Рождественский венок из дрожжевого теста с джемом

Name: Рождественский венок из дрожжевого теста с джемом
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4

На новогоднее чаепитие можно приготовить рождественский венок из дрожжевого теста с прослойкой из джема. Тесто можно приготовить по любому рецепту, я предлагаю приготовить медовое тесто. В роли начинки у меня джем из лесных ягод. Тесто получается очень нежным и воздушным.

Из теста с начинкой сформировать рифленый веночек и выпекать в духовке до золотистого цвета. Веночек получается мягким и ароматным. При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Такой рождественский венок украсит любой праздничный стол и домашнее чаепитие.

Ингредиенты

Вода - 200 мл

Мука - 350 г

Дрожжи сухие - 10 г

Сахар - 1 ст.л.

Мёд - 1 ст.л.

Джем - 150 г

Масло растительное - 30 мл

241 кКал
3 ч.
3 ч.

Б: 4.88
Ж: 0.63
У: 53.99

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

4.63

Оценить рецепт

Рейтинг 4.63 из 5
на основе 8 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить продукты для рождественского венка из дрожжевого теста с джемом. В теплой воде растворить дрожжи и сахар, оставить на 10-15 минут.

Влить подошедшие дрожжи в миску для замешивания теста. Добавить мёд, соль и растительное масло. Перемешать.

Всыпать муку.

Замесить тесто. Оно получится нежным, слегка липнущим. Сформировать из теста шар и выложить в миску. Накрыть миску пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1 час.

Тесто увеличится в размере.

Выложить тесто на силиконовый коврик, обмять и раскатать в пласт.

Смазать пласт теста джемом.

Свернуть тесто в длинный рулет.

Разрезать рулет по всей длине на две части.

Свернуть две части теста в косу.

Выложить косу на противень, застеленный пергаментом, и сформировать кольцо. Оставить тесто для расстойки на 30 минут.

Выпекать рождественский венок из дрожжевого теста с джемом в разогретой духовке при 200 градусах примерно 25-30 минут. Готовый веночек переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Рождественский венок из дрожжевого теста с джемом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с вареньем

Подборка рецептов

Манник на кефире с вареньем

Пирог с вареньем из дрожжевого теста

Постный тертый пирог с вареньем

Пирог с черничным вареньем

Пироги дрожжевые

Подборка рецептов

Лимонный дрожжевой пирог с кремом

Творожный кулич на сухих дрожжах

Пирог «Тартифлет» с беконом, луком и картофелем

Тесто на кефире для пирога

Выпечка с вареньем и повидлом

Коллекция рецептов

Постные рогалики (на минеральной воде, с повидлом)

Коврижка на кефире

Штрицель

Постный штрудель с яблоками

Выпечка из дрожжевого теста

Коллекция рецептов

Ситный батон с маком

Постный пирог с грибами

Булочки-рулетики из дрожжевого теста с маком

Хлеб с манной крупой в хлебопечке

Рождественская выпечка

Коллекция рецептов

Шоколадный пряный пирог с вишней

Мраморное печенье с какао

Белые имбирные пряники

Пирожное «Ёлочка»

Рождественские пироги

Коллекция рецептов

Новогодняя елка с шоколадом (из слоеного теста)

Новогодний курник «Петушок»

Немецкий рождественский кекс

Пирог «Ёлочка» с яблоками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Аля

Извините, сколько растительного масла лить, в рецепте вы забыли написать

ответить

Veronika Автор рецепта

Аля, 30 мл. масла)

ответить

Ирина

Попробуйте вместо сахара мед

ответить

Veronika Автор рецепта

Ирина, попробуем)

ответить

Галина

Отлично, мне понравился рецепт, вкусненько!

ответить

Veronika Автор рецепта

Галина, Спасибо! Очень приятно)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус из граната	Кофе с вином	Бурек с картофелем	Куриные крылышки с подливкой на сковороде	Бёриги	Бисквит с арахисом	Коктейль «Снежная королева»
Пицца с сосисками в бортике	Тыквенный сыр	Шаньги с картошкой и сыром	Гречка в аэрогриле	Тыквенные шарики	Рамен с курицей и сыром	Гречневая каша на овсяном молоке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рождественский венок из дрожжевого теста с джемом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты