E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлины
Блины с конопляной мукой

Блины с конопляной мукой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Для большей полезности блинов, добавьте в тесто для них конопляной муки - источник белка и микроэлементов.

Ингредиенты

Молоко - 400 мл

Мука пшеничная - около 1 стакана

Мука конопляная - 2-3 ст.л.

Яйца - 2-3 шт.

Сахар - по вкусу

Соль - 1 щепоточка

Растительное масло - для жарки

  • 164 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
0
Оцените рецепт
Рейтинг 0 из 5
на основе 0 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Конопляная мука содержит хлорофилл (растительный аналог гемоглобина), клетчатку, белок и жизненно важные микро- и макроэлементы. Это я прочитала с упаковки и решила подобавлять такую интересную и полезную муку в различную выпечку.


Начала с блинчиков. Сразу скажу, что заменить пшеничную муку конопляная не может. При добавлении её в молочно-яичную массу, та не загущалась. Так что тесто для блинов готовьте по любому привычному вам рецепту, а порция конопляной муки - просто полезное дополнение. Поэтому и назван рецепт - блины с конопляной мукой, а не блины из конопляной муки))


С чем подавать такие блины? Это дело вкуса, но скорее всего, все-таки с несладкими дополнениями, например со сметаной. В тему будут начинки из курицы, а предложение про грибы звучит даже несколько юмористично...


Для блинов с конопляной мукой подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для блинов с конопляной мукой


Перемешайте и слегка взбейте яйца с солью и сахаром.

Взбить яйца с сахаром и солью


Влейте молоко (желательно комнатной температуры) и перемешайте его с яичной массой.

Влить молоко


Добавьте конопляную муку, яркого выраженного вкуса у неё нету, слегка пахнет... травой.

Всыпать муку конопляную


Перемешайте, масса останется такой же жидкой, просто с плавающими в ней конопляными включениями разного размера.

Размешать тесто


Осталось добавить пшеничную муку порциями до желаемой консистенции теста, кто-то любит или лучше печет из густоватой, кто-то - из пожиже.

Всыпать муку


Готовое тесто


Пеките тонкие блины обычным способом, наливая тесто на смазанную сковороду (а можно вместо этого добавить масло в тесто).

Пожарить блин


Переворачивайте и жарьте с другой стороны.

Рецепт блинов с конопляной мукой


Блины с конопляной мукой готовы.

Фото блинов с конопляной мукой


Обыкновенные на вкус, но с ощущаемыми некоторыми покрупнее крошками муки из конопли, она все-таки не тонкого помола.


Будьте здоровы!

Аймкук
Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1345

    Рецептов

  • 205

    Подписчиков

  • 559

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Глянула на рецепт и сразу определила, Нина! Только у тебя такое изобилие всевозможной муки! Отличные блины!
0
ответить
04.02.2017 в 23:33:43
Нина М-Р Автор рецепта
ой, я сама иногда дивлюсь, сколько всякой муки у меня... а ещё не всё покупала, что имеется (каштановая, например))
0
ответить
05.02.2017 в 17:53:58
Класс! Я даже не представляла, что такая существует. А каштаны ела 1 раз. Ими фаршировали индейку на Рождество в Греции, попробовала.)))
0
ответить
06.02.2017 в 12:49:03
Нина М-Р Автор рецепта
тоже только раз каштаны пробовала. недавно и рецепт на сайт закидывала плова с ними. а что за мука тоже не представляла, но вот познакомлюсь))
0
ответить
06.02.2017 в 13:01:15
Ого! Это для меня открытие. Супер! 
0
ответить
04.02.2017 в 10:59:01
Нина М-Р Автор рецепта
для меня тож... 
0
ответить
04.02.2017 в 14:12:59
И я бы добавила побольше конопли и... гори оно все синим пламенем
0
ответить
04.02.2017 в 10:10:01
Нина М-Р Автор рецепта
супруг планирует в протеиновый коктейль муки добавить... оххохооо, оттащу ли потом от тренажеров?))
0
ответить
04.02.2017 в 14:12:40
Главное, чтобы он с тренажером домой не пришел
0
ответить
04.02.2017 в 14:25:13
Нина М-Р Автор рецепта
это уже исключено, у нас тренажерный зал прямо дома)) однажды супруг все-таки пришел домой с профессиональной тренажерной установкой
0
ответить
05.02.2017 в 13:17:14
Вот этих бы я блинов поела бы!
0
ответить
04.02.2017 в 9:42:11
Нина М-Р Автор рецепта
рекомендую 
0
ответить
04.02.2017 в 14:11:50
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта