E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДомашний хлеб
Белый хлеб в хлебопечке

Белый хлеб в хлебопечке

Ингредиенты

Мука пшеничная высшего сорта - 550 г

Кефир - 300 мл

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ст.л.

Дрожжи сухие - 2 ч.л.

Масло сливочное - 20 г

Масло подсолнечное - 1.5 ст.л.

  • 244 кКал
  • 3 ч. 45 мин.
  • 3 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 27 голосов


Процесс приготовления

Последнее время я часто выпекаю хлеб в хлебопечке, чтобы сэкономить время на приготовление других блюд. Заложил в хлебопечку все продукты, включил программу и она тебе печёт, а ты занимаешься приготовлением вкусного пирога или какого-нибудь салата. Я постоянно экспериментирую, ищу новые рецепты для хлебопечки и стараюсь их опробовать.


Предлагаю испечь в хлебопечке белый хлеб. Он получается воздушный, отлично поднимается и хорошо нарезается. Едва хлеб остывает невозможно удержаться, чтоб не съесть кусочек с маслом. Хлеб также хорош для бутербродов и к первым и вторым блюдам.


Для приготовления белого хлеба нам понадобится пшеничная мука высшего сорта, кефир, сухие дрожжи, сливочное масло, сахар, соль, подсолнечное масло и яйцо. Прошу простить, только при загрузке рецепта увидела что забыла поставить в кадр муку.

Ингредиенты для белого хлеба


Подогреть кефир и влить его в контейнер хлебопечки. Добавить растопленное сливочное масло, подсолнечное масло и взбитое яйцо.

Кефир, масло, яйцо


Просеять через сито муку, в уголки насыпать сахар и соль. В центр всыпать дрожжи.

Мука и дрожжи


Установить в хлебопечке программу "Основной режим", вес хлеба 1 кг, корочка светлая. Длительность программы 3 часа 25 минут.

Программа основной режим


По истечении этого времени хлебопечку выключить, извлечь из неё контейнер с хлебом. Когда форма немного остынет - вынуть хлеб и полностью остудить на решётке прикрыв полотенцем.

Фото хлеба из хлбопечи


Нарезать хлебушек полностью остывшим. Нежный белый хлеб готов!

Белый хлеб в хлебопечке

Белый хлеб в хлебопечке

Приятного аппетита!


Белый хлеб в хлебопечке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
Ирина
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, почему при выпечке рвет корку?
Нравится
(0)
ответить
Испекла хлеб на кефире. Тесто завела по вашему рецепту. Пекла в духовке в формах для хлеба. Хлеб получился нежный, пористый и вкусный! Спасибо!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Вита
Красавчик хлеб , причём кефир был просроченный
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Вита
Нежный ,,воздушный ! Спасибо большое за рецепт
Нравится
(1)
ответить
Сергей
Спасибо большое!Всё получилось.
Нравится
(1)
ответить
Сергей
Всё загрузил, теперь буду ждать, надеюсь что всё получиться.
Нравится
(0)
ответить
Инна
Все хорошо только соленый. 1 ст.л. соли многовато.
Нравится
(5)
ответить
Елена
Красавец хлебушек! Высокий!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо! Обязательно попробуйте!
Нравится
(0)
ответить
Какой пышный красавец!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Светуль! Да, он пышненький получился!
Нравится
(1)
ответить
анатолий
только поставил хлебопеч думаю будет все вкусно
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Надеюсь вам понравится!
Нравится
(0)
ответить
юрий
Спасибо! Пошёл печь
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта