E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Пирог «Улитка» из слоеного теста с сыром

Пирог «Улитка» из слоеного теста с сыром

Рецепт быстрого слоеного пирога с сыром в форме забавной улитки. Выпечка готовится вместе с детьми и подается к детскому столу.

Ингредиенты

Тесто слоено-дрожжевое – 1 пластина

Сыр – 100 г

Зелень – по вкусу

Куриное яйцо - 1 шт.

Подсолнечное масло – 1 ч.л.

Кунжут (семена) – для посыпки

  • 233 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.97

Оценить рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 36 голосов


Процесс приготовления

Слоеный пирог «Улитка» - один из любимых пирогов в моей семье. Я уверена, что большинство хозяек уже готовили эту вкусную воздушную выпечку для своих вторых половин и ребятишек. У нас на сайте имеется «Улитка» с вишней для сладкоежек, а также «Улитка» с фаршем – для мясоежек.


Я представлю закусочный вариант пирога «Улитка» из слоеного теста с сыром. Его обожают мои дочки, которые помогают мне в готовке.


Нам нужно взять пластинку слоено-дрожжевого теста, сыр, зелень петрушки или укропа, куриное яйцо, подсолнечное масло и семена кунжута.

Ингредиенты для пирога «Улитка» из слоеного теста с сыром


Потрем на мелкой терке твердый сыр.

Натереть сыр на терке


Разобьем куриное яйцо и добавим в начинку. Часть желтка необходимо оставить для смазывания поверхности пирога. Измельчим в начинку зелень. Допускается использование свежего укропа, свежей петрушки или всё вместе по желанию хозяйки. Сыр с зеленью необходимо перемешать.

Добавить яйцо и зелень


Пластину слоено-дрожжевого теста разморозим. Разделим «чебуречным» ножом на три полоски.

Порезать тесто на полоски


Каждую полоску раскатаем в длинную ленту. Чтобы ленточки получились ровными, а лепка теста была удобной, снова используйте фигурный нож для резки чебуреков. По центру каждой ленточки нужно распределить сырную начинку.

Положить на тесто начинку


Соединим края ленты между собой по всей длине и слегка прижмем к центру.

Соединить края теста


Начиненные полоски закрутим спиралькой швом в середину. Разместим на противне на бумаге для выпечки, смазанной подсолнечным маслом. Из оставшегося теста слепим улитке глазки.

Придать форму улитки


Смажем нашу девочку желтком, разведенным с водой.

Смазать тесто желтком с водой


Дополним кунжутом.

Посыпать кунжутом


Отправим в разогретую до 180°C духовку на 20-30 минут. Пирог «Улитка» из слоеного теста с сыром готов!

Пирог «Улитка» из слоеного теста с сыром


Подадим слоеную «Улитку» с сыром на закуску к праздничному детскому столу.

Рецепт пирога «Улитка» из слоеного теста с сыром


Как вам наш нежный внутри и хрустящий снаружи кусочек слоеного пирога? Мне и моим дочкам нравится!

Фото пирога «Улитка» из слоеного теста с сыром


Пирог «Улитка» из слоеного теста с сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (15)
Добавить комментарий
иш как завертела! красотаааа!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Спасибо, девочки! Мы с дочками очень старались. 
Нравится
(2)
ответить
Красавица улитка!
Нравится
(0)
ответить
Какая милая улиточка Ириша!
Нравится
(0)
ответить
Прикольная улитка получилась, прямо мне было бы жалко ее и есть))) Зато девчонкам твоим радость!
Нравится
(0)
ответить
Оригинальная формовка!
Нравится
(0)
ответить
Ой, какая улиточка смешная! Ирочка, ты умница! И дочки твои умнички))) Очень симпатично получилось!
Нравится
(0)
ответить
Ой...улиточка!!!! Прелесть какая!!! 
Нравится
(0)
ответить
Теперь я точно знаю, что все улитки, которые я видела раньше были вовсе не улитки, а пироги. Вот это настоящая улитка .
Нравится
(0)
ответить
Эти глаза напротив - калейдоскоп огней.
Эти глаза напротив ярче и все теплей.
Эти глаза напротив чайного цвета.
Эти глаза напротив что это, что это?
Пел нам Валерий Ободзинский
Самое очаровательное тут - ГЛАЗА!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Как? Вам совсем не понравилась моя прическа и носки?)) 
Нравится
(2)
ответить
прелесть какая, отрежь и мне кусочек
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Танюшка, спасибо! Угощайся))
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Ириш, вот она твоя улитка.Мы с внучкой такую сегодня приготовим .
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Танюшка, приготовьте и фото - в студию!!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Макароны с куриной тушенкой

Блины с творожным сыром и зеленью

Сухое варенье из яблок в духовке

Блины с колбасой, помидорами и сыром

Блины с творожным сыром и бананом

Печенье «Финансье»

Фондю в тесте

Творог из молока в мультиварке

Салат с гранатом и рукколой

Блинчики с творогом и изюмом в духовке

Салат с сельдереем и говядиной

Яйца в духовке в формочках

Оливье с тунцом по-испански

Оливье с тунцом и красной икрой
Мобильная версия сайта