E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Оладьи на кефире без яиц с ябл

Оладьи на кефире без яиц с яблоками и корицей

Рецепт простых и быстрых в приготовлении оладушков с начинкой из яблок в корице.
Аймкук

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Сахар - 1-2 ч.л.

Яблоко - 1-2 шт.

Корица - около 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Растительное масло - для жарки

1 стакан - 200 мл
  • 129 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Оладьи на завтрак в нашем семейном меню бывают 1-2 раза в неделю. Недорого, быстро, вкусно и сытно - то что надо убегающим на работу, в школу и т.д. Для разнообразия в простое оладьевое тесто на кефире без яиц добавляю какие-нибудь начинки - например, свежие яблоки. Иногда с корицей, иногда без корицы...


Кефир, мука и яблоки берутся примерно в равном количестве, но количество яблок может и варьироваться. Подавайте оладьи со сметаной, сгущенкой, медом...


Для приготовления оладий на кефире без яиц с яблоками и корицей подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


Кефир для теста нужен комнатной температуры или тепловатый. Для этого кефир после холодильника можно слегка погреть в микроволновке - 30 секунд на МАХ (мощность - 900Вт).


Затем в кефир добавьте муку, сахар и соду. Соду гасить не надо, она сама среагирует с кислотой кефира.


Быстро перемешайте, чтобы ингредиенты схватились. Взбивать и тщательно вымешивать не требуется.


Яблоки, с кожурой или без, нарежьте небольшим кубиком и посыпьте через ситечко корицей.


Вмешайте яблоки в пышное тесто для оладий.


Жарьте оладьи на растительном масле, выкладывая тесто с яблоками ложкой на разогретую сковороду.


После того, как поджарится одна сторона, переверните и пожарьте с другой стороны.


Оладьи на кефире с яблоками в корице готовы.


Румяные, пышные, ароматные и в придачу очень быстрые в приготовлении! Оладьи с яблоками годятся хоть на завтрак, хоть на перекус, хоть в качестве ссобойки...


Оладьи на кефире без яиц с яблоками и корицей — рецепт с фото пошагово
кулинарка из деревни
  • 1568

    Рецептов

  • 542

    Подписчиков

  • 790

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Ирина
добавила вместо соды разрыхлитель. получились сырые внутри . и даже в духовке не дошли .
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Ирина , иногда я делаю оладьи и с разрыхлителем - всё нормально.
Нравится
(0)
ответить
Светлана
Получились отличные оладьи по вашему рецепту. Спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Какие красивые, пышные! 
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Лана, спасибо. мой один из самых любимых вариантов)
Нравится
(0)
ответить
Вот она - настоящая мама и хозяйка! Заботливо готовит завтраки убегающим ))) Када убегают мои, я сплю сладким сном Поэтому заверните-ка нам ВСЕ! Завтра утром скажу, что я сделала
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Матильда, дык просто я что-то типа жаворонка))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты


Куриные крылышки в панировке во фритюре

Салат «Полосатик» (с селедкой)

Вафли из кокосовой муки

Пирожное «Новогодние ёлочки» с кремом

Сырники с манкой в мультиварке

Компот из яблок и калины на зиму

Творожная запеканка с яблоками в духовке ПП

Молочный коктейль с шоколадом

Ленивые вареники с сыром

Салат «Фасолинка» с корейской морковью и колбасой

Шоколадно-творожный пирог «Тигр»

Минестроне (итальянский овощной суп)

Тирамису с желатином

Лимонад «Манго-Маракуйя»
Мобильная версия сайта