Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Хлеб на кефире в хлебопечке

    Хлеб на кефире в хлебопечке

    Предлагаю испечь нежнейший домашний кефирный хлеб в хлебопечке. Получается пористый и мягкий белый хлеб.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 550 г

    Дрожжи свежие - 20 г

    Кефир - 250 мл

    Вода - 50 мл

    Масло растительное - 1,5 ст.л.

    Масло сливочное - 20 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль мелкая - 1,5 ч.л.

    • 237 кКал
    • 4 ч.
    • 4 ч.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 23 голосов
    33 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Имея уже больше 5 лет в хозяйстве такую отличную помощницу-хлебопечь, хлеб пекла всего несколько раз. А ведь нет ничего проще, чем испечь в ней хлеб. В этот раз я снова в этом убедилась.


    Домашний хлеб, безусловно, вкуснее любого магазинного. А когда ты знаешь из чего он сделан, в двойне приятнее его кушать.


    Хлеб по этому рецепту получается очень вкусным, мякиш у него воздушный и пористый.


    Чаще всего в рецептах хлеба для хлебопечи используют сухие дрожжи. Я же люблю больше свежие, поэтому делаю с ними.


    Продукты для приготовления хлеба на кефире в хлебопечке заранее достать из холодильника.

    Ингредиенты для выпечки хлеба на кефире в хлебопечке


    В теплой воде растворить дрожжи.

    Растворяем дрожжи в воде


    Согласно инструкции, загрузить ингредиенты в чашу.

    Загружаем ингредиенты в чашу


    Выпекать хлеб на кефире в хлебопечке в режим "Основной" или "Белый хлеб", вес - 1 кг, корочка - средняя.


    Вот такой большой красавец вышел у меня.

    Готовый хлеб


    Приятного аппетита.

    Рецепт хлеба на кефире в хлебопечке


    Хлеб на кефире в хлебопечке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хлеб на кефире в хлебопечке

    Подборка рецептов

    Хлеб на кефире в хлебопечке
    Белый хлеб в хлебопечке
    Хлеб из трех видов муки на кефире
    Кукурузный хлеб в хлебопечке
    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Белый хлеб с отрубями в хлебопечке
    Белый хлеб на закваске
    Пасхальные куличи на молоке
    Тостовый хлеб в хлебопечке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Натали
    Извините за совет, но дрожжей свежих, вполне 8-10 г будет, достаточно.
    1
    ответить
    Надежда
    Огромное спасибо за рецепт!
    Фото
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Надежда , красота, спасибо за отчет!
    0
    ответить
    Федор
    Дрожжей много. Хлеб опал.
    1
    ответить
    Евгений Новичок
    "Согласно инструкции, загрузить ингредиенты в чашу." У меня к хлебопечке инструкция отсутствует (забрал у тещи - не пользовалась).

    Можно выложить последовательность закладки ингредиентов?
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Евгений, сначала все сухие, затем жидкие.
    0
    ответить
    Rencha1
    Ух ты, Машик, какой хлебушек у тебя!!!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ренатик, спасибо!
    0
    ответить
    Milanika
    Мария, отменный хлебушек!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Спасибо, Люда.
    0
    ответить
    Алена Прика
    Я вся в тебя, тоже хлебопечка на полке пылится)))
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Не у меня она работает, тесто завожу в ней. А вот хлеб муж вечно просит, а я ленюсь :smiletongue:.
    0
    ответить
    Татьяна
    шапочка у него просто шикарная:bestofthebest:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Танюш, прям в крышку уперлось тесто :laughing:. Боялась не пропечется, но нет, все гуд :smile:.
    0
    ответить
    Вася
    Мария, муки надо меньше ложить 
    0
    ответить
    Лана
    Какой пышный хлебушек.
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ага, вот такой получился. Я думаю "виноваты" дрожжи.
    0
    ответить
    тома
    Машуль, разрез великолепный! Отличный хлебушек!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Томочка, спасибочки!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Суп с семгой и плавленым сыром
    Свекольный салат с курицей
    Сырные сердечки (печенье)
    Рогалики с картошкой
    Кекс «Зебра» в аэрогриле
    Пастила из рябины (красной)
    Пастила из свеклы

    Токпокки карбонара
    Кимчи с говядиной
    Тушеная говядина с чечевицей
    Куриные тефтели с творогом
    Отбивные из цветной капусты в духовке
    Кекс с вареньем на скорую руку
    Сердце свиное в афганском казане
    Мобильная версия сайта