E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДомашний хлеб
Хлеб на кефире в хлебопечке

Хлеб на кефире в хлебопечке

Предлагаю испечь нежнейший домашний кефирный хлеб в хлебопечке. Получается пористый и мягкий белый хлеб.
Аймкук

Ингредиенты

Мука пшеничная - 550 г

Дрожжи свежие - 20 г

Кефир - 250 мл

Вода - 50 мл

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Масло сливочное - 20 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль мелкая - 1,5 ст.л.

  • 237 кКал
  • 4 ч.
  • 4 ч.

Фото готового блюда

4.95

Оцените рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 20 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Имея уже больше 5 лет в хозяйстве такую отличную помощницу-хлебопечь, хлеб пекла всего несколько раз. А ведь нет ничего проще, чем испечь в ней хлеб. В этот раз я снова в этом убедилась.


Домашний хлеб, безусловно, вкуснее любого магазинного. А когда ты знаешь из чего он сделан, в двойне приятнее его кушать.


Хлеб по этому рецепту получается очень вкусным, мякиш у него воздушный и пористый.


Чаще всего в рецептах хлеба для хлебопечи используют сухие дрожжи. Я же люблю больше свежие, поэтому делаю с ними.


Продукты для приготовления хлеба на кефире в хлебопечке заранее достать из холодильника.

Ингредиенты для выпечки хлеба на кефире в хлебопечке


В теплой воде растворить дрожжи.

Растворяем дрожжи в воде


Согласно инструкции, загрузить ингредиенты в чашу.

Загружаем ингредиенты в чашу


Выпекать хлеб на кефире в хлебопечке в режим "Основной" или "Белый хлеб", вес - 1 кг, корочка - средняя.


Вот такой большой красавец вышел у меня.

Готовый хлеб


Приятного аппетита.

Рецепт хлеба на кефире в хлебопечке

Аймкук
Автор рецепта
  • 414

    Рецептов

  • 140

    Подписчиков

  • 381

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
Федор
Дрожжей много. Хлеб опал.
Нравится
(0)
ответить
Елена
Спасибо за рецепт. На мой взгляд много соли, я положила 1,5 чайные ложки.
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Елена, на здоровье.
Нравится
(0)
ответить
Евгений Новичок
"Согласно инструкции, загрузить ингредиенты в чашу." У меня к хлебопечке инструкция отсутствует (забрал у тещи - не пользовалась).

Можно выложить последовательность закладки ингредиентов?
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Евгений, сначала все сухие, затем жидкие.
Нравится
(0)
ответить
Ух ты, Машик, какой хлебушек у тебя!!!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Ренатик, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Мария, отменный хлебушек!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо, Люда.
Нравится
(0)
ответить
Я вся в тебя, тоже хлебопечка на полке пылится)))
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Не у меня она работает, тесто завожу в ней. А вот хлеб муж вечно просит, а я ленюсь .
Нравится
(0)
ответить
шапочка у него просто шикарная
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Танюш, прям в крышку уперлось тесто . Боялась не пропечется, но нет, все гуд .
Нравится
(0)
ответить
Вася
Мария, муки надо меньше ложить 
Нравится
(0)
ответить
Какой пышный хлебушек.
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Ага, вот такой получился. Я думаю "виноваты" дрожжи.
Нравится
(0)
ответить
Машуль, разрез великолепный! Отличный хлебушек!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Томочка, спасибочки!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Паста со спаржей

Торт из пряников со сгущенкой без выпечки

Теплый салат с говядиной и болгарским перцем

Шарлотка с черносливом

Сырники с черешней

Шоколадный торт с творогом

Стручковая фасоль с рыбой в духовке

Суп из камбалы

Лимонный кекс с клубникой в мультиварке

Сырники с бананом и овсяной мукой

Пшенная каша с морковью и корицей

Слойки с картошкой из слоеного теста

Овсянка с морковью на воде

Желе в банке из-под ананасов (кольцами)

Мобильная версия сайта