом. Я очень люблю этот пирог подавать для неожиданных гостей, потому как он получается всегда румяным и аппетитным, ну, и съедается весь до последнего кусочка.


Предлагаю вам подготовить все продукты и приготовить пирог вместе со мной.

Ингредиенты для заливного пирога с капустой на майонезе


Капусту белокочанную нашинкуем мелко и немного помнем руками, чтобы она пустила сок. Укроп нарежем очень мелко и добавим в миску к капусте.

Соединить капусту с укропом


Добавим к капусте нарезанный тонкими колечками лук-порей, посолим начинку и добавим немного черного молотого перца.

Всыпать соль и перец


Теперь подготовим заливку для пирога. Для этого в миске смешаем три яйца, майонез, сметану.

Соединить сметану, майонез и яйца


Добавим разрыхлитель теста и щепотку соли.

Всыпать разрыхлитель и соль


Всыпаем просеянную муку и хорошо вымешиваем содержимое миски. Тесто по густоте получится как на оладьи.

Всыпать муку


Я обычно пеку пироги в сковороде. Половину теста выкладываем в смазанную растительным маслом сковороду.

Выложить часть теста на сковороду


Аккуратно выкладываем равномерно начинку.

Положить начинку


Закрываем начинку оставшимся тестом. Посыпаем верх пирога кунжутными семечками.

Посыпать пирог кунжутом


Отправляем сковороду с пирогом в разогретую до 170 градусов духовку на 30-35 минут. Готовый пирог достаем из духовки и даем ему немного остыть в сковороде. После этого достаем пирог из сковороды, перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Рецепт заливного пирога с капустой на майонезе


Заливной пирог с капустой на майонезе вкусен и в горячем, и в холодном виде. Подавать его можно и к чаю, и к стакану холодного молока. Приятного аппетита!

Фото заливного пирога с капустой на майонезе

Аймкук
Автор рецепта
  • 643

    Рецептов

  • 76

    Подписчиков

  • 162

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (4)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Римма

Новичок

Галя

Новичок

Аймкук
Комментарии (32)
Добавить комментарий
САРА
Спасибо!   Хорошая, легкая, а главное  вкусная идея   быстрого  пирога!
0
ответить
04.07.2018 в 8:21:20
татьяна
Просто, вкусно,легко,доступно...
0
ответить
04.10.2017 в 11:08:51
ElenaV Автор рецепта
Благодарю, Татьяна!
0
ответить
11.02.2018 в 11:12:15
Наталия
Спасибо, вкусный пирог
0
ответить
23.06.2017 в 15:36:26
ElenaV Автор рецепта
Наталья, спасибо . Рада, что пирог понравился!
0
ответить
24.06.2017 в 9:36:44
Мадлен
мне больше понравился на кефире. Приготовила его в противне, получился очень вкусный!!!! К капусте добавила морковь, укроп. Спасибо большое за рецепт.
0
ответить
06.02.2017 в 13:03:50
ElenaV Автор рецепта
Спасибо , рада, что рецептик пригодился!
0
ответить
24.06.2017 в 9:36:15
Галя
Очень вкусный пирог!!!
0
ответить
29.09.2016 в 17:58:15
ElenaV Автор рецепта
Галя, благодарю вас за прекрасный отчетик, рада, что Вам понравился пирог!
0
ответить
11.12.2016 в 0:14:35
Люблю заливные пироги
0
ответить
06.04.2016 в 20:30:53
ElenaV Автор рецепта
Мариночка, спасибо, пирожок вкусненький всегда получается!
0
ответить
06.04.2016 в 22:24:59
готовлю такой пирог! очень вкусный!
0
ответить
06.04.2016 в 0:51:26
ElenaV Автор рецепта
Ириша, спасибо, мы тоже- большие любители этого пирога!
0
ответить
06.04.2016 в 7:48:15
Пирог улётный, не успела испечь, *улетел*. Он действительно очень вкусный!
0
ответить
06.04.2016 в 0:33:44
ElenaV Автор рецепта
Томочка, благодарю! Спасибо за фотоотчет, красивый разрезик, цвет - румянистый!
0
ответить
06.04.2016 в 7:47:49
Над пирогом стояли не отходя, не дали нормально сфоткать))))
0
ответить
06.04.2016 в 22:25:14
ElenaV Автор рецепта
муж тоже над душой стоял))
0
ответить
06.04.2016 в 22:37:22
Светлана
Ой ,девчули ,добавила немного кефира (завалялся ) ,а сметаны ваще небыло))) все майонез ....сижу вот ,жду результат эксклюзива
0
ответить
10.02.2018 в 19:09:26
ElenaV Автор рецепта
Удачи, спасибо за инетрес к рецепту!
0
ответить
11.02.2018 в 11:12:59
Чудесный пирог Леночка!
0
ответить
05.04.2016 в 22:43:51
ElenaV Автор рецепта
Спасибо, Лика, приятно!
0
ответить
05.04.2016 в 23:14:40
Тоже готовила такой пирог. Красивое солнышко получилось
0
ответить
05.04.2016 в 14:44:44
ElenaV Автор рецепта
Светочка, спасибо, ага, вкусный пирог получился)
0
ответить
05.04.2016 в 19:11:48
мы тоже очень любим такие пироги
0
ответить
05.04.2016 в 12:22:01
ElenaV Автор рецепта
Спасибо, Танюша, я еще иногда просто на кефире делаю тесто, тоже неплохо!
0
ответить
05.04.2016 в 13:15:15
Выпечка на майонезе получается очень здоровская!
0
ответить
05.04.2016 в 7:32:55
ElenaV Автор рецепта
Олеся, соглашусь, у меня есть рецепт печенья на майонезе, так это просто бомба, печенье нежнейшее получается! Спасибо!
0
ответить
05.04.2016 в 8:31:02
Быстро и вкусно!
0
ответить
05.04.2016 в 7:23:08
ElenaV Автор рецепта
Спасибо, Света, точно!
0
ответить
05.04.2016 в 8:30:13
Ну это мы можем! Для такого рецепта, всё есть! На днях приготовлю! Вкусно, красиво и сытно!
0
ответить
05.04.2016 в 0:02:36
Ну это мы можем! Для такого рецепта, всё есть! На днях приготовлю! Вкусно, красиво и сытно!
0
ответить
05.04.2016 в 0:02:24
ElenaV Автор рецепта
Спасибо, Томочка, у меня муж такой пирог любит очень!
0
ответить
05.04.2016 в 8:29:55
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта