E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам

Блюда из ряженки

Ряженка - это продукт, получаемый из топленого молока путем сквашивания болгарской палочкой в течении короткого времени, от до до 6 часов. Помимо обычного употребления, ряженка часто используется в кулинарии для приготовления: десертов, выпечки и даже первых блюд (напр. окрошка). В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из ряженки с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Аймкук

Что приготовить из ряженки?

Найдено рецептов с фото — 22

Ряженка (кефир) - 1 стакан

Мука - примерно 350 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Чудесное быстрое бездрожжевое тесто для пирожков не раз выручит вас в ситуации "гости на пороге", или когда нет времени на дрожжевое тесто.
  • 25
  • 228
  • Ингредиенты
Рецепт от Rencha1

Ряженка - 350 г

Рисовая мука - 150 г

Яйца куриные - 1 шт.

Сахар - 1 ст. л.

Сода - 1/2 ч. л.

Соль - щепотка

Панкейки - это те же оладьи, только тоньше, и жарят их без масла. Этот вариант на рисовой муке.
  • 4
  • 151
  • Ингредиенты
Рецепт от Natali

Ряженка – 500 мл

Мука пшеничная – 280 г

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Яйца куриные – 3 шт.

Тростниковый сахар – 4 ст.л.

Ванильный экстракт – 2 мл

Соль – щепотка

Порадуйте себя и своих близких вкусными панкейками на завтрак. Блинчики получаются пышными, с выраженным ванильным вкусом. Подавать со свежими ягодами. ...
  • 6
  • 173
  • Ингредиенты
Рецепт от Milena

Ряженка -- 500 мл;

Желатин -- 20 грамм;

Сахар по вкусу;

Курага по вкусу.

Я безумно люблю теплый вкус ряженки и топленого молока, поэтому стараюсь как можно чаще делать с ними какие-нибудь лакомства. Этот...
  • 8
  • 269
  • Ингредиенты
Рецепт от Sildenafil

Ряженка 2,5% - 400 г

Мука - 10-12 ст.л.

Разрыхлитель - 1 пакетик

Сахар - 2 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Яйцо - 2 шт.

Рецепт приготовления тонких блинчиков с дырочками на ряженке. Блины получаются мягкими и вкусными.
  • 8
  • 198
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Ряженка - 500 мл

Мука пшеничная - 150 г

Сахарная пудра - 3 ст.л.

Соль - щепотка

Яйца - 2 шт.

Сода - 0.5 ч.л.

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Вкусные блинчики на ряженке с дырочками. Не очень тонкие, но очень аппетитные!
  • 4
  • 214
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Черная смородина - 1 ст.л.

Ряженка - 1 стакан

Банан - 1 небольшой

Мускатный орех - на кончике ножа

Сахар - по вкусу

Смузи - идеальный освежающий летний напиток! Обилие ягод и фруктов позволяет приготовить самые разнообразные смузи, например из смородины.
  • 4
  • 59
  • Ингредиенты
Рецепт от MariaS

Ряженка (4%) - 1 стакан;

пшеничная мука - 2 стакана;

сахар - 2/3 стакана (можно стакан);

подсолнечное масло без запаха - 2/3 стакана;

яйца - 2 штуки;

разрыхлитель - 2 ч.л;

курага - 70 грамм;

фундук очищенный - 70 грамм;

сахарная пудра - 1-2 ст.л;

сливочное масло для смазывания формы.

 Сегодня к чаю простой и легкий в приготовлении ароматный пирог на ряженке с курагой и орехами. Орехи можно взять любые,...
  • 7
  • 322
  • Ингредиенты
Рецепт от Ната Киселева
Начинка:

Горбуша консервированная - 1 банка

Рис - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 1 ч.л.

Тесто:

Ряженка (кефир) - 150 мл

Мука - 400 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Сытный и очень вкусный пирог будет хорош и для семейного стола, и для приёма гостей.
  • 16
  • 220
  • Ингредиенты
Рецепт от Rencha1

Ряженка - 150 г

Мука пшеничная - 230-250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сыр - 100 г

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное для жарки - 3 ст.л.

Мягкие пышные жареные лепешки на ряженке с сыром. Быстро, просто и вкусно!
  • 16
  • 296
  • Ингредиенты
Рецепт от Мария

Ряженка - 250 мл

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Мука пшеничная - 250 г

Сахар - 3 ст.л.

Соль - щепотка

Вода - 3 ст.л.

Масло подсолнечное - для жарки

Вкусные оладьи на ряженке на дрожжах можно приготовить для своей семьи на завтрак или полдник.
  • 7
  • 225
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Ряженка – 300 мл

Мука – 370 г

Яйцо – 1 шт.

Соль – щепотка

Сода – 1 ч.л.

Яблочный уксус – 1 ст.л.

Сахар – 100 г

Ваниль – 5-6 капель

Нежный сладковатый вкус топленого молока, тонкий ванильный аромат - это главные требования моих постоянных дегустаторов.
  • 5
  • 220
  • Ингредиенты
Рецепт от Ксюша

Ряженка 2,5% - 170 г

Клубника свежая - 70 г

Банан - 100 г

Сироп карамельный или кленовый - 40 г

Сахар ванильный - 10 г

Смузи - приятный и легкий десерт-перекус на основе фруктов и ягод. Готовят смузи с молоком, с кефиром, с минеральной водой...
  • 9
  • 92
  • Ингредиенты
Рецепт от Elena.D

​Ряженка – 250 г

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Мука – 200-220 г

Сода – 0,5 ч.л.

Соль – 0,25 ч.л.

Растительное масло – 100 мл

Оладьи на теплой ряженке по данному рецепту всегда получаются пышными.
  • 320
  • Ингредиенты
Рецепт от FORTUNA7

Ряженка - 200 мл

Мука - 160 г

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 50 мл

Пышные оладушки на ряженке без яиц на завтрак с чашечкой крепкого чая - это хорошее начало дня для всей семьи.
  • 16
  • 260
  • Ингредиенты
Рецепт от Milanika

Ряженка - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Пшеничная мука - 1 стакан

Сливочное масло - 50 мл

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Вкусный, пышный манник, замешанный на ряженке, - отличный повод для дружеского чаепития.
  • 273
  • Ингредиенты
Рецепт от Инна

Ряженка - 1 кг

Татарский сушеный творог с характерным карамельным цветом чаще всего используется в выпечке пирогов, а также подается в качестве десерта.
  • 57
  • Ингредиенты
Рецепт от irka_kolchina

Ряженка 4% - 250 мл

Банан — 1 шт.

Сахар — 1 ч.л.

Вкусный и питательный напиток, который готовится буквально пару минут. При минимуме ингредиентов — масса удовольствия!
  • 85
  • Ингредиенты
Рецепт от lakomka

Желатин - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Вода - 80 г

Ряженка - 250 г

Сметана 20% - 1,5 ст.л.

Ванилин - 1 щепотка

Полезный и вкусный десерт из ряженки с желатином и сметаной всегда можно приготовить дома, ингредиенты доступные и недорогие.
  • 79
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталья Кошкина

Ряженка - 1500 мл

Молоко - 500 мл

Сливочное масло - 150 г

Сметана - 150 г

Сахар (сахарная пудра) - 80 г

Сухофрукты (персики) - 80 г

Готовим праздничное пасхальное блюдо - красную пасху из ряженки. Необычный красный цвет получился благодаря домашней ряженке...
  • 2
  • 304
  • Ингредиенты
Рецепт от golkka

Гречневая мука - 0,5 стакана

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Пшеничная мука - 2 ст.л.

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Ряженка - 1 стакан

Яйца куриные - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

Вода или молоко - по необходимости

Рецепт замечательных полезных оладий из гречневой муки.
  • 206
  • Ингредиенты
Рецепт от natalka

Ряженка жирностью 4% - 900 г

Молоко жирностью 4-9% - 900 г

Быстрый домашний рецепт приготовления ароматного творога из ряженки. Творог готовится в кастрюле.
  • 3
  • 145
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Шеви
Мобильная версия сайта