E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины из кукурузной муки на сы

    Блины из кукурузной муки на сыворотке

    Блины из кукурузной муки на сыворотке получаются аппетитного солнечного цвета. Сразу оговорюсь, что тесто для показываемых блинов приготовлено с кукурузной мукой тонкого помола, а если будет другого сорта или от другого производителя, то количество жидкости может отличаться. Также количество жидкости зависит от того, какой толщины блинчики вы хотите испечь. Мне больше всего нравятся тонкие нежные блинчики на молоке или на сыворотке.

    Ингредиенты

    Молоко или сыворотка - 2,5 стакана

    Мука кукурузная - 1 стакан

    Мука рисовая или пшеничная - около 0,5 стакана

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - по вкусу

    Специи - по вкусу

    Соль - 1 щепотка

    Растительное масло - 1,5-2 ст.л.

    • 139 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 3.93
    • Ж: 3.92
    • У: 21.61

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 27 голосов

    Процесс приготовления

    Для блинов из кукурузного теста подготовьте ингредиенты по списку. Желательно, чтобы все ингредиенты были примерно одной температуры, например комнатной.

    Ингредиенты для блинов из кукурузной муки


    Первым делом взбейте до пышности яйца с сахаром и солью.

    Взбить яйца с сахаром


    Влейте сыворотку (или молоко) и перемешайте.

    Влить сыворотку


    Просейте кукурузную и другую муку. Добавьте выбранные специи, например ванильный сахар в количестве 1,5 ч.л. Перемешайте до однородного состояния и слегка взбейте. Если не планируете смазывать сковороду перед каждым блином, то растительное масло добавьте сразу в тесто.

    Всыпать муку


    Жарьте блины из кукурузной муки на сковороде с двух сторон.

    Пожарить блины


    Блины из кукурузной муки готовы.

    Фото блинов из кукурузной муки

    Приятного аппетита!


    Блины из кукурузной муки на сыворотке, рецепт с фото

    Рекомендую посмотреть другие рецепты блинов из кукурузной муки:

    Дополнения к рецепту

    • В кукурузное блинное тесто по своему вкусу можете добавить специи: ваниль, сухой имбирь, мак, лимонную цедру или корицу.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    НЕЛЛИ
    НИНА  СПАСИБО   ЗА  РЕЦЕПТЫ!!!  ВЫ  УМНИЧКА  !!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    спасибо за добрые слова 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Красивые блины!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Нина М-Р Автор рецепта
    спасибо :)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта