Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Ореховый кекс с шоколадной глазурью

Аппетитный домашний кекс с насыщенным ореховым вкусом, покрытый шоколадной глазурью разнообразит ваше семейное чаепитие.

Ингредиенты

Орехи грецкие - 100 г

Сахарная пудра - 100 г

Яйца - 2 шт.

Мука - 40 г

Для глазури:

Какао - 1.5 ст.л.

Сахар - 1.5 ст.л.

Масло сливочное - 20 г

Молоко - 3-4 ст.л.

354 кКал
55 мин.
55 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю вам очень вкусный ореховый кекс, который обязательно понравится вашим родным. В этом кексе основа - это грецкие орехи, перетёртые в мелкую крошку, а муки совсем мало. Дополняет кекс шоколадная глазурь, которая пропитывает верх кекса и делает его ещё нежнее. Для кекса нужна небольшая форма, у меня - 10x20 см, но можно ещё меньше. Для большей формы нужно увеличивать ингредиенты пропорционально. В кексе не используется разрыхлитель, но если у вас есть сомнения, что кекс не поднимется, можете добавить 0.5 ч.ложки.

Для приготовления орехового кекса с шоколадной глазурью подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Грецкие орехи поместить в чашу комбайна и измельчить в крошку, используя насадку "металлический нож".

В глубокой миске взбить венчиком сахарную пудру с яйцами в течение 5 минут, пока не появится пена. Можно воспользоваться миксером.

Добавить в смесь измельчённые орехи и муку, перемешать.

Форму застелить пергаментом и вылить в неё тесто.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кекс 30-35 минут.

Для глазури смешать в сотейнике какао, сахар, молоко и сливочное масло. Прогреть, помешивая венчиком, до однородной смеси.

Готовый кекс полить глазурью, я ещё обсыпала орехами сверху. Затем разрезать кекс на кусочки и подать к столу.

Приятного аппетита!

Ореховый кекс с шоколадной глазурью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Кекс с розмарином

Маффины с крыжовником и штрейзелем

Шоколадные кексы в бумажных формочках

Сметанные кексы с курагой

Кексы с орехами

Подборка рецептов

Кекс на сковороде без духовки

Тыквенный кекс с творогом и грецкими орехами

Домашний кекс с орехами и изюмом

Куличи «Краффины» с кукурузной мукой, орехами, клюквой и изюмом

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Печенье с тыквенными семечками

Шоколадно-тыквенный кекс

Пирог с ревенем в мультиварке

Пирог «Завитушка» с сыром и томатным соусом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное