E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Блюда из ряженки

Ряженка - это продукт, получаемый из топленого молока путем сквашивания болгарской палочкой в течении короткого времени, от до до 6 часов. Помимо обычного употребления, ряженка часто используется в кулинарии для приготовления: десертов, выпечки и даже первых блюд (напр. окрошка). В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из ряженки с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Аймкук

Что приготовить из ряженки?

Найдено рецептов с фото — 23

Ряженка (кефир) - 1 стакан

Мука - примерно 350 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Чудесное быстрое бездрожжевое тесто для пирожков не раз выручит вас в ситуации "гости на пороге", или когда нет времени на дрожжевое тесто.
  • 25
  • 228
  • Ингредиенты
Рецепт от Rencha1

Ряженка - 350 г

Рисовая мука - 150 г

Яйца куриные - 1 шт.

Сахар - 1 ст. л.

Сода - 1/2 ч. л.

Соль - щепотка

Панкейки - это те же оладьи, только тоньше, и жарят их без масла. Этот вариант на рисовой муке.
  • 4
  • 151
  • Ингредиенты
Рецепт от Natali

Ряженка – 500 мл

Мука пшеничная – 280 г

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Яйца куриные – 3 шт.

Тростниковый сахар – 4 ст.л.

Ванильный экстракт – 2 мл

Соль – щепотка

Порадуйте себя и своих близких вкусными панкейками на завтрак. Блинчики получаются пышными, с выраженным ванильным вкусом. Подавать со свежими ягодами. ...
  • 6
  • 173
  • Ингредиенты
Рецепт от Milena

Ряженка -- 500 мл;

Желатин -- 20 грамм;

Сахар по вкусу;

Курага по вкусу.

Я безумно люблю теплый вкус ряженки и топленого молока, поэтому стараюсь как можно чаще делать с ними какие-нибудь лакомства. Этот...
  • 8
  • 269
  • Ингредиенты
Рецепт от Sildenafil

Ряженка 2,5% - 400 г

Мука - 10-12 ст.л.

Разрыхлитель - 1 пакетик

Сахар - 2 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Яйцо - 2 шт.

Рецепт приготовления тонких блинчиков с дырочками на ряженке. Блины получаются мягкими и вкусными.
  • 8
  • 198
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Ряженка - 500 мл

Мука пшеничная - 150 г

Сахарная пудра - 3 ст.л.

Соль - щепотка

Яйца - 2 шт.

Сода - 0.5 ч.л.

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Вкусные блинчики на ряженке с дырочками. Не очень тонкие, но очень аппетитные!
  • 5
  • 214
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Черная смородина - 1 ст.л.

Ряженка - 1 стакан

Банан - 1 небольшой

Мускатный орех - на кончике ножа

Сахар - по вкусу

Смузи - идеальный освежающий летний напиток! Обилие ягод и фруктов позволяет приготовить самые разнообразные смузи, например из смородины.
  • 4
  • 59
  • Ингредиенты
Рецепт от MariaS

Ряженка (4%) - 1 стакан;

пшеничная мука - 2 стакана;

сахар - 2/3 стакана (можно стакан);

подсолнечное масло без запаха - 2/3 стакана;

яйца - 2 штуки;

разрыхлитель - 2 ч.л;

курага - 70 грамм;

фундук очищенный - 70 грамм;

сахарная пудра - 1-2 ст.л;

сливочное масло для смазывания формы.

 Сегодня к чаю простой и легкий в приготовлении ароматный пирог на ряженке с курагой и орехами. Орехи можно взять любые,...
  • 7
  • 322
  • Ингредиенты
Рецепт от Ната Киселева
Начинка:

Горбуша консервированная - 1 банка

Рис - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 1 ч.л.

Тесто:

Ряженка (кефир) - 150 мл

Мука - 400 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Сытный и очень вкусный пирог будет хорош и для семейного стола, и для приёма гостей.
  • 16
  • 220
  • Ингредиенты
Рецепт от Rencha1

Ряженка - 150 г

Мука пшеничная - 230-250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сыр - 100 г

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное для жарки - 3 ст.л.

Мягкие пышные жареные лепешки на ряженке с сыром. Быстро, просто и вкусно!
  • 16
  • 296
  • Ингредиенты
Рецепт от Мария

Ряженка – 300 мл

Мука – 370 г

Яйцо – 1 шт.

Соль – щепотка

Сода – 1 ч.л.

Яблочный уксус – 1 ст.л.

Сахар – 100 г

Ваниль – 5-6 капель

Нежный сладковатый вкус топленого молока, тонкий ванильный аромат - это главные требования моих постоянных дегустаторов.
  • 5
  • 220
  • Ингредиенты
Рецепт от Ксюша

Ряженка 2,5% - 170 г

Клубника свежая - 70 г

Банан - 100 г

Сироп карамельный или кленовый - 40 г

Сахар ванильный - 10 г

Смузи - приятный и легкий десерт-перекус на основе фруктов и ягод. Готовят смузи с молоком, с кефиром, с минеральной водой...
  • 9
  • 92
  • Ингредиенты
Рецепт от Elena.D

Ряженка - 250 мл

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Мука пшеничная - 250 г

Сахар - 3 ст.л.

Соль - щепотка

Вода - 3 ст.л.

Масло подсолнечное - для жарки

Вкусные оладьи на ряженке на дрожжах можно приготовить для своей семьи на завтрак или полдник.
  • 7
  • 225
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

​Ряженка – 250 г

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Мука – 200-220 г

Сода – 0,5 ч.л.

Соль – 0,25 ч.л.

Растительное масло – 100 мл

Оладьи на теплой ряженке по данному рецепту всегда получаются пышными.
  • 320
  • Ингредиенты
Рецепт от FORTUNA7

Ряженка - 200 мл

Мука - 160 г

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 50 мл

Пышные оладушки на ряженке без яиц на завтрак с чашечкой крепкого чая - это хорошее начало дня для всей семьи.
  • 16
  • 260
  • Ингредиенты
Рецепт от Milanika

Ряженка - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Пшеничная мука - 1 стакан

Сливочное масло - 50 мл

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Вкусный, пышный манник, замешанный на ряженке, - отличный повод для дружеского чаепития.
  • 273
  • Ингредиенты
Рецепт от Инна

Ряженка - 1 кг

Татарский сушеный творог с характерным карамельным цветом чаще всего используется в выпечке пирогов, а также подается в качестве десерта.
  • 57
  • Ингредиенты
Рецепт от irka_kolchina

Желатин - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Вода - 80 г

Ряженка - 250 г

Сметана 20% - 1,5 ст.л.

Ванилин - 1 щепотка

Полезный и вкусный десерт из ряженки с желатином и сметаной всегда можно приготовить дома, ингредиенты доступные и недорогие.
  • 79
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталья Кошкина

Ряженка 4% - 250 мл

Банан — 1 шт.

Сахар — 1 ч.л.

Вкусный и питательный напиток, который готовится буквально пару минут. При минимуме ингредиентов — масса удовольствия!
  • 85
  • Ингредиенты
Рецепт от lakomka

Масло сливочное (размягченное) - 180 г

Сахар - 300 г

Ванилин - по вкусу

Ряженка (жирность 3,2%) - 230 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 350 г

Сода - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Пудра сахарная - по желанию

Порционные кексы на основе ряженки, испеченные в силиконовых формочках. Вкусная домашняя выпечка для семейного чаепития.
  • 330
  • Ингредиенты
Рецепт от Kcuxen

Ряженка - 1500 мл

Молоко - 500 мл

Сливочное масло - 150 г

Сметана - 150 г

Сахар (сахарная пудра) - 80 г

Сухофрукты (персики) - 80 г

Готовим праздничное пасхальное блюдо - красную пасху из ряженки. Необычный красный цвет получился благодаря домашней ряженке...
  • 2
  • 304
  • Ингредиенты
Рецепт от golkka

Гречневая мука - 0,5 стакана

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Пшеничная мука - 2 ст.л.

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Ряженка - 1 стакан

Яйца куриные - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

Вода или молоко - по необходимости

Рецепт замечательных полезных оладий из гречневой муки.
  • 206
  • Ингредиенты
Рецепт от natalka

Ряженка жирностью 4% - 900 г

Молоко жирностью 4-9% - 900 г

Быстрый домашний рецепт приготовления ароматного творога из ряженки. Творог готовится в кастрюле.
  • 3
  • 145
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Шеви
Мобильная версия сайта