E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Пышные оладьи на теплом кефире

Пышные оладьи на теплом кефире

Готовим пышные оладьи на теплом кефире. Главное - не перегреть кефир!
Аймкук

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло - для жарки

  • 260 кКал
  • 15 мин.
  • 5 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Любые оладьи, панкейки, блины - это отличное решение для быстрого завтрака.


Да, из всего вышеперечисленного оладьи - не самый полезный завтрак, но... кому сейчас легко?: :-)


Как правило, с приготовлением оладий справится даже школьник, начинающий кулинар. Собственно, премудростей в приготовлении никаких, поэтому приступим.


Для приготовления пышных оладий на теплом кефире подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для пышных оладий на теплом кефире


Кефир выливаем в подходящую емкость, подогреем до теплого состояния. Не кипятим! Я подогреваю в микроволновке, но можно, конечно, и на плите.


Добавим в теплый кефир сахар и соль. Хорошо перемешиваем венчиком.

Всыпать в кефир сахар


Затем добавим яйцо и вновь перемешаем, чтобы яйцо полностью разошлось в смеси.

Вбить яйцо


Добавим муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо вымешиваем тесто. Оно получится весьма комковатым.

Всыпать муку


Жарим оладьи на подсолнечном масле на среднем огне с двух сторон до готовности.

Положить тесто на сковороду


Готовые оладьи выкладываем на абсорбирующую бумагу, чтобы ушел лишний жир.


Пышные оладьи на теплом кефире готовы.

Готовые пышные оладьи на теплом кефире


Подаем со сметаной, джемом, йогуртом...

Рецепт пышных оладий на теплом кефире


Приятного аппетита!

Фото пышных оладий на теплом кефире


Пышные оладьи на теплом кефире — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 1043

    Рецептов

  • 302

    Подписчиков

  • 531

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Хорошенькие оладушки, Олесик!
Нравится
(0)
ответить
Красавчики!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Леночка, спасибо, что заглянула!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Торт «Новогодняя сказка»

Меренги «Новогодние елочки»

Канапе с мармеладом, сыром и лимоном на шпажках

Салат с курицей, грибами и свеклой

Свиная вырезка в томатном соусе на сковороде

Салат «Манон»

Новогодняя елка с шоколадом (из слоеного теста)

Пирог с куриным фаршем из слоеного теста

Канапе с охотничьими колбасками на шпажках

Постный Оливье с копченой рыбой

Рождественское миндальное печенье

Сырная ёлка с оливками и вялеными томатами (новогодняя закуска)

Новогодние капкейки «Веночки»

Венские вафли в духовке в силиконовой форме
Мобильная версия сайта