E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДомашний хлеб
Луковый хлеб в хлебопечке

Луковый хлеб в хлебопечке

Простой, но очень вкусный хлеб с репчатым луком. Хлебопечка всё сделает за вас, главное, ингредиенты в чашу положите по рецепту...

Ингредиенты

Мука пшеничная – 640 г

Вода – 320 мл

Растительное масло – 3,5 ст.л.

Соль – 2,5 ч.л.

Сахар – 2 ч.л.

Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.

Лук репчатый – 130 г

  • 255 кКал
  • 3 ч. 20 мин.
  • 3 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.76

Оценить рецепт

Рейтинг 4.76 из 5
на основе 21 голосов


Процесс приготовления

 Это любимый хлебушек моей мамы. Ей безумно нравится сладкий луковый аромат. Рецепт этот из родной книжки от хлебопечки, однако написан он там с большим количеством опечаток. Все исправить у меня получилось, наверное, только со 2 или 3 раза. Вот делюсь рецептом.


Я пробовала готовить такой хллеб и с обычным луком и с залитым кипятком. Разницы практически нет, единственный момент, с влажным хуже поднимается, поэтому я теперь всегда кладу только свежий. Он кстати и аромата больше дает.


Вот ингредиенты: мука, сахар, лук, дрожжи, масло.


Вода должна быть теплой.


Масло лучше взять оливковое, но хорошо с любым.


В контейнер заложить жидкие ингредиенты.


Затем отмерить сухие – сахар и соль.


В последнюю очередь мука.


И дрожжи. Выпекать на режиме «Цельнозерновой хлеб».


Через 18 минут после сигнала всыпать в контейнер лук.


Вот так выглядит готовый хлебушек.


Это без контейнера.

Готовим хлеб с луком


Приятного аппетита!

Рецепт лукового хлеба


Луковый хлеб в хлебопечке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Денис
Соли в рецепте многовато имхо. Я бы не более 1.5ч ложки клал. Еще интересно, когда хотя бы немного солишь сам лук при жарке. Он так ярче получается. 

Ну и за комментарий с закладкой лука сразу, как только, вода смешалась с мукой - дельный. В противном случае лук имеется только на корке, а не внутри хлеба. 

Луковый хлеб - самый любимый в нашей семье. 
Нравится
(0)
ответить
Денис, благодарим вас за комментарий! 
Нравится
(0)
ответить
Сергей
Добрых Вам суток.
Если в хлебопечке не режима "цельнозерновой хлеб", чем его можна заменить?
Нравится
(0)
ответить
Тамара
Сергей, французский пойдет, нужно чуть больше времени для пропекания
Нравится
(0)
ответить
Галина
Основной режим для белого хлеба. 3,5 часа. и корочку порумяней. 
Нравится
(0)
ответить
Полина
Доброе время суток!!! А лук не остается сырым? И он получается сверху?
Нравится
(0)
ответить
Я лук кладу поджаренный. Это любимый хлеб моей семьи.
Нравится
(6)
ответить
Евгений
Апельсинка, и поджарить лук на свином или курином жире. Очень вкусно!)
Нравится
(0)
ответить
Эльза
можно ли выпекать хлеб на режиме "основной", если в хлебопечке lg нет режима цельнозерновой хлеб?
Нравится
(0)
ответить
Галина
Эльза, можно. За 3.5-4 часа любой хлеб испечется. Даже к быстрой выпечке приноровилась, если зерновой муки не много. корочку порумяней делаю. нормально пропекается. и подовый, с ржаной мукой.
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Покупала такие дрожжи - их нужно сначала с небольшим количеством воды разводить. Пока не прочитала - делала как вы. Но если развести, то сработают лучше
Нравится
(7)
ответить
Елена
Очень вкусный хлеб получился! Спасибо автору за рецепт)
Нравится
(0)
ответить
Елена
Действительно, очень вкусный хлеб, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
С удовольствием бы попробовала такой хлебушек.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Настойка из листьев хрена (на водке, на самогоне, на спирту)

Салат из кабачков с фасолью на зиму

Конфеты «Метеорит»

Молочный коктейль с соленой карамелью

Маринованные огурцы с кетчупом чили без стерилизации

Рыбные наггетсы в духовке

Рыбные наггетсы

Жареные ленивые вареники

Куриные сердечки с макаронами

Салат из кабачков и огурцов на зиму

Борщ вегетарианский (протертый)

Шоколадный чизкейк из творога

Джем из ежевики

Голубцы в листьях хрена
Мобильная версия сайта