E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины на сметане и кипятке

    Блины на сметане и кипятке

    Заварные блинчики на сметане и кипятке получаются очень мягкими и нежными. Сметана придает сливочный вкус блинчикам. Блинчики получается с мелкими дырочками, поэтому их можно нафаршировать творожной или мясной начинкой либо подать к ним сметану, джем, мед, сгущенное молоко, сливочное масло. Да и без всех дополнений эти блинчики можно съесть просто так, они очень вкусные.

    Ингредиенты

    Сметана 20% - 100 г

    Яйца мелкие - 3 шт.

    Мука - 200 г

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сода - 0,5 ч.л.

    Кипяток - 400 мл

    Масло растительное - 3 ст.л.

    • 163 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 4.53
    • Ж: 7.55
    • У: 19.23

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления заварных блинов на сметане и кипятке - перед вами.


    Сметану положите в миску для теста, добавьте соду, перемешайте.


    Разбейте в миску яйца, добавьте сахар и соль. Если яйца крупные, будет достаточно 2-х штук.


    Венчиком взбейте ингредиенты до однородности.


    Просейте муку.


    Еще раз венчиком взбейте тесто.


    Вливайте в тесто тонкой струйкой кипяток и при этом сразу же взбивайте его венчиком.


    После того как получилось однородное, без комочков муки, тесто, влейте растительное масло, перемешайте и оставьте на столе на 15-20 минут.


    Разогрейте сковороду (лучше с антипригарным покрытием или чугунную для блинов). Влейте порцию теста.


    Обжаривайте блины поочередно с обеих сторон примерно по 1-2 минуты, до румяной корочки.


    Испеките блинчики из всего теста.


    Заварные блины на сметане и кипятке готовы. Подавайте их со сметаной, джемом. Приятного аппетита!



    Блины на сметане и кипятке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заварные блины на кипятке

    Подборка рецептов

    Тонкие блины на кефире, с дырочками
    Блины на кефире с кипятком
    Мандаринские блинчики
    Ажурные блины на кефире с кипятком
    Блины на сметане

    Подборка рецептов

    Блины на сметане и воде
    Блины слоёные
    Тонкие блины на сметане (с дырочками)
    Блины с кремом
    Заварные блины

    Подборка рецептов

    Мандаринские блинчики
    Постные заварные блины на кипятке
    Ажурные блинчики на кефире с дырочками
    Заварные блины на кефире и яйцах

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Салат с жареным беконом и листьями салата
    Горбуша с цветной капустой в духовке
    Постная пшеничная каша
    Гречка с яйцом пашот
    Гратен с грибами
    Смузи из киви, лимона и петрушки
    Постный заливной пирог с рыбой

    Блины с манкой на кипятке
    Котлеты в духовке с майонезом
    Пюре из цветной капусты (кето)
    Творожные лодочки
    Заливной ПП пирог с капустой
    Карп на мангале на решетке
    Карась в духовке в фольге с картошкой
    Мобильная версия сайта