Творожный хлеб с ячменными хлопьями

Name: Творожный хлеб с ячменными хлопьями
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4

Ингредиенты

Вода - 150 граммов;

Дрожжи свежие - 10 граммов;

Кефир - 150 граммов;

Творог сухой - 100 граммов.

Мука пшеничная - 400 граммов;

Хлопья ячменные - 150 граммов;

Масло растительное - 2 ст.л;

Сахар - 1 ст.л;

Соль - 1,5 ч.л.

307 кКал
3 ч.
3 ч.

Фото готового блюда

Ларс автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Захотелось мне домашнего хлеба, но какого-нибудь необычного. К тому же оказались излишки творога в холодильнике. Нашла вот такой интересный рецепт творожного хлеба, который подойдет к чаю и сладким бутербродам. Хлеб получается воздушный и ароматный благодаря творогу.

Ингредиенты на фото.

Дрожжи разотрите с сахаром.

Добавьте кефир, воду, растительное масло и творог.Перемешайте тщательно венчиком.

Внесите просеянную муку и соль. Замесите тесто. Оно должно получиться мягким, подвижным и слегка липнуть к рукам. Накройте пищевой пленкой и уберите тесто в теплое место до увеличения в 2-3 раза.

Тесто увеличилось.

Обомните его и выложите в форму для хлеба. Дайте подняться в форме в 2 раза. Перед выпечкой сбрызните тесто водой и выпекайте в разогретой духовке при 200С - 50-60 минут.

Хлеб остудите на решетке.

Хлебушек в ломтиках (поближе):

Творожный хлеб с ячменными хлопьями, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Хлеб в духовке

Подборка рецептов

Пирог-хлеб на скисшем молоке

Пасхальный кулич на французском тесте

Хлеб в рукаве для запекания в духовке (из ночного дрожжевого теста)

Хлебные миски для супа

Хлеб (переехал)

Подборка рецептов

Матнакаш

Хлеб ржано-пшеничный, с отрубями

Хлеб ржаной с солодом в хлебопечке

Тыквенный хлеб в духовке

Хлеб на кефире

Подборка рецептов

Белый хлеб в хлебопечке

Цельнозерновой хлеб на кефире в хлебопечке

Домашний батон на кефире

Хлеб на кефире в хлебопечке

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Постный кекс с изюмом

Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)

Рогалики из слоеного теста с яблоками

Малиновый крамбл

Выпечка на кефире

Коллекция рецептов

Манник на кефире с изюмом

Кекс с маршмеллоу

ПП венские вафли с творогом

Картофджин

Выпечка из творога

Коллекция рецептов

Хачапури с творогом и сыром в духовке

Творожное печенье «Свинка»

Картофельные зразы с творогом

Творожное печенье «Уголки»

Выпечка из дрожжевого теста

Коллекция рецептов

Круглый хлеб

Пампушки с чесноком к борщу

Пирог на молоке с капустой на дрожжах

Маковая плетенка из пяти жгутов

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ната Киселева

Какой румяный и аппетитный хлебушек! захотелось попробовать))

ответить

Ларс Автор рецепта

Лена, спасибо!

ответить

Esenija

Ларс хороший хлебушек получился!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом	Гречка с сосисками в аэрогриле	Тонкие творожные лепешки (несладкие)	Гречневая лапша с сосисками
Макароны с сыром и кукурузой	Морковь су-вид (сувид)	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Утиные ножки в вине

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожный хлеб с ячменными хлопьями

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты