E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДомашний хлеб
Тостовый хлеб в хлебопечке

Тостовый хлеб в хлебопечке

Простой рецепт приготовления хлеба для тостов в хлебопечке из общедоступных ингредиентов. Да здравствует домашний хлеб без консервантов!

Ингредиенты

Мука - 400 г

Вода - 120 мл

Молоко - 120 мл

Соль - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Дрожжи быстродействующие - 1 упаковка весом 7 г, рассчитанная на 500 г муки

  • 235 кКал
  • 2 ч. 40 мин.
  • 1 ч.
  • 3 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Приготовьте ингредиенты для выпечки тостового хлеба в хлебопечке (в идеале все они должны иметь комнатную температуру).


Влейте в ёмкость хлебопечки молоко и воду.


Добавьте соль и растительное масло.


Поверх жидкостей добавьте муку.


В самую последнюю очередь высыпьте сухие дрожжи.


Выпекайте тостовый хлеб в хлебопечке на ускоренном режиме (продолжительность - 2.5 часа) до светлой корочки.


Извлеките свежеиспечённый хлеб из хлебопечки и дайте ему остыть на решетке как минимум 1 час.


После этого хлеб можно разрезать, он будет уже достаточно стабильным. Структура - слегка поплотнее, чем у покупного.


Ну, и вот наш тостовый хлеб после того, как я поджарила его в тостере.


Тостовый хлеб в хлебопечке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Антонина
Поделюсь небольшим лайфхаком: чтобы корочка сверху была зажаренной, накрывайте чашу перед выпечкой фольгой
Нравится
(0)
ответить
Да, на карантине все таланты проявляются, пора и мне свою достать Заяц прикольный там сзади - дочке понравился
Нравится
(0)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
Алена Прика, там сзади ещё абсолютно роскошный куст миндальных веток, увешанных яйцами, но было как-то не в тему. :) Буду делать пасхальный пудинг - постараюсь снять так, чтобы и он в кадр попал. Потому как АЖ САМОЙ НРАВИТСЯ. 
Нравится
(0)
ответить
Наталия М., давай, ждЁмС!
Нравится
(0)
ответить
О, та самая хлебопечка засветилась))))  Хорошо хлебец! Пекут хлебопечки замечтательно, но вот что мне в них не нравится, так это то, что в хлебе остается дыра..
Нравится
(0)
ответить
Матильда, как ты мимо огурца прошла?
Нравится
(0)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
Матильда, мне ещё у моей не нравится, что верхняя корочка бледная. Но я смотрю, не у всех такая проблема.
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика, а, то корнишоны - у нас их завались! Испания, Германия, Китай... А корнишоны - это тебе не соленые огурчики, не квашеные
Нравится
(0)
ответить
Наталия М., ну да, взбледнулось ей что-то Я даже сначала подумала, что это лишь расстойка, а оказывается, хлеб уже готов))
Кстати, смотрю, и доска в ход пошла))) Помнишь, как мы голову ломали
Нравится
(0)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
Матильда, ага, да, доска оказалась очень ходовой.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Оливье с картофельным кремом

Сагудай из гольца

«Творожный домик» из печенья с мармеладом

Кростини с креветками

Гречневая каша на молоке в духовке

Куриные рулетики в аэрогриле

Салат с фасолью и ананасом

Салат «Декабрь»

Салат с яйцом, колбасой и свежим огурцом

Замороженные зерна граната

Постное печенье из овсяной муки

Селедка под шубой с щучьей икрой

Замороженные тефтели в духовке

Жареные устрицы
Мобильная версия сайта