E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Пышные оладьи на горячем кефир

Пышные оладьи на горячем кефире

Пышные оладьи на горячем кефире станут отличным полдником для всей семьи, с вареньем будет отменно.
Аймкук

Ингредиенты

Кефир – 250 мл

Мука пшеничная – 1,5 стакана

Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Яйца куриные – 1 шт.

Соль – 1 щепотка

Сахар – 2 ст.л.

Масло растительное – 80 мл

  • 283 кКал
  • 15 мин.
  • 10 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

4.99

Оцените рецепт

Рейтинг 4.99 из 5
на основе 348 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Вкуснейшие оладьи можно приготовить буквально из всего, что у вас есть под рукой. Оладьи прекрасно получаются из кефира, ряженки, любого кисломолочного продукта.


А что будет, если подогреть кисломолочный продукт? А вот что из этого получится, мы сегодня и проверим, вернее я вам расскажу: получатся просто отменные шикарные пышные оладушки. Такие оладушки хороши как в горячем, так и в холодном виде. Подавайте их к столу с чашечкой чая и ложкой меда, дети и все ваши родные скажут вам только спасибо.


Продукты для приготовления пышных оладий на горячем кефире взять по списку.

Ингредиенты для пышных оладий на горячем кефире


Подготовить миску, вбить в нее одно крупное куриное яйцо, добавить сахарный песок, по желанию сахар заменить ванильным сахаром.

Соединить яйцо и сахар


Взбить венчиком или миксером яйцо и сахар. Бросить щепотку поваренной соли.

Взбить яйцо с сахаром


Кефир влить в миску или сотейник, переставить на огонь, при постоянном помешивании хорошо подогреть кефир.

Нагреть кефир


Влить горячий кефир в миску с яйцом. Перемешать.

Влить кефир к взбитому яйцу


Теперь частями подсыпать пшеничную муку, добавить порцию разрыхлителя. По желанию разрыхлитель можно заменить обычной пищевой содой.

Всыпать муку


В итоге получается довольно густое по консистенции тесто.

Размешать тесто


Прогреть в сковороде растительное масло, ложкой выкладывать тесто, жарить оладьи с обеих сторон до золотистости. Пышные оладьи на горячем кефире готовы, можно подавать к столу.

Рецепт пышных оладий на горячем кефире


Приятного вам аппетита!


Пышные оладьи на горячем кефире — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
  • 508

    Рецептов

  • 63

    Подписчиков

  • 28

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Anastasia
А яйца не свернутся?
Нравится
(0)
ответить
Любовь
Обычно я делаю оладьи на кефире они пышные вкусные но на горячем кефире это вообще что то пампушечки класс !Спасибо огромное за рецепт !!!
Нравится
(0)
ответить
Хорошенькие!
Нравится
(0)
ответить
Забавные оладушки!!
Нравится
(0)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
))) Забавные, ага)) вкуснющие... похудеешь тут к лету)))
Нравится
(1)
ответить
Интересный вариант .
Нравится
(0)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
Благодарю!)
Нравится
(0)
ответить
Пышнючие и со сметанкой!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Дрожжевой пирог с курицей и капустой

Салат с маринованными лисичками

Судак в мультиварке

Лимонный поссет

Кесадилья с ветчиной и сыром

Диетический суп из индейки

Салат из тыквы с черносливом

Пшенично-ржаной хлеб без замеса в духовке

Слойки с бананом и творогом

Кесадилья с беконом, курицей и сыром

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Постный пирог с грушами

Сливовый пирог на растительном масле

Диетический салат «Мимоза» (ПП)

Мобильная версия сайта