E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Блины →
    Блины из кукурузной муки

    Блины из кукурузной муки на сыворотке

    Блины из кукурузной муки на сыворотке получаются аппетитного солнечного цвета. Сразу оговорюсь, что тесто для показываемых блинов приготовлено с кукурузной мукой тонкого помола, а если будет другого сорта или от другого производителя, то количество жидкости может отличаться. Также количество жидкости зависит от того, какой толщины блинчики вы хотите испечь. Мне больше всего нравятся тонкие нежные блинчики на молоке или на сыворотке.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Молоко или сыворотка - 2,5 стакана

    Мука кукурузная - 1 стакан

    Мука рисовая или пшеничная - около 0,5 стакана

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - по вкусу

    Специи - по вкусу

    Соль - 1 щепотка

    Растительное масло - 1,5-2 ст.л.

    • 181 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    5
    Оцените рецепт
    Рейтинг 5 из 5
    на основе 23 голосов
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Для блинов из кукурузного теста подготовьте ингредиенты по списку. Желательно, чтобы все ингредиенты были примерно одной температуры, например комнатной.

    Ингредиенты для блинов из кукурузной муки


    Первым делом взбейте до пышности яйца с сахаром и солью.

    Взбить яйца с сахаром


    Влейте сыворотку (или молоко) и перемешайте.

    Влить сыворотку


    Просейте кукурузную и другую муку. Добавьте выбранные специи, например ванильный сахар в количестве 1,5 ч.л. Перемешайте до однородного состояния и слегка взбейте. Если не планируете смазывать сковороду перед каждым блином, то растительное масло добавьте сразу в тесто.

    Всыпать муку


    Жарьте блины из кукурузной муки на сковороде с двух сторон.

    Пожарить блины


    Блины из кукурузной муки готовы.

    Фото блинов из кукурузной муки

    Приятного аппетита!

    Рекомендую посмотреть другие рецепты блинов из кукурузной муки:

    Важные дополнения к рецепту

    • В кукурузное блинное тесто по своему вкусу можете добавить специи: ваниль, сухой имбирь, мак, лимонную цедру или корицу.
    Аймкук
    Автор рецепта
    Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
    • 1449

      Рецептов

    • 376

      Подписчиков

    • 703

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    НЕЛЛИ
    НИНА  СПАСИБО   ЗА  РЕЦЕПТЫ!!!  ВЫ  УМНИЧКА  !!!
    0
    ответить
    28.09.2016 в 18:57:16
    Нина М-Р Автор рецепта
    спасибо за добрые слова 
    0
    ответить
    29.09.2016 в 9:02:33
    Марина
    Красивые блины!
    1
    ответить
    13.03.2016 в 21:52:52
    Нина М-Р Автор рецепта
    спасибо :)
    0
    ответить
    15.03.2016 в 21:24:05
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Блины на молоке
    Быстрые блины на молоке
    Банановые блинчики
    Блинчики с корицей и сахаром
    Заварные блины на молоке и на кипятке
    Блины на сыворотке
    Блины без яиц на сыворотке
    Блины на сыворотке с творожной начинкой
    Блины из кукурузной муки на сыворотке
    Блины соевые
    Диетические блины
    Блины «ассорти»
    Гречневые блины
    Нутовые блинчики на минералке
    Панкейки диетические
    Тонкие блины на молоке
    Блины на сметане и молоке
    «Роти Джала» - малазийские кружевные блины
    Блины на молоке и кефире
    Блины арахисовые
    Блины без дрожжей
    Блины на рассоле (помидорном)
    Соевые блинчики
    Треугольные блинчики с фаршем
    Блины с творогом и финиками
    Блины и оладьи на Масленицу
    Пышные оладьи на кефире в духовке
    Узорчатые блинчики на масленицу
    Блины на закваске
    Тонкие блины на дрожжах (с дырочками)

    Свежие рецепты

    Уха из головы карпа с пшеном

    Лимонад из лимона и лайма

    Салат из брокколи с яйцом

    Мини-эклеры со сгущенкой

    Печенье на дрожжах в духовке (песочное)

    Заливной пирог со сливами

    Тушеная капуста с лисичками

    Соус из крыжовника к мясу на зиму

    Плов с кальмарами в мультиварке

    Салат с курицей и помело

    Оладьи из кабачков с рисом

    Пирог с лисичками и картошкой

    Вытяжное тесто

    Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски

    Мобильная версия сайта