Оладьи в стиле пицца

Оладьи в стиле пицца - ну что может быть вкуснее? Просто, быстро и за уши не оттянешь!

Ингредиенты

Кефир - 250 г

Мука пшеничная - 150 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сода - 0,5 ч. л.

Сметана - 1 ст. л.

Сыр - 70 г

Колбаса любая - 70 г

Помидоры крупные - 0,5 шт.

Петрушка - 2-3 веточки

Соль - по вкусу

Масло растительное - для жарки

196 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов

26 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Оладьи в стиле пицца - это быстрое блюдо, которое готовится из теста с добавлением вкусной начинки, как на пиццу. Если традиционная пицца готовится на основе дрожжевого теста и на это уходит немало времени, то здесь нужно быстро приготовить тесто на кефире и пожарить аппетитные оладьи с начинкой.

Для этого понадобятся колбаса, помидоры, зелень и твердый сыр. Колбасу можно использовать как копченую, так и вареную. Подготовьте все необходимые продукты для рецепта.

Натрите на терке твердый сыр, а помидоры нарежьте кубиками.

Добавьте нарезанную кубиками колбасу.

Мелко нарежьте петрушку и добавьте в начинку. Туда же вбейте куриные яйца. Начинку перемешайте с яйцами, всыпьте соль по вкусу.

Влейте кефир и всыпьте соду.

Тесто перемешайте ложкой и добавьте сметану.

Всыпьте просеянную муку.

Замесите негустое тесто, как на оладьи.

Разогрейте пару ложек растительного масла на сковороде, сделайте огонь чуть меньше среднего, но не сильно маленький. Ложкой выкладывайте оладьи.

Обжарьте оладьи с обеих сторон до румяной корочки. Жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Горячие оладьи в стиле пицца можно подавать с любым соусом.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи с сыром

Подборка рецептов

Жареные оладьи из свежей цветной капусты

Оладьи из картофельного пюре с сыром

Оладьи из овсяных отрубей

Куриные оладьи с сыром и зеленью

Оладьи на кефире

Подборка рецептов

Оладьи-пиццы

Капустные оладьи на кефире

Оладьи с колбасой на кефире

Быстрые оладьи с цукатами

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Постные заварные блины на кипятке

Тонкие дрожжевые блины на молоке

Сладкие тонкие блины на молоке

Оладьи без муки (безглютеновые)

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Яблоки в кляре на сковороде

Треугольники из лаваша с сыром и помидорами (на сковороде)

Кабачковые оладьи с брынзой

Как приготовить капустные драники из белокочанной капусты?

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

ElizabethII

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ElizabethII

Гений кулинарии

Спасибо за рецепт! Детишки были в восторге!

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

ElizabethII, на здоровье!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Паста с грибами, курицей и беконом	Жареный рис с грибами	Салат с тунцом и кабачками по-итальянски	Пельмени с соусом песто	Лодочки из слоеного теста с яблоками	Намазка с салями	Лодочки из слоеного теста с мясом
Пончики-круассаны	Апельсиновое суфле для торта (+торт)	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пончики с карамелью	Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)	Квашеные лимоны	Меренговый рулет в газовой духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное