Заварные блины на молоке и кипятке

Заварные блины на молоке получаются тонкими и вкусными. Для них подходит любая начинка, как сладкая так и солёная. Если вам нужен сытный завтрак, поджарьте грибы с луком, добавьте курицу и заверните эту начинку в блинчик. В качестве сладкого варианта для подачи блинчиков подойдёт любое варенье, повидло, мёд или сгущёнка.

Ингредиенты

Молоко - 0.5 л

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука - 250 г

Кипяток - 1 ст.

Растительное масло - 7 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

229 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 72 голосов

77 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Набор продуктов для заварных блинов на молоке и кипятке доступен и прост: молоко, мука,растительное масло, соль, сахар, разрыхлитель и яйца. Также нам понадобится кипяток.

Ингредиенты для заварных блинов на молоке

Яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан молока. Хорошенько взбить вместе.

Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться как на оладьи, поэтому муки может понадобиться больше или меньше.

Тесто перелить в миску и добавить оставшееся молоко и соль. Влить стакан кипятка и сразу размешать.

Добавить в тесто растительное масло.

Тесто хорошо перемешать и можно приступать к жарке.

Смазываем сковороду перед первым блином, хорошо разогреваем и наливаем тесто в центр, наклоняя сковороду и распределяя тесто по поверхности. Жарим с одной стороны.

Затем с другой.

Заварные блины на молоке готовы. Подать их можно с вареньем, сгущеным молоком, медом или сметаной. Приятного аппетита!

Заварные блины на молоке и кипятке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Заварные блины

Подборка рецептов

Ажурные блины на кефире с кипятком

Каравайцы рязанские

Блины на сметане и кипятке

Блины с творогом в сметанно-маковой заливке

Блины на молоке и воде

Подборка рецептов

Гречневые блины (тонкие)

Тонкие блины на дрожжах (с дырочками)

Блины на сухом молоке

Блины с творогом в сметанно-маковой заливке

Заварные блины на молоке

Подборка рецептов

Заварные блины на молоке без яиц

Гречневые блины (тонкие)

Блины на горячем молоке

Блины с творогом в сметанно-маковой заливке

Блины

Рубрика рецептов

Итальянские блины «Креспелле»

Кабачковые лепешки на сковороде

Блины с шампиньонами и рисом

Блины из манной каши

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Блинчики получились отличные (с творогом и мясом). Благодарю за рецепт!!

ответить

Инга

Шикарный рецепт) Тоненькие, мягкие, не рвались и не пузырились, очень вкусные, ушли моментально, вид точно как на фото. Автору респект)))

ответить

Анна

Я перепробовала много рецептов блинов на кипятке и молоке, и результат был всегда не очень, как то даже такие вышли, что можно было метаться ими как оружием - жесткие, твердые, совсем не гнущиеся, с острыми краями. А ваши просто идеальные, всегда получаются вкусными, сливочными, приятными бархатными и нежными, но в то же время упругими на ощупь. Теперь на постоянной основе пользуюсь вашим рецептом и кайфую за чаем. Кто пробовал, те тоже кайфовали. Спасибо большое, что поделились! <3

ответить

Юлия

Спасибо за рецепт!
Очень просто и очень вкусно! Такие блинчики и хотела, мягкие, не хрустящие))

ответить

Мара

Напекла на масленницу около 30 блинов. Разлетелись на ура. Спасибо автору. Рецепт очень даже годный.

ответить

Елена

Новичок

Спасибо большое за рецепт! делали вчера с дочкой - все отлично и вкусно получилось!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Елена, очень рада что блины понравились! Готовьте на здоровье!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо!Рада что вам понравились блинчики!

ответить

бабушка

Совершенно для меня новый рецепт любимых блинчиков! Даже не знала о возможности заварного теста для них! И жарятся лучше, а уж вкусныыые!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Гречка в аэрогриле	Тыквенные шарики	Рамен с курицей и сыром	Гречневая каша на овсяном молоке	Вареники со свежей капустой и салом	Стручковая фасоль с тыквой на сковороде	Кефтедес
Яблочный пирог в стакане	Печенье «Арахисовые палочки»	Пицца из макарон	Мясо в кетчупе в духовке	Говядина с цветной капустой в духовке	Пончики в сахаре	Салат ленивая «Мимоза»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Заварные блины на молоке и кипятке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты