В последнее время почему-то лень готовить сложные блюда, видимо, из-за нехватки времени, поэтому выручают горячие бутерброды. В этот раз я вам покажу рецепт создания горячих бутербродов с копченой курицей и солеными огурцами. Кстати, соленые огурцы шикарны на вкус в горячем виде, недаром их добавляют в рассольник, солянки, азу. В этом блюде идеальное сочетание ингредиентов. По желанию вы можете добавить лишь какой-нибудь соус: майонез, чесночный соус, «Айоли».
Сыр выбирайте легкоплавкий, чтобы он окутал собой весь бутерброд за считанные минуты. Я готовлю одну порцию для себя, вы же можете увеличивать количество продуктов, готовя на свою семью или компанию друзей. Сорт хлеба роли не играет, допустима любая несладкая выпечка, даже булочки или пампушки. Кстати, надо будет попробовать заменить соленые огурцы солеными зелеными помидорами, но это будет уже другой рецепт...
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
Хлеб нарежьте ломтиками или приобретите уже нарезанный любого сорта. Нарежьте копченое куриное филе или любую другую часть копченого куриного мяса ломтиками. Выложите на хлеб. Их можно разъединить прослойкой соуса.
Нарежьте слайсами соленые огурцы. Я рекомендую нарезку сразу же выкладывать на бутерброды, чтобы рассол остался в ней. Однако если вы не любите сочные бутерброды, то оставьте огурцы на 5 минут на доске, чтобы рассол вытек.
Нарежьте пластами сыр и выложите его сверху. По желанию можно сыр натереть на терке. Поместите бутерброды в микроволновую печь на 2 минуты, не забыв накрыть тарелку специальной крышкой. Время приготовления блюда напрямую зависит от мощности вашей техники - быть может, вашим бутербродам хватит и 1 минуты, быть может, нужно будет подождать аж 3 минуты.
Дождитесь расплавления сыра и извлеките блюдо из микроволновки.
К столу горячие бутерброды подайте, украсив свежей зеленью.
Приятного вам!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий