E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДомашний хлеб
Хлеб на кефире в хлебопечке

Хлеб на кефире в хлебопечке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Предлагаю испечь нежнейший домашний кефирный хлеб в хлебопечке. Получается пористый и мягкий белый хлеб.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 550 г

Дрожжи свежие - 20 г

Кефир - 250 мл

Вода - 50 мл

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Масло сливочное - 20 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль мелкая - 1,5 ст.л.

  • 237 кКал
  • 4 ч.
  • 4 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Имея уже больше 5 лет в хозяйстве такую отличную помощницу-хлебопечь, хлеб пекла всего несколько раз. А ведь нет ничего проще, чем испечь в ней хлеб. В этот раз я снова в этом убедилась.


Домашний хлеб, безусловно, вкуснее любого магазинного. А когда ты знаешь из чего он сделан, в двойне приятнее его кушать.


Хлеб по этому рецепту получается очень вкусным, мякиш у него воздушный и пористый.


Чаще всего в рецептах хлеба для хлебопечи используют сухие дрожжи. Я же люблю больше свежие, поэтому делаю с ними.


Продукты для приготовления хлеба на кефире в хлебопечке заранее достать из холодильника.

Ингредиенты для выпечки хлеба на кефире в хлебопечке


В теплой воде растворить дрожжи.

Растворяем дрожжи в воде


Согласно инструкции, загрузить ингредиенты в чашу.

Загружаем ингредиенты в чашу


Выпекать хлеб на кефире в хлебопечке в режим "Основной" или "Белый хлеб", вес - 1 кг, корочка - средняя.


Вот такой большой красавец вышел у меня.

Готовый хлеб


Приятного аппетита.

Рецепт хлеба на кефире в хлебопечке

Аймкук
Автор рецепта
  • 347

    Рецептов

  • 61

    Подписчиков

  • 266

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Елена
Спасибо за рецепт. На мой взгляд много соли, я положила 1,5 чайные ложки.
0
ответить
10.03.2019 в 7:16:21
Мария Автор рецепта
Елена, на здоровье.
0
ответить
10.03.2019 в 7:41:26
Евгений Новичок
"Согласно инструкции, загрузить ингредиенты в чашу." У меня к хлебопечке инструкция отсутствует (забрал у тещи - не пользовалась).

Можно выложить последовательность закладки ингредиентов?
0
ответить
03.03.2019 в 12:29:51
Мария Автор рецепта
Евгений, сначала все сухие, затем жидкие.
0
ответить
04.03.2019 в 6:46:00
Ух ты, Машик, какой хлебушек у тебя!!!
1
ответить
29.12.2017 в 18:28:28
Мария Автор рецепта
Ренатик, спасибо!
0
ответить
30.12.2017 в 6:19:25
Мария, отменный хлебушек!
1
ответить
27.12.2017 в 16:44:35
Мария Автор рецепта
Спасибо, Люда.
0
ответить
30.12.2017 в 6:19:13
Я вся в тебя, тоже хлебопечка на полке пылится)))
1
ответить
26.12.2017 в 13:41:07
Мария Автор рецепта
Не у меня она работает, тесто завожу в ней. А вот хлеб муж вечно просит, а я ленюсь .
0
ответить
27.12.2017 в 6:16:01
шапочка у него просто шикарная
1
ответить
26.12.2017 в 13:02:12
Мария Автор рецепта
Танюш, прям в крышку уперлось тесто . Боялась не пропечется, но нет, все гуд .
0
ответить
27.12.2017 в 6:13:08
Вася
Мария, муки надо меньше ложить 
0
ответить
05.12.2018 в 14:14:27
Какой пышный хлебушек.
1
ответить
26.12.2017 в 11:45:35
Мария Автор рецепта
Ага, вот такой получился. Я думаю "виноваты" дрожжи.
0
ответить
27.12.2017 в 6:12:30
Машуль, разрез великолепный! Отличный хлебушек!
1
ответить
26.12.2017 в 10:21:46
Мария Автор рецепта
Томочка, спасибочки!
0
ответить
27.12.2017 в 6:11:55
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта