E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Заварные блины на молоке и кипятке

    Заварные блины на молоке и кипятке

    Заварные блины на молоке получаются тонкими и вкусными. Для них подходит любая начинка, как сладкая так и солёная. Если вам нужен сытный завтрак, поджарьте грибы с луком, добавьте курицу и заверните эту начинку в блинчик. В качестве сладкого варианта для подачи блинчиков подойдёт любое варенье, повидло, мёд или сгущёнка.

    Ингредиенты

    Молоко - 0.5 л

    Яйца - 2 шт.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Мука - 250 г

    Кипяток - 1 ст.

    Растительное масло - 7 ст.л.

    Сахар - 3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 229 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.96

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.96 из 5
    на основе 68 голосов
    76 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Набор продуктов для заварных блинов на молоке и кипятке доступен и прост: молоко, мука,растительное масло, соль, сахар, разрыхлитель и яйца. Также нам понадобится кипяток.

    Ингредиенты для заварных блинов на молоке


    Яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан молока. Хорошенько взбить вместе.

    Яйца взбитые с сахаром


    Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться как на оладьи, поэтому муки может понадобиться больше или меньше.

    Мука и разрыхлитель


    Тесто перелить в миску и добавить оставшееся молоко и соль. Влить стакан кипятка и сразу размешать.

    Влить кипяток


    Добавить в тесто растительное масло.

    Тесто и масло


    Тесто хорошо перемешать и можно приступать к жарке.

    Заварное тесто на молоке для блинов


    Смазываем сковороду перед первым блином, хорошо разогреваем и наливаем тесто в центр, наклоняя сковороду и распределяя тесто по поверхности. Жарим с одной стороны.

    Жарим заварной блин на молоке


    Затем с другой.

    Обжарка заварных блинов


    Заварные блины на молоке готовы. Подать их можно с вареньем, сгущеным молоком, медом или сметаной. Приятного аппетита!

    Рецепт заварных блинов на молоке


    Заварные блины на молоке и кипятке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заварные блины

    Подборка рецептов

    Ажурные блины на кефире с кипятком
    Каравайцы рязанские
    Блины на сметане и кипятке
    Блины с творогом в сметанно-маковой заливке
    Блины на молоке и воде

    Подборка рецептов

    Гречневые блины (тонкие)
    Тонкие блины на дрожжах (с дырочками)
    Блины на сухом молоке
    Блины с творогом в сметанно-маковой заливке
    Заварные блины на молоке

    Подборка рецептов

    Заварные блины на молоке без яиц
    Гречневые блины (тонкие)
    Блины на горячем молоке
    Блины с творогом в сметанно-маковой заливке
    Блины

    Рубрика рецептов

    Итальянские блины «Креспелле»
    Кабачковые лепешки на сковороде
    Блины с шампиньонами и рисом
    Блины из манной каши

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Инга
    Шикарный рецепт) Тоненькие, мягкие, не рвались и не пузырились, очень вкусные, ушли моментально, вид точно как на фото. Автору респект)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Я перепробовала много рецептов блинов на кипятке и молоке, и результат был всегда не очень, как то даже такие вышли, что можно было метаться ими как оружием - жесткие, твердые, совсем не гнущиеся, с острыми краями. А ваши просто идеальные, всегда получаются вкусными, сливочными, приятными бархатными и нежными, но в то же время упругими на ощупь. Теперь на постоянной основе пользуюсь вашим рецептом и кайфую за чаем. Кто пробовал, те тоже кайфовали. Спасибо большое, что поделились! <3
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия
    Спасибо за рецепт!
    Очень просто и очень вкусно! Такие блинчики и хотела, мягкие, не хрустящие))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мара
    Напекла на масленницу около 30 блинов. Разлетелись на ура. Спасибо автору. Рецепт очень даже годный.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Елена Новичок
    Спасибо большое за рецепт! делали вчера с дочкой - все отлично и вкусно получилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Елена, очень рада что блины понравились! Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо!Рада что вам понравились блинчики!
    Нравится
    (0)
    ответить
    бабушка
    Совершенно для меня новый рецепт любимых блинчиков! Даже не знала о возможности заварного теста для них! И жарятся лучше, а уж вкусныыые!
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Баклажанная икра в духовке
    Террин из судака
    Кукуруза в сливочном соусе
    Макароны с баклажанами и кабачками
    Спагетти из кабачков в сливочном соусе

    Окрошка с маринованными огурцами
    Коктейль Антифриз: Тосол
    Конфитюр из абрикосов с пектином
    Кукси с курицей
    Холодная лапша (китайское блюдо)
    Кукуруза на сковороде (початки)
    Куриная печень с капустой в мультиварке
    Мобильная версия сайта