E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины на ряженке с кипятком (тонкие, с дырочками)

    Блины на ряженке с кипятком (тонкие, с дырочками)

    Блины, замешанные на ряженке с кипятком, получаются тонкими и кружевными. Они сначала привлекают своим внешним видом, а затем вкусом.

    Ингредиенты

    Ряженка - 150 мл

    Вода (кипяток) - 150 мл

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Сахар - 1,5 ст.л.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Мука пшеничная - 1 стакан

    Стакан = 200 мл
    • 167 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите необходимые продукты для приготовления тонких дырчатых блинов на ряженке с кипятком. Сразу же включите чайник, чтобы грелась вода. Пшеничную муку просейте через мелкое сито.


    В глубокой миске соедините яйца и сахарный песок. Перемешайте венчиком до однородного состояния.


    Влейте рафинированное растительное масло без запаха и ряженку комнатной температуры.


    Введите пшеничную муку.


    Снова перемешайте, чтобы не было мучных комочков. Тесто на данном этапе получится достаточно густым, больше похоже на тесто для оладий.


    Непрерывно помешивая, тонкой струйкой влейте кипяток, тем самым доводя тесто до нужной консистенции.


    Перед жаркой первого блина смажьте сковороду тонким слоем растительного масла и хорошо прогрейте её. Затем налейте порцию теста и распределите его по всему дну, формируя круглую заготовку.


    Жарьте блин на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. При воздействии высокой температуры его поверхность покроется мелкими дырочками, делая структуру блина более пористой. Переложите готовый блин на плоскую тарелку, а на сковороду налейте новую порцию теста. Таким образом испеките все блины.


    Очень вкусные, тонкие блины на ряженке с кипятком (с дырочками) можно подавать на стол.


    В качестве дополнения предложите домочадцам мёд или сгущённое молоко.


    Приятного аппетита!


    Блины на ряженке с кипятком (тонкие, с дырочками), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Блины бисквитные
    Тонкие блинчики на воде
    Блины с конопляной мукой
    Блины со сгущенкой
    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Постные блины с кукурузной мукой
    Классические блины на воде
    Блинчики с мясом, грибами и картошкой
    Блины из нутовой муки
    Ажурные блинчики (с дырочками)

    Подборка рецептов

    Ажурные блины на кефире с кипятком
    Гречневые блины «Боярские»
    Блины с дырочками на воде с яйцами
    Блины с шоколадно-ореховой пастой
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Блины на сметане и воде
    Оладьи на простокваше с тыквой
    Панкейки с яблоком
    Пышные заварные оладьи на кефире
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Омлет с сосиской в кружке в микроволновке
    Морковные панкейки на кефире
    Куриные бёдра в духовке
    Перловая каша на молоке в микроволновке

    Дополнения к рецепту

    • Чтобы на поверхности блина появлялись желаемые дырочки, нужно, чтобы сковорода была хорошо разогретой.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта