E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Пышные оладьи на теплом кефире

    Пышные оладьи на теплом кефире

    Готовим пышные оладьи на теплом кефире. Главное - не перегреть кефир!

    Ингредиенты

    Кефир - 250 мл

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль - щепотка

    Сахар - 2 ст.л.

    Мука пшеничная - 250 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Рафинированное подсолнечное масло - для жарки

    • 260 кКал
    • 15 мин.
    • 5 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 18 голосов
    25 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Любые оладьи, панкейки, блины - это отличное решение для быстрого завтрака.


    Да, из всего вышеперечисленного оладьи - не самый полезный завтрак, но... кому сейчас легко?: :-)


    Как правило, с приготовлением оладий справится даже школьник, начинающий кулинар. Собственно, премудростей в приготовлении никаких, поэтому приступим.


    Для приготовления пышных оладий на теплом кефире подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для пышных оладий на теплом кефире


    Кефир выливаем в подходящую емкость, подогреем до теплого состояния. Не кипятим! Я подогреваю в микроволновке, но можно, конечно, и на плите.


    Добавим в теплый кефир сахар и соль. Хорошо перемешиваем венчиком.

    Всыпать в кефир сахар


    Затем добавим яйцо и вновь перемешаем, чтобы яйцо полностью разошлось в смеси.

    Вбить яйцо


    Добавим муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо вымешиваем тесто. Оно получится весьма комковатым.

    Всыпать муку


    Жарим оладьи на подсолнечном масле на среднем огне с двух сторон до готовности.

    Положить тесто на сковороду


    Готовые оладьи выкладываем на абсорбирующую бумагу, чтобы ушел лишний жир.


    Пышные оладьи на теплом кефире готовы.

    Готовые пышные оладьи на теплом кефире


    Подаем со сметаной, джемом, йогуртом...

    Рецепт пышных оладий на теплом кефире


    Приятного аппетита!

    Фото пышных оладий на теплом кефире


    Пышные оладьи на теплом кефире, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пышные оладьи

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с морковью
    Кабачковые оладьи с мясом и грибами
    Оладьи с кокосовой стружкой (на кефире)
    Оладьи на дрожжах с яблоками
    Оладьи на кефире

    Подборка рецептов

    Оладьи с колбасой и зеленью
    Оладьи из морковного жмыха
    Пышные оладьи на горячем кефире
    Кукурузные оладьи
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Постные блины с кукурузной мукой
    Блины с начинкой «Сладкий август»
    Пышные оладьи на кефире для ребенка
    Кружевные блины из бутылки
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Рулет из лаваша с овощами
    Смузи из хурмы с бананом
    Салат с хамоном, авокадо и моцареллой
    Белый горячий шоколад
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Панкейки с кукурузной мукой
    Ленивые вареники с творогом и бананом
    Оякодон
    Смузи из инжира и винограда

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Rencha1
    Хорошенькие оладушки, Олесик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Красавчики!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Леночка, спасибо, что заглянула!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Конвертики из лаваша с колбасой и сыром
    Конвертики из лаваша с творогом и сыром
    Желейный рулет (без выпечки)
    Суп с зеленой фасолью (Черный глаз)
    Песочный пирог-плетенка с вишней
    Стейки тунца на мангале
    Плечи индейки на сковороде

    Молочная каша из риса басмати
    Суп из брюшек семги
    Кабачковые вафли с курицей
    Рис с зеленой фасолью (Черный глаз)
    Портокалопита (греческий апельсиновый пирог)
    Каннеллони с грибами и сыром
    Жареные пирожки с говяжьей печенью
    Мобильная версия сайта