E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины на ряженке с кипятком (тонкие, с дырочками)

    Блины на ряженке с кипятком (тонкие, с дырочками)

    Блины, замешанные на ряженке с кипятком, получаются тонкими и кружевными. Они сначала привлекают своим внешним видом, а затем вкусом.

    Ингредиенты

    Ряженка - 150 мл

    Вода (кипяток) - 150 мл

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Сахар - 1,5 ст.л.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Мука пшеничная - 1 стакан

    Стакан = 200 мл
    • 167 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите необходимые продукты для приготовления тонких дырчатых блинов на ряженке с кипятком. Сразу же включите чайник, чтобы грелась вода. Пшеничную муку просейте через мелкое сито.


    В глубокой миске соедините яйца и сахарный песок. Перемешайте венчиком до однородного состояния.


    Влейте рафинированное растительное масло без запаха и ряженку комнатной температуры.


    Введите пшеничную муку.


    Снова перемешайте, чтобы не было мучных комочков. Тесто на данном этапе получится достаточно густым, больше похоже на тесто для оладий.


    Непрерывно помешивая, тонкой струйкой влейте кипяток, тем самым доводя тесто до нужной консистенции.


    Перед жаркой первого блина смажьте сковороду тонким слоем растительного масла и хорошо прогрейте её. Затем налейте порцию теста и распределите его по всему дну, формируя круглую заготовку.


    Жарьте блин на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. При воздействии высокой температуры его поверхность покроется мелкими дырочками, делая структуру блина более пористой. Переложите готовый блин на плоскую тарелку, а на сковороду налейте новую порцию теста. Таким образом испеките все блины.


    Очень вкусные, тонкие блины на ряженке с кипятком (с дырочками) можно подавать на стол.


    В качестве дополнения предложите домочадцам мёд или сгущённое молоко.


    Приятного аппетита!


    Блины на ряженке с кипятком (тонкие, с дырочками), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Блины бисквитные
    Тонкие блинчики на воде
    Блины с конопляной мукой
    Блины со сгущенкой
    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Постные блины с кукурузной мукой
    Классические блины на воде
    Блинчики с мясом, грибами и картошкой
    Блины из нутовой муки
    Ажурные блинчики (с дырочками)

    Подборка рецептов

    Ажурные блины на кефире с кипятком
    Гречневые блины «Боярские»
    Блины с дырочками на воде с яйцами
    Блины с шоколадно-ореховой пастой
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Блины на сметане и воде
    Оладьи на простокваше с тыквой
    Панкейки с яблоком
    Пышные заварные оладьи на кефире
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Омлет с сосиской в кружке в микроволновке
    Морковные панкейки на кефире
    Куриные бёдра в духовке
    Перловая каша на молоке в микроволновке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта