E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Корейские блины

    Корейские блины

    Готовим корейские блинчики с зелёным луком и морковью. Замешиваются блины на воде из смеси пшеничной и рисовой муки. Подаются горячими.

    Ингредиенты

    Вода - 450 мл

    Мука пшеничная - 150 г

    Мука рисовая - 150 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Соль - 0,5 ч.л. (с горкой)

    Растительное масло - 1 ст.л. (+для жарки)

    Зелёный лук - 2-3 шт.

    Морковь - 0,5 шт.

    • 131 кКал
    • 40 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления корейских блинов понадобятся следующие продукты.


    Куриные яйца вбейте в глубокую миску, добавьте соль и тщательно перемешайте с помощью венчика.


    Влейте чистую фильтрованную воду комнатной температуры.


    После чего введите смесь пшеничной и рисовой муки.


    Тщательно перемешайте, чтобы не было мучных комочков, и влейте растительное масло.


    Зелёный лук помойте под холодной проточной водой, обсушите и нарежьте длинными полосами. Очищенную морковь натрите на тёрке для корейской морковки. Подготовленную нарезку отправьте в тесто.


    Снова перемешайте, накройте миску кухонным полотенцем, и оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно "отдохнуло".


    По истечению времени разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Затем в центр налейте порцию теста и распределите его по всему дну круговыми движениями сковороды.


    Жарьте корейские блины на огне ниже среднего около 4-5 минут с одной стороны и около 2 минут с другой, под закрытой крышкой. Аналогичным образом используйте всё тесто, каждый раз доливая немного масла.


    Вот и всё, очень вкусные корейские блинчики готовы.


    Перед подачей их принято нарезать на небольшие кусочки и дополнять разнообразными соусами.


    Приятного аппетита!


    Корейские блины, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины на воде

    Подборка рецептов

    Тонкие блины на сметане (с дырочками)
    Постные тонкие блины с дырочками
    Заварные творожные блины
    Бегрир по-мароккански
    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Тонкие дрожжевые блины на молоке
    Блины с творогом и финиками
    Тесто для блинов на кефире
    Роллы из блинчиков с разной начинкой
    Блины на воде с яйцами

    Подборка рецептов

    Блинчики с тушеной капустой в панировке
    Заварные блины на молоке и кипятке
    Блины на сметане и воде
    Гречневые блины с красной рыбой и творожным кремом
    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Кукурузные блины на молоке
    Блины с творогом в сметанно-маковой заливке
    Овсяноблин с творогом
    Блины из кукурузной и пшеничной муки на молоке
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Пышные оладьи на кислом молоке с дрожжами
    Блины из кабачков с сыром и зеленью
    Блины из кукурузной и пшеничной муки на молоке
    Медовые блины

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Панкейки с яблоком и корицей
    Вареная яичница
    Куриное суфле с брокколи в духовке
    Рулетики из баклажанов в аэрогриле
    Баклажаны с чесноком в аэрогриле
    Жульен с курицей в горшочках
    Шашлык в коптильне

    Тушеная курица с луком и морковью
    Жульен с макаронами, курицей и грибами
    Чернослив с грецкими орехами и чесноком
    Вареные креветки с укропом и чесноком
    Салат с гречкой и овощами
    Пирожки с картошкой и укропом
    Крем-чиз на масле
    Мобильная версия сайта