Луковые бутерброды в духовке

Сегодня на завтрак я решила приготовить студенческие бутерброды. В студенческие годы мы называли их «бутербродами голодного студента». Когда до стипендии оставалось совсем чуть-чуть, а денег уже практически не было, приходилось готовить из того, что найдется. Лук, хлеб, майонез, макароны - вот, пожалуй, тот самый набор продуктов, который всегда был под рукой.

Помню, как мы готовили такие бутерброды и с каким удовольствием их ели. И несмотря на сегодняшнее изобилие продуктов, иногда мне хочется вернуться к таким простым рецептам. Ведь эти бутерброды действительно получаются очень вкусными, а для их приготовления нужны самые обычные и доступные ингредиенты.

Ингредиенты

Лук репчатый - 2 шт. (230 г)

Масло оливковое - 2 ст. л.

Майонез - 2-3 ст. л.

Хлеб - 2 кусочка (114 г)

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

209 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 3.3
Ж: 13.3
У: 18.46

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Вот такой набор продуктов нам понадобится для приготовления простейших луковых бутербродов в духовке. Хлеб для бутербродов подойдет любой. У меня домашний хлеб «Черный бархат» с солодом на закваске.

Почистите лук и нарежьте его полукольцами.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Выложите нарезанный лук и обжарьте его на умеренном огне до мягкости.

Я обжаривала примерно 15 минут на среднем огне. Время может немного отличаться, поэтому ориентируйтесь на цвет и мягкость лука.

Остудите лук и добавьте в него майонез, соль, черный молотый перец.

Перемешайте до однородности. Начинка должна быть густой, поэтому добавляйте майонез частями. Не добавляйте майонез в горячий лук, он может стать слишком жидким.

Отправьте в духовку кусочки хлеба и слегка их подсушите, буквально 3-4 минуты.

Выложите луковую начинку на кусочки хлеба и отправьте в заранее разогретую духовку.

Запекайте луковые бутерброды в духовке при температуре 200-210 градусов, верхний гриль, около 12-15 минут, до аппетитной золотистой корочки.

Луковые бутерброды готовы. Подавайте их горячими, сразу после приготовления.

Луковые бутерброды в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Постные бутерброды

Подборка рецептов

Тосты с яблоками на электрогриле

Жареный хлеб (гренки) с чесноком и майонезом

Бутерброды с хумусом

Сэндвич с хумусом

Бутерброды с луком

Подборка рецептов

Бутерброды «Барышня крестьянка»

Драники на хлебе на сковороде

Омлет-бургер

Намазка из яиц и плавленого сыра

Бутерброд с репчатым луком

Подборка рецептов

Канапе с печеночным паштетом (из куриной печени)

Паштет из свиного сердца

Брускетта с мидиями

Гамбургер «Поросёнок»

Бутерброд с майонезом

Подборка рецептов

Бургер с картошкой

Брускетта с яйцом и сыром

Бутерброды со шпротами с яйцом и огурцом

Панини с курицей

Простые бутерброды на завтрак

Подборка рецептов

Бутерброды с крабовыми палочками, ананасами и сыром

Брускетта с сыром фета

Голландские бутерброды с селедкой

Бутерброды с сыром и помидорами в микроволновке

Недорогие (бюджетные) бутерброды

Подборка рецептов

Тортилья с начинкой на сковороде (с яйцом, сыром и помидорами)

Намазка из консервированного тунца для бутербродов

Чесночная паста из чеснока

Канапе «Селедка под шубой»

Горячие бутерброды

Подборка рецептов

Горячие бутерброды с копченой курицей и солеными огурцами

Горячие сэндвичи с колбасой, сыром и помидорами

Горячие бутерброды со шпротами, маринованными огурцами и сыром в духовке

Бутерброды с сосисками и сыром в микроволновке

Бутерброды с черным хлебом

Подборка рецептов

Бутерброд «Мышь»

Бутерброды с шампиньонами и сливочным сыром

Бутерброды с творогом, овощами и сванской солью

Канапе с селедкой и плавленым сыром

Другие полезные подборки по теме

Бутерброды (887)Бутерброды на завтрак (446)Бутерброды на сковороде (302)Бутерброды без майонеза (299)Бутерброды с сыром (284)Бутерброд с майонезом (196)Бутерброды на день рождения (184)Праздничные бутерброды (169)Бутерброды на скорую руку (149)Бутерброды на завтрак на сковороде (147)Горячие бутерброды (147)Горячие бутерброды с сыром (146)Бутерброды с помидорами (144)Бутерброды с рыбой (143)Бутерброды с луком (138)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Картофель с беконом в фольге в аэрогриле	Луковые бутерброды в духовке	Шелпеки на кефире	Пицца на черном тесте	Минтай в сметанно-томатном соусе	Пюре из батата со сливками	Эчпочмак из слоеного теста
Сырники с инжиром	Доширак с сосисками на сковороде	Тыквенный кекс в аэрогриле	Манная каша с грушей	Салат «Боярыня» с маринованными опятами	Тушенка из рыбы в афганском казане	Спринг-роллы с яйцом и курицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Луковые бутерброды в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты