Оладьи на дрожжах с яблоками

Аймкук

Ингредиенты

Молоко - 250 мл;

Дрожжи сухие - 1 чайная ложка;

Мука - 200 грамм;

Сахар - 3 столовые ложки;

Соль- 1 щепотка;

Яйцо - 1 штука;

Подсолнечное масло в тесто - 2 столовые ложки;

Подсолнечное масло для жарки - 40 мл;

Яблоко - 2 штуки.

162 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Оладьи на дрожжах получаются пышными, воздушными и очень вкусными. А если добавить еще тертое яблоко в тесто, то блюдо станет менее калорийным и приобретет вкус этого замечательного фрукта.

Для приготовления таких оладий нам понадобятся: мука, молоко, яйцо, сухие дрожжи, сахар, соль, подсолнечное масло и яблоки.

Ингредиенты для оладьев на дрожжах с яблоком

В теплое молоко кладем столовую ложку сахара и сухие дрожжи.

Молоко с дрожжами

Добавляем 130 грамм просеянной муки.

Мука

Перемешиваем. Ставим опару в теплое место.

Опара для оладьев

Через час опара подойдет.

Опара готова

Кладем в опару яйцо, щепотку соли, 2-3 столовые ложки сахара и подсолнечное масло(2 столовые ложки). Добавляем оставшиеся 70 грамм муки. Перемешиваем все перечисленные ингредиенты. Яблоки моем, очищаем и трем на терке. Кладем в тесто и опять перемешиваем.

Добавить яблоко

На сковороду наливаем подсолнечное масло, хорошо его подогреваем и выкладываем тесто столовой ложкой. Жарим оладьи с обеих сторон.

Обжарка оладьев

Румяные, пышные и очень аппетитные оладьи с яблоками готовы.

Оладьи жареные

Подаем на завтрак или на полдник со сметаной, медом или вареньем.

Рецепт дрожжевых оладьев с яблоком

Вкусно, просто и относительно быстро.

Оладьи на дрожжах с яблоками

Аймкук

Zoya7 Автор рецепта

В нашей семье всегда любили и умели готовить. Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии.

195
Рецептов
15
Подписчиков

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Людмила

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

Нравится

(0)

ответить

Лана

Какие красавцы, очень люблю дрожжевые оладьи да еще и с яблоками:))

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Я тоже их очень люблю!! Спасибо!!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Жареное не ем, но тут прям так захотелось! Такие аппетитные получились!

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Олеся, я тоже практически не ем жареного, но ради сайта пришлось "пожертвовать" здоровьем. :-)) Можно попробовать приготовить их на сухой сковородке, но не уверена, что пропекутся.

Нравится

(0)

ответить

Аймкук