Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пышные оладьи на теплом кефире

Готовим пышные оладьи на теплом кефире. Главное - не перегреть кефир!

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло - для жарки

260 кКал
15 мин.
5 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов

Процесс приготовления

Любые оладьи, панкейки, блины - это отличное решение для быстрого завтрака.

Да, из всего вышеперечисленного оладьи - не самый полезный завтрак, но... кому сейчас легко?: :-)

Как правило, с приготовлением оладий справится даже школьник, начинающий кулинар. Собственно, премудростей в приготовлении никаких, поэтому приступим.

Для приготовления пышных оладий на теплом кефире подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для пышных оладий на теплом кефире

Кефир выливаем в подходящую емкость, подогреем до теплого состояния. Не кипятим! Я подогреваю в микроволновке, но можно, конечно, и на плите.

Добавим в теплый кефир сахар и соль. Хорошо перемешиваем венчиком.

Затем добавим яйцо и вновь перемешаем, чтобы яйцо полностью разошлось в смеси.

Добавим муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо вымешиваем тесто. Оно получится весьма комковатым.

Жарим оладьи на подсолнечном масле на среднем огне с двух сторон до готовности.

Готовые оладьи выкладываем на абсорбирующую бумагу, чтобы ушел лишний жир.

Пышные оладьи на теплом кефире готовы.

Подаем со сметаной, джемом, йогуртом...

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Пышные оладьи

Подборка рецептов

Кабачковые оладьи с морковью

Кабачковые оладьи с мясом и грибами

Оладьи с кокосовой стружкой (на кефире)

Оладьи на дрожжах с яблоками

Оладьи на кефире

Подборка рецептов

Оладьи с колбасой и зеленью

Оладьи из морковного жмыха

Пышные оладьи на горячем кефире

Кукурузные оладьи

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Постные блины с кукурузной мукой

Блины с начинкой «Сладкий август»

Пышные оладьи на кефире для ребенка

Кружевные блины из бутылки

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Рулет из лаваша с овощами

Смузи из хурмы с бананом

Салат с хамоном, авокадо и моцареллой

Белый горячий шоколад

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Панкейки с кукурузной мукой

Ленивые вареники с творогом и бананом

Оякодон

Смузи из инжира и винограда

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Rencha1

Хорошенькие оладушки, Олесик!

Нравится

(0)

ответить

ElenaV

Красавчики!

Нравится

(1)

ответить

Матильда Автор рецепта

Леночка, спасибо, что заглянула!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пышные оладьи на теплом кефире

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти