E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Кекс с маршмеллоу

Кекс с маршмеллоу

Ингредиенты

Сахар - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Мука пшеничная - 2 стакана

Маршмеллоу - 50 г

Яйцо - 3 шт.

Масло раст - 120 мл

Разрыхлитель - 10 г

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

  • 324 кКал
  • 0 ч. 55 мин.
  • 0 ч. 55 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
15 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Сегодня мы печем кекс с кусочками маршмеллоу (жевательного зефира).

Кекс на основе кефира и растительного масла. За счет последнего кекс получается с очень нежной и влажной структурой. В качестве дополнения я добавила кусочки клубничного маршмеллоу, что придает кексу свой аромат и изюминку.


Для приготовления кекса с маршмеллоу подготовим все ингредиенты по списку.

Ингредиенты для кекса с маршмеллоу


Взбиваем яйца с сахаром и ванильным экстрактом.

Взбить яйца с сахаром


Вливаем кефир и снова взбиваем до однородности.

Влить кефир


Вливаем растительное масло и снова взбиваем.

Добавить растительное масло


Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородности, тесто должно получиться "как густая сметана".

Всыпать муку


Маршмеллоу нарезать на небольшие кусочки.

Порезать маршмеллоу


Добавить в тесто и перемешать.

Положить маршмеллоу


Выложить тесто в смазанную форму и выпекать при 180 градусах около 1 часа.

Переложить тесто в форму


Готовность проверяйте деревянной шпажкой, она должна выйти сухой.

Готовый кекс с маршмеллоу


Готовый кекс с маршмеллоу полностью остудить.

Фото кекса с маршмеллоу


И подаем с чаем, кофе...

Рецепт кекса с маршмеллоу


Кекс с маршмеллоу, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Кекс очень аппетитный))) Форма для кекса интересная)))
Нравится
(0)
ответить
Отличный кекс:okhand:
не когда не пробовала такое сочетание, нужно будет попробовать)  
Нравится
(0)
ответить
Красота!!!
Нравится
(0)
ответить
очень интересная идея!:bestofthebest:
Нравится
(0)
ответить
kakaja forma....klass:catwithhearts:
Нравится
(0)
ответить
идя интересная и форма для кекса тоже :smile:
Нравится
(0)
ответить
Красота Аурик! Такая форма у кекса интересная!:bestofthebest:
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)

Творожные шарики со сгущенкой

Судзукакья (греческая кухня)

Сырники с топинамбуром

Кофе из топинамбура

Куриные голени с цветной капустой в духовке

Лимонные бары (Lemon bars)

Десерт «Нежность» (творожный)

Брусничный курд

Лосось с овощами в сливочном соусе

Кимчи из овощей
Мобильная версия сайта