Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Луковый хлеб в хлебопечке

    Луковый хлеб в хлебопечке

    Простой, но очень вкусный хлеб с репчатым луком. Хлебопечка всё сделает за вас, главное, ингредиенты в чашу положите по рецепту...

    Ингредиенты

    Мука пшеничная – 640 г

    Вода – 320 мл

    Растительное масло – 3,5 ст.л.

    Соль – 2,5 ч.л.

    Сахар – 2 ч.л.

    Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.

    Лук репчатый – 130 г

    • 255 кКал
    • 3 ч. 20 мин.
    • 3 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Sildenafil автор рецепта
    4.61

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.61 из 5
    на основе 28 голосов
    67 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Это любимый хлебушек моей мамы. Ей безумно нравится сладкий луковый аромат. Рецепт этот из родной книжки от хлебопечки, однако написан он там с большим количеством опечаток. Все исправить у меня получилось, наверное, только со 2 или 3 раза. Вот делюсь рецептом.


    Я пробовала готовить такой хллеб и с обычным луком и с залитым кипятком. Разницы практически нет, единственный момент, с влажным хуже поднимается, поэтому я теперь всегда кладу только свежий. Он кстати и аромата больше дает.


    Вот ингредиенты: мука, сахар, лук, дрожжи, масло.


    Вода должна быть теплой.


    Масло лучше взять оливковое, но хорошо с любым.


    В контейнер заложить жидкие ингредиенты.


    Затем отмерить сухие – сахар и соль.


    В последнюю очередь мука.


    И дрожжи. Выпекать на режиме «Цельнозерновой хлеб».


    Через 18 минут после сигнала всыпать в контейнер лук.


    Вот так выглядит готовый хлебушек.


    Это без контейнера.

    Готовим хлеб с луком


    Приятного аппетита!

    Рецепт лукового хлеба


    Луковый хлеб в хлебопечке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Луковый хлеб

    Подборка рецептов

    Хлеб-пицца
    Луковый хлеб в хлебопечке
    Постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком
    Хлеб с паприкой и луком в хлебопечке
    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Тостовый хлеб
    Пшеничный хлеб в мультиварке
    Таба-нан
    Хлеб со шпинатом
    Хлеб в хлебопечке

    Подборка рецептов

    Бородинский хлеб в хлебопечке
    Кулич с апельсином и куркумой в хлебопечке
    Хлеб из трех видов муки на кефире
    Цельнозерновой хлеб с овсянкой и льном
    Хлеб (переехал)

    Подборка рецептов

    Ирландский содовый хлеб
    Хлеб на кефире без дрожжей
    Хлеб с манной крупой в хлебопечке
    Батон Подмосковный по ГОСТу
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Абрикосовый пирог с джемом (на бисквитном тесте)
    Рогалики из слоеного теста с маком
    Шарлотка с медом и яблоками
    Овсяно-морковные маффины
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Галета со сливово-сливочным вкусом
    Пирог с абрикосовым повидлом
    Насыпной пирог с тыквой
    Пирог с мясом на постном тесте
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Пирожки с капустой и грибами
    Цельнозерновой хлеб на сухом молоке
    Булочки с плавленным сыром
    Ржаной хлеб на рисовом отваре
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Дампер – австралийский бездрожжевой хлеб
    Постный кокосово-апельсиновый кекс
    Дарницкий хлеб в хлебопечке
    Веганские цельнозерновые крекеры на оливковом масле
    Постный хлеб

    Коллекция рецептов

    Бородинский хлеб в хлебопечке
    Пшенично-ржаной хлеб на опаре
    Хлеб с пшенной кашей (ночное тесто)
    Ржаной хлеб на дрожжах и солоде в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Светлана
    А на какой вес ставить в хлебопечки?
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Светлана, так как муки уходит по рецепту 640 граммов, необходимо выставить вес на 1000 граммов или близкий к этому в вашей хлебопечке. 
    0
    ответить
    Денис
    Соли в рецепте многовато имхо. Я бы не более 1.5ч ложки клал. Еще интересно, когда хотя бы немного солишь сам лук при жарке. Он так ярче получается. 

    Ну и за комментарий с закладкой лука сразу, как только, вода смешалась с мукой - дельный. В противном случае лук имеется только на корке, а не внутри хлеба. 

    Луковый хлеб - самый любимый в нашей семье. 
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Денис, благодарим вас за комментарий! 
    0
    ответить
    Сергей
    Добрых Вам суток.
    Если в хлебопечке не режима "цельнозерновой хлеб", чем его можна заменить?
    0
    ответить
    Тамара
    Сергей, французский пойдет, нужно чуть больше времени для пропекания
    0
    ответить
    Галина
    Основной режим для белого хлеба. 3,5 часа. и корочку порумяней. 
    0
    ответить
    Полина
    Доброе время суток!!! А лук не остается сырым? И он получается сверху?
    0
    ответить
    Апельсинка
    Я лук кладу поджаренный. Это любимый хлеб моей семьи.:coffee:
    8
    ответить
    Евгений
    Апельсинка, и поджарить лук на свином или курином жире. Очень вкусно!)
    0
    ответить
    Эльза
    можно ли выпекать хлеб на режиме "основной", если в хлебопечке lg нет режима цельнозерновой хлеб?
    0
    ответить
    Галина
    Эльза, можно. За 3.5-4 часа любой хлеб испечется. Даже к быстрой выпечке приноровилась, если зерновой муки не много. корочку порумяней делаю. нормально пропекается. и подовый, с ржаной мукой.
    0
    ответить
    Людмила
    Покупала такие дрожжи - их нужно сначала с небольшим количеством воды разводить. Пока не прочитала - делала как вы. Но если развести, то сработают лучше
    7
    ответить
    Елена
    Очень вкусный хлеб получился! Спасибо автору за рецепт)
    0
    ответить
    Елена
    Действительно, очень вкусный хлеб, спасибо!
    0
    ответить
    Лана
    С удовольствием бы попробовала такой хлебушек.
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Десерт из красной фасоли
    Пирог из лаваша в аэрогриле
    Жареный рис с курицей по-китайски
    Рисовая каша с грушей
    Жареная овсянка
    Рижская ватрушка
    Пончики с заварным кремом

    Сироп из айвы
    Куриные бедра с цветной капустой в духовке
    Брауни из белого шоколада
    Рыба под сырной шапкой в духовке
    Булочки-косички из дрожжевого теста
    Салат с тыквой и грушей
    Крем-суп из тыквы и цветной капусты
    Мобильная версия сайта