E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Пирог на йогурте на скорую рук

Пирог на йогурте на скорую руку

Простой и быстрый пирог отлично подойдет к домашнему чаепитию.
Аймкук

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 190 г

Молоко - 60 мл

Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл

Греческий йогурт - 130 г

Цедра лимона - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 280-300 г

Разрыхлитель - 8 г

  • 299 кКал
  • 40 мин.
  • 10 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Пирог, рецептом которого я хочу с вами поделиться, действительно из серии быстрых пирогов, когда гости на пороге или хочется чего-нибудь к чаю.


Этот пирог я пекла к приходу подруги, которая позвонила, чтобы сообщить, что через два часа она будет у меня.


Что очень удобно в этом пироге, так это то, что используется не размягченное сливочное масло, на которое нужно достаточно времени, чтобы его разморозить, а обычное - подсолнечное.


В качестве ароматизатора я использовала цедру лимона. Можно использовать обычный ванилин (на кончике ножа, иначе готовая выпечка будет горчить) или ваниль в стручках, цедру лайма или апельсина.


Также этот пирог можно взять за основу для торта, но крем в данном случае должен быть достаточно стабильным, например, масляным.


Пирог выходит не сильно сладким, сладкоежки могут увеличить количество сахара до 200 граммов либо присыпать готовый пирог сахарной пудрой.


Итак, для приготовления пирога на йогурте на скорую руку подготовим продукты по списку.


Яйца взбейте с сахаром и солью до состояния пышного крема. Добавьте масло и молоко, и еще раз взбейте.


Добавьте йогурт и вновь взбейте.


Затем очередь цедры лимона...


... и муки, смешанной с разрыхлителем.


Перемешайте до однородности.


Тесто выложите в форму (диаметр - 21 см) и выпекайте в разогретой до 180 градусов 30-40 минут.


Пирог на йогурте на скорую руку готов.


Дайте ему немного остыть в форме, затем переложите на решетку и остудите полностью.


При желании готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.


Приятного чаепития!


Пирог на йогурте на скорую руку — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 884

    Рецептов

  • 251

    Подписчиков

  • 499

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
какой красавец пышный
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Татьяна, угощаю!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Кофейный экстракт

Салат с морской капустой и яйцом

Кукурузная каша с грибами

Кукурузная каша с яблоком (на воде)

Пирог из лаваша с капустой и фаршем

Джамбалайя с курицей

Слойки с брусникой из слоеного теста

Салат из сельдерея и крабовых палочек с яблоками

Луковые блины

Белая подлива для котлет

Филе палтуса с овощами в духовке

Беляши из дрожжевого теста в духовке

Свиная грудинка с картошкой в рукаве

Котлеты из гречки с луком и морковью

Мобильная версия сайта