E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Батоны на сухом молоке

    Батоны на сухом молоке

    Ингредиенты

    Вода - 270 мл;

    Хлебная мука - 3 стакана;

    Соль - 1.5 ч.л;

    Сахар - 3 ст.л;

    Масло сливочное - 2 ст.л;

    Сухое молоко - 3 ст.л;

    Дрожжи сухие - 1.5 ч.л.

    • 260 кКал
    • 2 ч. 30 мин.
    • 2 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Домашний хлеб самый лучший, но мы почему то привыкли покупать батоны в магазине. А может стоит иногда и дома испечь ароматные и лёгкие батоны белого хлеба, тем более, что ни чего особенного для этого и не нужно. Состав очень простой.


    Для двух приличных батонов нам потребуется совсем немного, главное использовать сухое молоко, даже если вы используете и натуральное. Сухое молоко придаёт особый вкус выпечке, хлеб получается очень вкусным и ароматным!

    Ингредиенты для белого хлеба на сухом молоке


    Выложить все составляющие в ведерко хлебопечки. Вначале мокрые составляющие, а потом сухие.

    Сухие ингредиенты в хлебопечке


    Поместить ведёрко в хлебопечь и выставить режим тесто. Через 1час 30 минут тесто будет готово.

    Режим тесто в хлебопечи


    Готовое тесто обмять.

    Обмять тесто


    Разделить тесто на две части и сформировать два батона. Выложить батоны на лист присыпанный мукой,сбрызнуть водой, чтоб не сохли и сделать надрезы. Поставить в духовку при включенной лампочке, не включая саму духовку на 25 минут. За это время батоны подойдут и сразу включить духовку, выставить температуру 170 градусов и выпекать минут 25-30.

    Тесто на хлеб


    Готовые батоны вынуть из духовки и оставить остывать на листе.

    Готовые батоны белого хлеба


    После остывания можно резать. Батоны получились лёгкие и пористые!

    Хлеб белый батоны


    Приятного аппетита!

    Белый хлеб батон на сухом молоке, фото

    Рецепт белого хлеба на сухом молоке


    Батоны на сухом молоке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хлеб (переехал)

    Подборка рецептов

    Кукурузный хлеб в хлебопечке
    Грузинский хлеб
    Хлеб со шпинатом
    Луковый хлеб в хлебопечке
    Хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Хлеб без муки
    Пшеничный хлеб с гречневыми хлопьями
    Французский багет
    Козунак (болгарский пасхальный кулич)
    Хлеб в духовке на сухих дрожжах

    Подборка рецептов

    Дрожжевой хлеб на сметане в духовке
    Пасхальный кулич с изюмом и орехами
    Польский хлеб
    Черемуховый хлеб
    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Козунак (болгарский пасхальный кулич)
    Белый хлеб на закваске
    Кулич-рулет
    Бабушкин пасхальный кулич
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Постный кофейный пирог с черносливом и орехами
    Печенье из овсяной муки
    Хлебные палочки (классические)
    Пицца «Школьная»
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Техасские булочки (из придорожного кафе)
    Хлебцы цельнозерновые
    Пирожки с ветчиной и сыром
    Булочки на желтках (дрожжевые)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Людмила
    Я пеку такие же, только вместо сливочного масла растительное, тоже очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Констанция Автор рецепта
    Я тоже иногда растительное добавляю.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Мариша, батоны отличные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Констанция Автор рецепта
    Спасибо Анжела!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта