Пирог со смородиной в мультиварке

Name: Пирог со смородиной в мультиварке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

В жаркие летние дни, когда включенная духовка - ещё большее мучение, на выручку всегда приходит мультиварка. В основном, рецепты для неё всегда быстрые и простые, а результат получается отличным. Вот и сейчас я хочу поделиться простым рецептом очень вкусного пирога с чёрной смородиной. Выпечка получается немного влажноватой, в меру сладкой, а благодаря целым ягодам смородины - с кислинкой, что очень хорошо летом. Настоящий летний рецепт без проблем и перегрева.

Ингредиенты

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 200 г

Яйца - 3 шт.

Мука - 200 г

Молоко - 250 мл

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Смородина черная - 1 стакан (200 мл)

236 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Анна Crane автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 12 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления пирога со смородиной в мультиварке предварительно достаньте из холодильника. Молоко должно быть тёплым. Сливочное масло должно быть мягким. Вместо чёрной смородины можно взять ассорти из ягод смородины или красную смородину. Можно использовать и замороженную ягоду, её предварительно размораживать не нужно.

В глубокой миске смешайте размягчённое сливочное масло и сахар. Добавьте разбитые чистые яйца и перемешайте до однородности.

Влейте в тесто тёплое молоко, добавьте просеянную с разрыхлителем муку и перемешайте.

Ягоды присыпьте мукой или крахмалом.

Добавьте ягоды в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить смородину.

Чашу для мультиварки смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Вылейте тесто в чашу, установите её в мультиварку и закройте крышку. Включите режим «Выпечка», выпекайте пирог со смородиной в мультиварке согласно Вашей программе 50-60 минут.

После звукового сигнала об окончании программы откройте крышку и дайте пирогу немного остыть. Затем при помощи чаши для варки на пару аккуратно достаньте пирог из чаши. Выложите его на блюдо. Нарежьте пирог на порционные кусочки и подавайте на стол к стакану молока или чая. Приятного аппетита!

Пирог со смородиной в мультиварке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги в мультиварке

Подборка рецептов

Пирог с яблочным вареньем в мультиварке

Шоколадный пирог-ватрушка «Ярмарка»

Шарлотка на молоке в мультиварке

Творожный пирог с печеньем в мультиварке

Пироги на молоке

Подборка рецептов

Дрожжевой пирог «Яблочные Рожки»

Пирог на йогурте на скорую руку

Кулебяка с грибами

Пирог «Тарт Татен» с яблоками

Пироги с ягодами

Подборка рецептов

Сметанник с ягодами

Манник с черной смородиной на кефире

Клубничный пирог со сливочным сыром и штрейзелем

Пирог с черникой

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Сметанник с клубникой

Манник с яблоками на кефире

Тыквенный капкейки

Закрытая деревенская пицца с курицей

Выпечка на молоке

Коллекция рецептов

Пирог «Кубики» (из дрожжевого теста)

Перепечи от «Бурановских бабушек»

Орехово-яблочный манник

Кекс от Марты Стюарт

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Людмила

Время выпекания 50 мин.

ответить

Людмила

А у меня получилось как на фото с первого раза, очень вкусно спасибо за рецепт

ответить

Анна Crane Автор рецепта

Людмила, спасибо за точный отзыв и благодарность :smile:

ответить

Гость

Здравствуйте, у меня пирог получился сырым, время 60 мин, бледный с обоих сторон, жаль

ответить

Марина

Дополняю отзыв, допекаю на сковороде

Фото

ответить

Анна Crane Автор рецепта

Гость, мне тоже жаль, вероятно у вас мощность маленькая, у меня получился с первого раза.

ответить

Елена

А у меня зелёный! Или синий? Есть жутковато. Вкусно, но жутковато. Я заверила родных, что никакого красителя там нет, для убедительности съела кусочек. Решили больше такой не готовить. Но обидно - у автора очень красивый пирог вышел!

Фото

ответить

Анна Crane Автор рецепта

Елена, ого, и без красителя))
Это от ягоды, она перекрасила тесто((

ответить

Анжела

Не получился, к сожалению. Очень жаль, расстроилась, внутри жидкий после часа приготовления

ответить

Анна Crane Автор рецепта

Анжела, и мне очень жаль, что пирог не порадовал вас...
Я готовила его в самой простой модели мультиварка и все пропеклось и было нам вкусно) я даже не представляю, как он мог остаться сырым - мало времени на приготовление, не соблюден температурный режим, слишком много теста, а чаша маленькая по диаметру??

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом	Пирожки со свёклой и яблоком	Рыбные палочки в духовке	Синнабоны с орехами
Красная рыба в кисло-сладком соусе	Запеченные овощи с томатным соусом в духовке	Шпанка в собственном соку	Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле	Варенье из яблок без сахара	Пирожки с красной рябиной в духовке	Чипсы из огурцов в сушилке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог со смородиной в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты