E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Кекс с маршмеллоу

Кекс с маршмеллоу

Ингредиенты

Сахар - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Мука пшеничная - 2 стакана

Маршмеллоу - 50 г

Яйцо - 3 шт.

Масло раст - 120 мл

Разрыхлитель - 10 г

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

  • 324 кКал
  • 55 мин.
  • 55 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Сегодня мы печем кекс с кусочками маршмеллоу (жевательного зефира).

Кекс на основе кефира и растительного масла. За счет последнего кекс получается с очень нежной и влажной структурой. В качестве дополнения я добавила кусочки клубничного маршмеллоу, что придает кексу свой аромат и изюминку.


Для приготовления кекса с маршмеллоу подготовим все ингредиенты по списку.

Ингредиенты для кекса с маршмеллоу


Взбиваем яйца с сахаром и ванильным экстрактом.

Взбить яйца с сахаром


Вливаем кефир и снова взбиваем до однородности.

Влить кефир


Вливаем растительное масло и снова взбиваем.

Добавить растительное масло


Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородности, тесто должно получиться "как густая сметана".

Всыпать муку


Маршмеллоу нарезать на небольшие кусочки.

Порезать маршмеллоу


Добавить в тесто и перемешать.

Положить маршмеллоу


Выложить тесто в смазанную форму и выпекать при 180 градусах около 1 часа.

Переложить тесто в форму


Готовность проверяйте деревянной шпажкой, она должна выйти сухой.

Готовый кекс с маршмеллоу


Готовый кекс с маршмеллоу полностью остудить.

Фото кекса с маршмеллоу


И подаем с чаем, кофе...

Рецепт кекса с маршмеллоу


Кекс с маршмеллоу, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Кекс очень аппетитный))) Форма для кекса интересная)))
Нравится
(0)
ответить
Отличный кекс
не когда не пробовала такое сочетание, нужно будет попробовать)  
Нравится
(0)
ответить
Красота!!!
Нравится
(0)
ответить
очень интересная идея!
Нравится
(0)
ответить
kakaja forma....klass
Нравится
(0)
ответить
идя интересная и форма для кекса тоже 
Нравится
(0)
ответить
Красота Аурик! Такая форма у кекса интересная!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Квашеный дунганский перец

Вареники с персиками

Салат из цветной капусты с петрушкой

Компот из тыквы с яблоками

Чебуреки с сулугуни

Тарталетки с белыми грибами

Профитроли с курицей

Суп с фрикадельками и клецками

Котлеты с сухим молоком

Картошка с беконом на мангале

Стейки из свинины с овощами в духовке

Печенье «Глаголики»

Жареный фарш с яйцом

Салат из мелкой свеклы
Мобильная версия сайта