E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Манник →
    Манник на кефире с вареньем

    Манник на кефире с вареньем

    Нежный пирог из муки и манки на кефире. Варенье добавляется в тесто и придаёт выпечке весьма ощутимый вкусовой оттенок (варенье - по вкусу).

    Ингредиенты

    Кефир - 1 стакан

    Сахар - 5 ст.л.

    Манная крупа - 1 стакан

    Мука - 1 стакан

    Куриное яйцо - 2 шт.

    Варенье - 2 ст.л.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Сахарная пудра - для подачи

    Разъёмная форма диаметром 18 см
    Стакан объемом 200 мл
    • 240 кКал
    • 1 ч.
    • 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 18 голосов
    23 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления манника на кефире с вареньем подготовьте продукты по списку ингредиентов.


    Манную крупу залейте тёплым кефиром (у меня 1%, но подойдёт абсолютно любой) и оставьте на 30 минут, прикрыв миску кухонным полотенцем.


    Отдельно соедините куриные яйца и сахарный песок.


    Взбейте их миксером до светлой пышной массы.


    В набухшую манку добавьте варенье и тщательно перемешайте.


    Затем добавьте яичную смесь и снова перемешайте, только в этот раз очень аккуратно, по направлению снизу вверх, чтобы сохранились ценные для выпечки пузырьки воздуха.


    Введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Перемешайте.


    Тесто должно получиться однородным, по консистенции напоминающим густую сметану.


    Выложите его в жаропрочную форму, застеленную пергаментом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.


    Выпекайте пирог до красивого румяного цвета в течение 35-40 минут, в зависимости от мощности вашей техники.


    Готовую выпечку остудите на металлической решетке, чтобы низ не подмок.


    После чего нарежьте её на порционные кусочки и подавайте на стол с чашечкой ароматного чая.


    Манник на кефире с вареньем получается очень нежным и вкусным. Перед подачей его можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.


    Приятного аппетита!


    Манник на кефире с вареньем, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги на кефире

    Подборка рецептов

    Пирог медовый
    Пирог с мясом и сыром
    Пирог со сливами на кефире
    Манник на кефире без муки в мультиварке
    Манник на кефире

    Подборка рецептов

    Манник на кефире с творогом
    Шоколадный манник на кефире в мультиварке
    Манник с яблоками на сковороде
    Классический манник на кефире
    Пироги с вареньем

    Подборка рецептов

    Пирог с яблочным вареньем
    Творожный рулет с джемом и изюмом
    Пирог с вареньем в духовке
    Пирог со сливовым вареньем
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Булочки-цветочки из дрожжевого теста
    Заливной пирог с курицей и сыром
    Пирог «Бабушкина салфетка» с маком
    Чайный пирог
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Булочки с корицей без дрожжей
    Хлеб на кефире на дрожжах
    Творожный хлеб с ячменными хлопьями
    Манник с мясом (фаршем)
    Выпечка с вареньем и повидлом

    Коллекция рецептов

    Пирог Гагарина
    Пирог на кефире с вареньем
    Коврижка на кефире с какао
    Пирожное с яблочным вареньем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Кnlrbv Новичок
    Спасибо за рецепт. Очень понравился, быстро, вкусно. У меня манник темный, потому что я использовала сливовое варенье.
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алёна
    Мне нравятся ваши рецепты
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мила
    Люблю манники и часто их пеку. Но с малиновым вареньем по этому рецепту получился ужас, выкинула(
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Мила, почему не вкусно вышло?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elenika Ценитель
    Автору     С любым вареньем получается вкусный пирог.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алиса Новичок
    А ещё вкуснее подавать со сгущёнкой. Ммммм, прямо вкус детства, даже на праздничный стол можно!
    Нравится
    (3)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе из корней одуванчика
    Шарлотка из гречневой муки
    Ферментированная цветная капуста
    Пирожки с брокколи
    Каральки на сметане в духовке
    Уха из минтая в мультиварке
    Битые баклажаны с сыром и помидорами

    Кето киш с курицей и грибами
    Блины на сгущенке без яиц
    Скрэмбл с творогом
    Судак в аэрогриле
    Плов в афганском казане
    Куриный суп в афганском казане
    Кофейно-молочное желе
    Мобильная версия сайта