E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Блины с дырочками на воде с яй

Блины с дырочками на воде с яйцами

Блины с дырочками на воде с яйцами - отличный завтрак или ужин для всей семьи в Масленицу и не только.

Ингредиенты

Вода питьевая - 2 стакана

Мука (с горкой) - 1 стакан

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 11 г

Уксус 6% - 1 ч.л.

Соль - щепотка

  • 149 кКал
  • 20 мин.
  • 5 мин.
  • 25 мин.
  • Б: 3.51
  • Ж: 5.9
  • У: 20.35

Фото готового блюда

4.84

Оценить рецепт

Рейтинг 4.84 из 5
на основе 19 голосов


Процесс приготовления

Блины с дырочками на воде с яйцами - еще один отличный рецепт блинчиков, которые мне хотелось приготовить в дни Масленицы. Прелесть этих блинов в том, что они очень эластичные и не рвутся. А значит, это отличный вариант блинов, в которые можно завернуть любую начинку.


Если погасить разрыхлитель уксусом, то блины получатся в малюсенькие дырочки, если уксус не добавлять, то дырочки будут крупными, это уже как кому больше нравится.


Для приготовления блинов с дырочками на воде с яйцами подготовьте продукты по списку. Вода и яйца должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты для блинов на воде с яйцами с дырочками


В глубокой миске смешайте яйца с сахаром.

Взбить яйца с сахаром


Добавьте растительное масло и соль, смешайте все венчиком.

Влить масло


Влейте воду, добавьте просеянную муку, смешайте тесто до однородного состояния.

Всыпать муку


В ложку с разрыхлителем добавьте немного уксуса. Повторюсь: если хотите большие дырочки - уксус можно не добавлять.

Всыпать разрыхлитель


Еще раз размешайте тесто до однородного состояния. Дайте тесту несколько минут постоять.

Размешать тесто


Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом. Выливайте чуть меньше половника теста и выпекайте блины с обеих сторон до готовности. На сковороде блины будут пышными, но когда снимете их, спустя несколько минут они станут тоненькими.

Пожарить блин


Готовые блины получаются покрыты массой малюсеньких дырочек. Идеальный вариант для заворачивая в них начинки.

Фото блинов на воде с яйцами с дырочками


Блины с дырочками на воде с яйцами готовы.

Рецепт блинов на воде с яйцами с дырочками


Приятного!


Блины с дырочками на воде с яйцами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Анастасия
Очень нежные и вкусные, без добавления соды и масла!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Анастасия, очень красивые блинчики получились
Нравится
(0)
ответить
Анастасия
ничего не получилось, рецепт дно, только продукты на ветер
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Анастасия , очень жаль, у меня получилось с первого раза и получается до сих пор. 
Нравится
(0)
ответить
Красивые, нежные!
Нравится
(0)
ответить
Какие трубочки шикарные.. так и хочется куснуть)))
Нравится
(0)
ответить
Тань, какие они у тебя светленькие! Прям молочные!
Нравится
(0)
ответить
хороши блинки!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта