E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Оладьи на ряженке без яиц

Оладьи на ряженке без яиц

Пышные оладушки на ряженке без яиц на завтрак с чашечкой крепкого чая - это хорошее начало дня для всей семьи.
Аймкук

Ингредиенты

Ряженка - 200 мл

Мука - 160 г

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 50 мл

  • 260 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Делюсь с вами домашним проверенным рецептом пышных оладий без яиц на ряженке, именно она, ряженка, придаст оладьям приятный вкус топленного молока.


Для приготовления оладушек на ряженке без яиц заранее подготовьте все продукты по списку, они должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты для оладий на ряженке без яиц


Муку просеять, чтобы обогатить её кислородом и придать пышности оладьям.

Просеять муку


Ряженку подогреть в микроволновке, чтобы она была теплой, но не горячей. Добавить 1/3 ч.л. соли и 1 ч.л. без верха сахара, этого вполне достаточно, чтобы испечь пышные оладьи, позже сладость можно добавить к готовым оладьям в виде меда, варенья, джема, сахарной пудры.

Всыпать соль и сахар


Соединить ряженку с мукой, в последнюю очередь добавить соду, быстро размешать тесто и оставить на 10-15 минут, больше тесто не размешивать, не перемешивать.

Соединить ряженку с мукой


Разогреть сковороду с растительным маслом. Брать тесто смоченной в воде ложкой и класть на горячую сковороду, поджаривая оладьи с обеих сторон до румяности.

Пожарить оладьи


Выложить готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Выложить оладьи на салфетку


Пышные, мягкие, румяные оладьи на ряженке (без яиц) готовы!

Фото оладий на ряженке без яиц


Подавать оладьи с вареньем, джемом, мёдом, сметаной, йогуртом - одним словом, на свой вкус, кто что любит.

Рецепт оладий на ряженке без яиц


Приятного аппетита!

Оладьи на ряженке без яиц

Аймкук
Автор рецепта
Меня зовут Людмила. Я общительна, дружелюбна, жизнерадостна. Люблю готовить, люблю фотографировать, люблю свою семью, люблю путешествовать и ещё у меня много-много люблю....
  • 103

    Рецептов

  • 19

    Подписчиков

  • 30

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Валерия
Очень просто, очень вкусно. Большое спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Спасибо большое за теплые слова в адрес рецепта!
Нравится
(0)
ответить
Суперпышные!!!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Алена, рада видеть тебя, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
И без яиц оладушки пышные, удались!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Спасибо большое, Лана!
Нравится
(0)
ответить
Какие хорошенькие оладушки, Людочек! Я такие на варенце готовлю, вкуснятина)))
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Регина, спасибо! У меня варенец влет выпивается, никогда не остается, надо будет спецом на варенце приготовить, соблазнила.
Нравится
(0)
ответить
Людочка, мало общаемся))) Я Рената))) А варенец я тоже моментально выпиваю, да, надо сосредоточиться, чтобы оладушки сделать! 
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Рената, прости прости пожалуйста, у меня подружка Регина, у меня прям с языка срывается ее имя, я уже второй раз тебя "перекрестила", всёёёё, старость пришла..... совсем не внимательная стала.
Нравится
(0)
ответить
действительно, очень пышные
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Танечка, спасибо огромное!
Нравится
(0)
ответить
Пышные, в разрезе воздушные, супер!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Тома, привет! Спасибо большое! Пишу комменты, а они куда-то пропадают...
Нравится
(0)
ответить
Пышненькие оладушки, красавчики!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Спасибо, солнце! Приятно тебя видеть!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Галета с фруктами

Яичный суп с помидорами

Повидло из яблок и тыквы на зиму

Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

Жаркое с белыми грибами и картошкой

Лепешки из слоеного теста на сковороде

Салат «Мимоза» на Новый год быка 2021

Салат из тыквы с беконом

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Мобильная версия сайта