E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМанник
Манник на кефире с творогом

Манник на кефире с творогом

Манник - это прекрасный вариант завтрака. Сытно, вкусно и полезно, а это самое важное для правильного начала дня. Есть разнообразные виды манника, я предлагаю приготовить его с творогом, таким образом мы сделаем нашу выпечку еще полезнее. Манник на кефире с творогом очень похож на творожную запеканку, но, по сравнению с запеканкой, немного плотнее. Подавать манник можно со сметаной, джемом, медом, сгущенным молоком, да и сам по себе манник очень вкусен.
Аймкук

Ингредиенты

Творог - 300 г

Яйцо - 3 шт.

Манная крупа - 1 стакан

Кефир (ряженка) - 1 стакан (200 мл)

Сахар - 3/4 стакана

Ванильный сахар - 1 пакет

Разрыхлитель - 1 ч.л.

  • 184 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 50 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовим необходимые продукты для приготовления творожного манника на кефире в духовке.

Ингредиенты для манника с творогом


Манную крупу залить кефиром или ряженкой, оставить на 30 минут для набухания крупы.

Манная крупа с ряженкой


В отдельной миске смешать творог, яйца, ванилин и сахар.

Яйца, творог, сахар


Добавить разрыхлитель, тщательно перемешать.

Разрыхлитель


Соединить творожную массу и разбухшую манную крупу вместе.

творожная масса и манная крупа


Форму для выпекания смазать растительным маслом, посыпать манной крупой.

Форма для манника


Переложить тесто в форму, выпекать манник на кефире с творогом примерно 45 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.

Творожное тесто для манника


Манник с творогом остудить в духовке, затем нарезать на порции. В моем варианте - я полила готовый манник зернистым творогом со сливками.

Манник с творогом


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Кулинария - одно из моих любимых занятий. Готовить я любила с детства, сначала под чутким руководством бабушки и мамы, а потом все чаще и смелее экспериментируя самостоятельно. Люблю готовить как по классическим рецептам, так и изобретать что-то новое, свое.
  • 154

    Рецептов

  • 17

    Подписчиков

  • 45

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Валерия
Получился очень забитым
Нравится
(7)
ответить
Валерия, такое вполне вероятно, плотный манник - тоже вкусный манник. Спасибо за комментарий!)
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Манник получился очень вкусный, можно в тесто добавить сливочное масло растопленное, не повредит
Нравится
(7)
ответить
Ирина, идею с добавлением сливочного масла поддерживаю. Масляное всегда ещё вкуснее) Можно добавить граммов 50-100. Спасибо за комментарий!
Нравится
(2)
ответить
Елена
Манник очень понравился, теперь пеку часто, все довольны, большое спасибо за рецепт.
Нравится
(1)
ответить
Ефросинья
Совсем мокрый получился, не пропекся совсем...горюшко мое, только продукты извела понапрасну...
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Ефросинья, мокрым он получается потому что Творог домашний если добавить столовую ложку крахмала кукурузного то мокроты и не будет
Нравится
(0)
ответить
алина
рецепт универсален можно добавлять фрукты ягоды при выпечке манку можно заменить на кукурузную муку Дерзайте
Нравится
(3)
ответить
Елена Автор рецепта
Алина, спасибо за совет! Ягоды я тоже часто в манник добавляю:) А еще пеку кукурузный манник, но в нем и кукурузная мука, и манная крупа.
Нравится
(2)
ответить
Светлана
Елена, добавила в манку прокисшее молоко, вкусно получилось. А если яйца взбить, как в простой манник? Следующий раз попробую. Спасибо за рецепт!!!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Пицца «Цезарь» с креветками

Постные оладьи с яблоками без дрожжей

Заливной пирог с капустой и сосисками в духовке (на кефире)

Булгур с кабачками в мультиварке

Лещ в духовке целиком

Треугольники из лаваша с сыром и помидорами (на сковороде)

Чизкейк «Рафаэлло»

Компот из ирги и крыжовника на зиму

Тушеные патиссоны с мясом на сковороде

Овощная солянка с капустой на зиму

Кабачковый торт с грибами и сыром

Маринованная ботва свеклы

Пирог из слоеного теста со смородиной

Торт из засохших пряников без выпечки

Мобильная версия сайта