E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДомашний хлеб
Луковый хлеб в хлебопечке

Луковый хлеб в хлебопечке

Простой, но очень вкусный хлеб с репчатым луком. Хлебопечка всё сделает за вас, главное, ингредиенты в чашу положите по рецепту...
Аймкук

Ингредиенты

Мука пшеничная – 640 г

Вода – 320 мл

Растительное масло – 3,5 ст.л.

Соль – 2,5 ч.л.

Сахар – 2 ч.л.

Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.

Лук репчатый – 130 г

  • 255 кКал
  • 3 ч. 20 мин.
  • 3 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Это любимый хлебушек моей мамы. Ей безумно нравится сладкий луковый аромат. Рецепт этот из родной книжки от хлебопечки, однако написан он там с большим количеством опечаток. Все исправить у меня получилось, наверное, только со 2 или 3 раза. Вот делюсь рецептом.


Я пробовала готовить такой хллеб и с обычным луком и с залитым кипятком. Разницы практически нет, единственный момент, с влажным хуже поднимается, поэтому я теперь всегда кладу только свежий. Он кстати и аромата больше дает.


Вот ингредиенты: мука, сахар, лук, дрожжи, масло.


Вода должна быть теплой.


Масло лучше взять оливковое, но хорошо с любым.


В контейнер заложить жидкие ингредиенты.


Затем отмерить сухие – сахар и соль.


В последнюю очередь мука.


И дрожжи. Выпекать на режиме «Цельнозерновой хлеб».


Через 18 минут после сигнала всыпать в контейнер лук.


Вот так выглядит готовый хлебушек.


Это без контейнера.

Готовим хлеб с луком


Приятного аппетита!

Рецепт лукового хлеба

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить больше, чем работать!
  • 78

    Рецептов

  • 13

    Подписчиков

  • 30

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Денис
Соли в рецепте многовато имхо. Я бы не более 1.5ч ложки клал. Еще интересно, когда хотя бы немного солишь сам лук при жарке. Он так ярче получается. 

Ну и за комментарий с закладкой лука сразу, как только, вода смешалась с мукой - дельный. В противном случае лук имеется только на корке, а не внутри хлеба. 

Луковый хлеб - самый любимый в нашей семье. 
Нравится
(0)
ответить
Денис, благодарим вас за комментарий! 
Нравится
(0)
ответить
Сергей
Добрых Вам суток.
Если в хлебопечке не режима "цельнозерновой хлеб", чем его можна заменить?
Нравится
(0)
ответить
Полина
Доброе время суток!!! А лук не остается сырым? И он получается сверху?
Нравится
(0)
ответить
Я лук кладу поджаренный. Это любимый хлеб моей семьи.
Нравится
(5)
ответить
Евгений
Апельсинка, и поджарить лук на свином или курином жире. Очень вкусно!)
Нравится
(0)
ответить
Эльза
можно ли выпекать хлеб на режиме "основной", если в хлебопечке lg нет режима цельнозерновой хлеб?
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Покупала такие дрожжи - их нужно сначала с небольшим количеством воды разводить. Пока не прочитала - делала как вы. Но если развести, то сработают лучше
Нравится
(5)
ответить
С удовольствием бы попробовала такой хлебушек.
Нравится
(0)
ответить
Елена
Действительно, очень вкусный хлеб, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Елена
Очень вкусный хлеб получился! Спасибо автору за рецепт)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Окрошка с языком

Брускетта с тыквой

Диетический томатный суп

Венские вафли на маргарине

Плов с бараниной на сковороде (рассыпчатый)

Салат из черной редьки с жареным луком и зеленым горошком

Диетический рыбный суп

Кексы с ревенем

Запеченные яблоки с бананом

Салат «Феерия» из баклажанов

Диетический суп-пюре из кабачков (ПП)

Тыквенный суп-пюре с брынзой

Тыквенное печенье Мадлен

Жаркое в горшочках с курицей и грибами

Мобильная версия сайта