E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукБлины
Блины из кукурузной муки на ря

Блины из кукурузной муки на ряженке и молоке

Безглютеновые блинчики из кукурузной муки получаются красивого жёлтого цвета и по вкусу совсем не уступают традиционным пшеничным блинам.
Аймкук

Ингредиенты

Мука кукурузная - 1 стакан

Ряженка - 1 стакан

Молоко - 1 стакан

Сахар - 2 ст.л.

Сода - 0.25 ч.л.

Соль - щепотка

Яйца - 2 шт.

Ванилин - 1 г

Растительное масло - 3 ст.л.

  • 183 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Эти блинчики не стоит делать слишком тонкими - они просто будут рваться. Количество сахара в блинах можно увеличить. Мерный стакан не обязательно должен быть 250 мл - важнее одним стаканом отмерять муку, ряженку и молоко.


Для приготовления блинов из кукурузной муки на ряженке и молоке подготовить из списка необходимые ингредиенты.


В глубокую миску просеять кукурузную муку, добавить ряженку и хорошо перемешать.


Добавить в эту смесь сахар и ванилин.


В отдельной миске взбить венчиком яйца. В ковше нагреть молоко до горячего состояния, и тонкой струйкой влить его в яичную смесь, не переставая взбивать.


В тесто добавить соду и соль, перемешать и влить яичную смесь. Ещё раз хорошо перемешать. Тесто получится жидким.


Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом. Половником наливать на сковороду тесто, чтоб оно покрыло всю поверхность. Жарить блинчик, пока на поверхности не останется влажных участков.


Затем блинчик перевернуть и обжарить с другой стороны. Растительное масло также можно добавить в тесто.


Готовые блинчики складывать на тарелку горкой.


На стол блины из кукурузной муки на ряженке и молоке подавать с вареньем или джемом, можно с мёдом или сметаной.


Приятного аппетита!


Блины из кукурузной муки на ряженке и молоке — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1811

    Рецептов

  • 398

    Подписчиков

  • 635

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Для меня это идеальный завтрак)
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Инна , раньше и я любила, а последнее время йогурт с гранолой ем на завтрак.
Нравится
(0)
ответить
Красивые блинчики! 
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Лана, спасибо Света!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Овощное рагу с кабачками в горшочках

Шоколадный манник на кефире в мультиварке

Пирожки с иргой

Щи со свекольной ботвой и капустой

Хачапури на шампурах

Маринованные маслята на зиму горячим способом

Сырники с зеленым луком

Хачапури на мангале

Заливной пирог со смородиной со сметаной

Вишня в собственном соку без стерилизации

Морс из красной смородины

Творожная запеканка по ГОСТу

Камамбер в микроволновке

Насыпной пирог с абрикосами

Мобильная версия сайта